Татьяна Харламова: ТОРТ ЛЕТНИЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ Приближается жаркое лето, поэтому этот рецепт пригодится в сезон ягод и фруктов. Ингредиенты: ● 500 гр. сметаны ● 1 стакан сахара ● 3 ст.л. желатина ● 300 гр бисквита (покупного или приготовленного по любому

ТОРТ ЛЕТНИЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ Приближается жаркое лето, поэтому этот рецепт пригодится в сезон ягод и фруктов. Ингредиенты: ● 500 гр. сметаны ● 1 стакан сахара ● 3 ст.л. желатина ● 300 гр бисквита (покупного или приготовленного по любому рецепту) ● Фрукты: клубника, виноград, смородина, киви (возможны и другие ягоды) Приготовление: Сперва 3 столовые ложки желатина заливаем половиной стакана холодной кипяченой воды приблизительно на 30 минут (до разбухания . Затем сметану взбиваем с сахаром. Желатин подогреваем до растворения (не доводя до кипения) и вводим в сметану тонкой струйкой, помешивая. Глубокую миску застилаем пищевой пленкой и на дно выкладываем ягоды, далее слой поломанного на маленькие кусочки бисквита, опять слой ягод и т.д. Все заливаем сметанно-желатиновой смесью. Ставим в холодильник на 2 часа. Торт аккуратно переворачиваем на блюдо. Если миска очень глубокая, слои заливаем по мере укладывания. Также можно кислые ягоды присыпать сахарной пудрой 

Юлия Давыдова: ТОРТ ЛЕТНИЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ Приближается жаркое лето, поэтому этот рецепт пригодится в сезон ягод и фруктов. Ингредиенты: ● 500 гр. сметаны ● 1 стакан сахара ● 3 ст.л. желатина ● 300 гр бисквита (покупного или приготовленного по любому реце

ТОРТ ЛЕТНИЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ Приближается жаркое лето, поэтому этот рецепт пригодится в сезон ягод и фруктов. Ингредиенты: ● 500 гр. сметаны ● 1 стакан сахара ● 3 ст.л. желатина ● 300 гр бисквита (покупного или приготовленного по любому рецепту) ● Фрукты: клубника, виноград, смородина, киви (возможны и другие ягоды) Приготовление: Сперва 3 столовые ложки желатина заливаем половиной стакана холодной кипяченой воды приблизительно на 30 минут (до разбухания . Затем сметану взбиваем с сахаром. Желатин подогреваем до растворения (не доводя до кипения) и вводим в сметану тонкой струйкой, помешивая. Глубокую миску застилаем пищевой пленкой и на дно выкладываем ягоды, далее слой поломанного на маленькие кусочки бисквита, опять слой ягод и т.д. Все заливаем сметанно-желатиновой смесью. Ставим в холодильник на 2 часа. Торт аккуратно переворачиваем на блюдо. Если миска очень глубокая, слои заливаем по мере укладывания. Также можно кислые ягоды присыпать сахарной пудрой 

Helen Helen: ТОРТ ЛЕТНИЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ Приближается жаркое лето, поэтому этот рецепт пригодится в сезон ягод и фруктов. Ингредиенты: ● 500 гр. сметаны ● 1 стакан сахара ● 3 ст.л. желатина ● 300 гр бисквита (покупного или приготовленного по любому рецепт

ТОРТ ЛЕТНИЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ Приближается жаркое лето, поэтому этот рецепт пригодится в сезон ягод и фруктов. Ингредиенты: ● 500 гр. сметаны ● 1 стакан сахара ● 3 ст.л. желатина ● 300 гр бисквита (покупного или приготовленного по любому рецепту) ● Фрукты: клубника, виноград, смородина, киви (возможны и другие ягоды) Приготовление: Сперва 3 столовые ложки желатина заливаем половиной стакана холодной кипяченой воды приблизительно на 30 минут (до разбухания . Затем сметану взбиваем с сахаром. Желатин подогреваем до растворения (не доводя до кипения) и вводим в сметану тонкой струйкой, помешивая. Глубокую миску застилаем пищевой пленкой и на дно выкладываем ягоды, далее слой поломанного на маленькие кусочки бисквита, опять слой ягод и т.д. Все заливаем сметанно-желатиновой смесью. Ставим в холодильник на 2 часа. Торт аккуратно переворачиваем на блюдо. Если миска очень глубокая, слои заливаем по мере укладывания. Также можно кислые ягоды присыпать сахарной пудрой 

