Florsita: 2 вкуснейших рецепта: Утка с яблоками и Утка запеченная с апельсинами

Утка с яблоками. Запеченная целиком в духовке утка - вообще-то одно из моих самых любимых и "коронных" блюд. Я готовлю его как на праздники, так и для семейных субботних ужинов. Делать ее совсем не трудно. Главное - купить хорошую, мясистую, жирненькую утку, подержать ее некоторое время в маринаде и соблюдать температурный режим при запекании. Кстати, утку лучше всего фаршировать именно сочными, свежими овощами и фруктами (хорошо подходят морковь, черешки сельдерея, половинки луковиц, дольки яблок и апельсинов). Поскольку при запекании из них выделяется пар, утка становится сочной, нежной, не пересыхает, а мясо приобретает интересные вкусовые оттенки. ...Далее...

Рецепты «сбросить вес» Кулинарные: Фруктовые конфеты: лучшая замена магазинным! .на 100грамм - 212.93 ккалБ/Ж/У - .: Фруктовые конфеты: лучшая замена магазинным! . на 100грамм - 212.93 ккалБ/Ж/У - 6.25/16.34/16.2 Ингредиенты: Киви - 2 шт Банан - 0,5 шт

Фруктовые конфеты: лучшая замена магазинным! .на 100грамм - 212.93 ккалБ/Ж/У - .: Фруктовые конфеты: лучшая замена магазинным! . на 100грамм - 212.93 ккалБ/Ж/У - 6.25/16.34/16.2 Ингредиенты: Киви - 2 шт Банан - 0,5 шт Кокосовая стружка - 100 г Какао для обсыпки Приготовление: Киви очистить от кожуры, разрезать на четветринки. Банан очистить и нарезать крупными кружочками. Поместить фрукты в чашу блендера, добавить кокосовую стружку и подсластитель. Измельчить. Из полученной массы сформировать небольшие шарики. Обвалять в какао. Убрать в холодильник на несколько часов (или на ночь . Приятного аппетита!

yanatvr: Рецепты не каждый день... Сугубо праздничное, ибо вовсе не полезное

Куриные крылышки в медово-имбирном маринаде

Куриные крылышки в медово-имбирном маринаде
 
Ингредиенты: 2 ст. л. тертого свежего имбиря; 2 ст. л. меда; 2 