Валентина Фионина: Крем Безупречные пяточки! .не сравнится ни с одним покупным! Поделюсь с вами рецептом крема для пяток, который не сравнится ни с одним покупным средством. И самое главное - сделать его легко и быстро. Нужно только купить в аптеке тюби

Крем Безупречные пяточки! .не сравнится ни с одним покупным! Поделюсь с вами рецептом крема для пяток, который не сравнится ни с одним покупным средством. И самое главное - сделать его легко и быстро. Нужно только купить в аптеке тюбик мази календулы (20г) и ампулку жидкого витамина А (10 мл , так будет легче дозировать, поскольку соотношение должно быть 1:2. В небольшой емкости хорошенько перемешайте витамин А и мазь. Вот собственно и все. Затем переложите готовый крем в чистую баночку и храните в холодильнике. Часто пяточки после зимы в запущенном состоянии, устройте им витаминный штурм. На протяжении недели по вечерам мойте ваши ножки и легонько обрабатывайте пемзой. Затем смазывайте стопы этим кремом на ночь и одевайте хлопчатобумажные носки. После такого курса достаточно будет применять крем дважды в неделю. А потом - по мере необходимости. Летом, конечно, чаще, чем зимой. Кроме потрясающего визуального эффекта, этот крем навсегда заживляет трещины. И ногтевые пластинки при таком уходе оздоравливаются, становятся ухоженными 

BRITA Украина: РЕЦЕПТ КАКАО С ФУНДУКОМ Понадобится: 500мл молока, по 50г горького шоколада и фундука очищенного, 8 ст.л. какао-порошка, 4 ст.л. сахара коричневого, 1 щепотка мускатного ореха. Как приготовить какао с фундуком. В порошок измельчить фун

РЕЦЕПТ КАКАО С ФУНДУКОМ Понадобится: 500мл молока, по 50г горького шоколада и фундука очищенного, 8 ст.л. какао-порошка, 4 ст.л. сахара коричневого, 1 щепотка мускатного ореха. Как приготовить какао с фундуком. В порошок измельчить фундук, перемешать его с сахаром, мускатным орехом, какао, влить в смесь 100мл молока холодного, перемешать и влить смесь в оставшееся молоко, при постоянном помешивании какао довести до кипения, проварить 2-3мин до готовности на медленном огне. На мелкой терке потереть шоколад, разлить по чашкам напиток, посыпать шоколадом и подать. Какао часто готовят и подают с мороженым – получается очень вкусно. www.brita.com.ua 

Мышка4: Пяточная шпора: 17 эффективных рецептов народной медицины

Пяточные шпоры - костные разрастания в виде шипа или клюва на подошве у пяточной кости или у места прикрепления ахиллова сухожилия. Лечение пяточных шпор процесс длительный. Избыточный вес, заболевания позвоночника и крупных суставов нижних конечностей, плоскостопие - все это может спровоцировать появление пяточной шпоры. Лечение пяточной шпоры, наростов народными средствами: Картофель от шпор на ногах. Сварите 6-8 картофелин в «мундире», слейте воду, растолките и разведите керосином до густоты нежного пюре. В это горячее пюре и поставьте пятки. Держите, пока не остынет (минут 15-20). Затем протрите ноги теплой влажной тряпкой, наденьте шерстяные носки и - в постель. Кому-то хватает и 3-4 процедуры. Самое большое количество процедур- 12. Средство от пяточной шпоры. Для лечения понадобится 10 ч. ложек мёда, 10 ч. л, овсяной муки и немного терпения.Процедуру делаем на ночь. Берем 1 ч. ложку меда и 1 ч. ложку овсяной муки, смешиваем, получается небольшая лепешечка. Предварительно парим ноги, насухо их вытираем и прикладываем к больной пятке. Закрепляем лепешку повязкой, полиэтиленом и надеваем носки. Делаем так 10 раз. После полного курса боли пройдут. Компрессы от шпор на ногах. На шпору нужно накладывать влажные компрессы. Чтобы приготовить средство для компрессов, сначала надо получить сок алоэ. Для этой цели подходит растение, которому 5 лет. Срезать с алоэ листья и пропустить их через мясорубку....Далее...

Татьяна Чикова: Идеальный рецепт заварного теста! Ингредиенты: 125 г воды -125 г молока -100 г сливочного масла -150 г муки -4 яйца + 1 частично или полностью по необходимости -1/2 ч.л. соли -5 г сахара Приготовление: 1. Завар

Идеальный рецепт заварного теста! Ингредиенты: 125 г воды -125 г молока -100 г сливочного масла -150 г муки -4 яйца + 1 частично или полностью по необходимости -1/2 ч.л. соли -5 г сахара Приготовление: 1. Заварное тесто можно делать полностью на воде или на смеси молока с водой. Я предпочитаю вариант с добавлением молока, так как изделия все же получаются нежнее и чуточку мягче. Единственным моментом в этом случае при выпечке является то, что при одной и той же степени готовности при наличии молока тесто будет ощутимо более румяным, чем без него, поэтому нужно учитывать это, чтобы не вынуть заготовки раньше времени недопеченными. Итак . Масло нарезать небольшими кубиками. Воду и молоко с маслом, солью и сахаром довести до кипения (но не оставлять кипеть) и полного растворения масла. Если закипание началось, а кусочки масла еще остались, то отставить сотейник с огня и помешивая дождаться полного растворения. Всыпать в горячую смесь просеянную муку и тщательно вымесить до полной однородности. Вернуть на огонь и заварить еще 2-3 минуты помешивая до гладкого однородного шара, отстающего от дна и стенок и оставляющего легкую тонкую корочку на дне. Снять с огня и остудить до теплого состояния в чаше миксера. 2. Смешать до однородности 4 яйца. Добавить их постепенно в несколько приемов к тесту, каждый раз вымешивая очень тщательно. Тесто должно быть гладким, однородным и заметно блестящим. С венчика или лопатки оно должно очень медленно стекать широкой лентой, а из мешка отсаживаться без усилий. Как правило такая консистенция не достигается добавлением 4 яиц (речь идет о яйцах весом по 50г без скорлупы . Поэтому очень понемногу, буквально по десертной ложке продолжаем добавлять уже пятое яйцо, пока не получим нужную текстуру. Чтобы дополнительно проверить результат, можно провести тонкий желобок на тесте и он должен медленно пытаться заплывать. Это как раз то, что нам нужно. Мука может иметь разную влажность, поэтому конечный вес яиц будет разниться, но в среднем у меня уходит 240г яиц (и поверьте +\ 10г каким-то магическим образом, но влияют на текстуру, поэтому действуем аккуратно . 3. Печь заварное тесто лучше всего без бумаги на антипригарных противнях, тогда изделия хорошо держатся донышком и оно получается идеально ровным, но в то же время легко снимается с поверхности после выпечки. Тесто отсадить из кондитерского мешка с круглой или звездчатой насадкой в виде классических эклеров, колец, профитролей и т.д. На мой взгляд диаметр 10мм идеальный для не громоздкого и симпатичного результата при любой форме. При необходимости влажными пальцами сгладить хвостики. Если отсаживаете классические вытянутые эклеры круглой гладкой насадкой, то концами зубчиков вилки, смоченными в яйце (используйте остатки , проведите продольные полоски. Они помогут эклерам аккуратно расправляться и не рваться при вздувании. 4. И вот теперь самое интересное - выпечка. Пока я не нашла температурные рекомендации у Марии Селяниной, я перепробовала многие другие и всегда результат был неустойчиво разнообразным. В последнем же случае всегда все великолепно, поэтому пользуюсь теперь только им. Духовку предварительно нагреваем до 250 С. Ставим противень, закрываем и сразу выключаем духовку совсем. Ждем пока температура опустится до 160 С (изделия станут пышными и начнут совсем слегка румяниться . Ориентировочно 10 минут, но лучше ориентироваться именно по температуре. После этого сразу включаем духовку опять (не открывая дверцу , но уже на 170 С. Выпекаем до уверенного золотистого цвета еще минут 12-15. Вынимаем, самой тонкой лопаткой аккуратно перекладываем на решетку и полностью остужаем ...Далее...

Бахыт Мусина: ТАРТАЛЕТКИ, НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ТЕСТА ♥ ☞  Состав: Мука — 3 стакана Маргарин — 200 г Сметана — 200 г Муку с маргарином или маслом порубить ножом до состояния крошки, добавить сметану, замесить, поставить в холодильник на час. Тесто для тартал

ТАРТАЛЕТКИ, НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ТЕСТА ♥ ☞  Состав: Мука — 3 стакана Маргарин — 200 г Сметана — 200 г Муку с маргарином или маслом порубить ножом до состояния крошки, добавить сметану, замесить, поставить в холодильник на час. Тесто для тарталеток песочное Состав: Мука — 3 стакана Маргарин или масло сливочное — 250 г Сахар — 1 стакан Яйцо — 2-3 штуки Сахар растереть с яйцами до образования пены и аккуратно добавить размягченный маргарин. Все смешать с мукой и вымесить крутое тесто. Поставить на 30 минут в холодное место. Тесто для тарталеток пресное Состав: Мука — 300 г Масло сливочное — 200г Желтки яиц — 3 штуки. Муку смешать с размягченным маслом, ввести желтки. Замесить тесто, убрать в прохладное место на 30 минут. Тесто для тарталеток сладкое Мука — 1, 5 стакана Яйцо — 1 штука Масло сливочное — 100г Сахар — 2 ст. л. Яйцо растереть с сахаром, муку смешать с размягченным маслом. Соединить все и замесить тесто. Отставить на 30 минут. Тесто для тарталеток сладкое кофейное Состав: Мука — 225 г Сахарная пудра — 1 ст. л. Кофе (крепкий, холодный) — 2 ст. л. Масло сливочное — 150 г Яичный желток — 1 Муку и сахар смешать, добавить мелко порубленное масло. Желток хорошо перемешать с кофе. Замесить тесто и хорошенько вымешивать несколько минут. Скатать шар, завернуть в пищевую пленку и поставить в прохладное место на 20 минут. Тесто для тарталеток творожное Состав: Мука — 200 г Маргарин — 200 г Творог (нежирный) — 200 г Все ингредиенты смешать, замесить тесто. Тесто для тарталеток сырное рассыпчатое Состав: Сыр — 100 г Мука — 1 стакан Масло сливочное — 100 г Яйцо — 1 штука Сыр потереть на терке, добавить размягченное масло, муку, ввести яйцо или только желток, если тесто нужно более плотное. Замесить тесто, поставить на 20 минут в холодильник. На формы для тарталеток наносить тонким слоем. Еще нужно знать, как правильно заполнить формы для тарталеток. Чаще всего это делается просто. Раскатанный пласт теста нарезается кружками при помощи стакана или той же формы для тарталеток. Потом кружок кладут на дно формы и прижимают слегка. Затем распределяют края так, чтобы они повторяли рисунок бортика формы для тарталеток. Можно поделить тесто на небольшие шарики, которые затем кладутся в форму, а уже там распределяются по дну и бокам формочки. Если тесто слишком тонкое, тогда попробуйте сделать такой трюк. Тесто раскатайте, затем край пласта чуть прилепите к скалке и заверните его вокруг. Формы для тарталеток поставьте как можно ближе друг к другу. Тесто на скалке поднесите к формам и начинайте раскручивать, так, чтобы оно покрыло формы сверху. Теперь скалкой прокатайте тесто, чтобы края форм продавили в пласте нужные вам кружочки. Аккуратно уложите их в формы для тарталеток. Выпекаются тарталетки обычно при температуре 180-240 градусов, в зависимости от теста, величины и начинки. Начинку можно положить сразу, а можно в готовую тарталетку. Если вы выпекаете тарталетки отдельно, возьмите на заметку одну хитрость, которая поможет избежать пригорания. Опытные хозяйки, чтобы не допустить пригорания тарталетки, чаше всего донышка, поместив заготовку в форму для тарталеток, засыпают донышко крупой или сухой фасолью. После того, как тарталетка готова и извлечена из духовки, крупа или фасоль высыпается. Также можно покрыть донышко заготовки пергаментом ...Далее...

Venera Jabirova: Рецепты самого вкусного теста 1. Кефирное тесто с сыром Ингредиенты: - 1 чашка кефира - 1 чашка тертого сыра - 0,5 чайной ложки соли - 2/3 чайной ложки соды - 1 чайная ложка сахара - 2 стакана муки 2. Пресное тесто на сметане Ингредие

Рецепты самого вкусного теста 1. Кефирное тесто с сыром Ингредиенты: - 1 чашка кефира - 1 чашка тертого сыра - 0,5 чайной ложки соли - 2/3 чайной ложки соды - 1 чайная ложка сахара - 2 стакана муки 2. Пресное тесто на сметане Ингредиенты: - 1 стакан сметаны - 2 стакана муки - 2 столовые ложки сахара - 1 чайная ложка соли - 1 чайная ложка соды - 1 яйцo - 100 г молока - 50 г растопленного маргарина 3. Дрожжевое тесто на кефире Ингредиенты: - 1 стакан кефира - 0,5 стакана растительного масла - 1 столовая ложка сахара - 1 чайная ложка соли - 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых) - 2,5 стакана муки 4. Наливное тесто на кефире (пятиминутка) Ингредиенты: - 2 яйца - 0,5 чайной ложки соли - 1 стакан муки - 1 стакан кефира - 1 чайная ложка соды 5. Безопарное сдобное дрожжевое тесто Ингредиенты: - 300 мл сыворотки (можно молоко или кефир) - дрожжи (50 гр свежих или 1 чайная ложка сухих) - 250 г маргарина - 0,5 чайной ложки соли - 0,5 стакана сахара - 4-5 стаканов муки - 3 яйца 6. Безопарное дрожжевое тесто Ингредиенты: - 0,5 л молока - 1 яйцо - 0,5 чайной ложки соли - 1 столовая ложка сахара - 1/3 стакана растительного масла - 4-5 стакана муки - 30 г мокрых дрожжей(или 1 чайная ложка сухих) 7. Дрожжевое тесто (с содой , которое никогда не подводит Ингредиенты: - 2 яйца - 150 г маргарина - 200 г сметаны - 1 стакан сахара - 0,5(50 г) пачки мокрых дрожжей(или 1 чайная ложка сухих) - 0,5 чайной ложки соды - 4 стакана муки (приблизительно) - 0,5 чайной ложки соли 8. Творожное тесто Очень, очень вкусное тесто и готовится очень быстро и легко, и делать можно из него не только печенье и пряники, но и пирожки, и основу для малинового пирога. Изделия из этого теста получаются очень мягкими и нежными. Ингредиенты: - 2 стакана (250 мл) муки - 200 г творога - 100 г мягкого масла - 2/3 чайной ложки соды - 0,5 чайной ложки соли - 1 яйцо - 100 г сахара Приготовление: http://mumamochki.blogspot.com/2015/06/blog-post_31.html ...Далее...

Елена Янова: ТОРТ ЛЕТНИЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ Приближается жаркое лето, поэтому этот рецепт пригодится в сезон ягод и фруктов. Ингредиенты: ● 500 гр. сметаны ● 1 стакан сахара ● 3 ст.л. желатина ● 300 гр бисквита (покупного или приготовленного по любому рецепт

ТОРТ ЛЕТНИЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ Приближается жаркое лето, поэтому этот рецепт пригодится в сезон ягод и фруктов. Ингредиенты: ● 500 гр. сметаны ● 1 стакан сахара ● 3 ст.л. желатина ● 300 гр бисквита (покупного или приготовленного по любому рецепту) ● Фрукты: клубника, виноград, смородина, киви (возможны и другие ягоды) Приготовление: Сперва 3 столовые ложки желатина заливаем половиной стакана холодной кипяченой воды приблизительно на 30 минут (до разбухания . Затем сметану взбиваем с сахаром. Желатин подогреваем до растворения (не доводя до кипения) и вводим в сметану тонкой струйкой, помешивая. Глубокую миску застилаем пищевой пленкой и на дно выкладываем ягоды, далее слой поломанного на маленькие кусочки бисквита, опять слой ягод и т.д. Все заливаем сметанно-желатиновой смесью. Ставим в холодильник на 2 часа. Торт аккуратно переворачиваем на блюдо. Если миска очень глубокая, слои заливаем по мере укладывания. Также можно кислые ягоды присыпать сахарной пудрой 



Tag cloud

Последнее

Лучшие рецепты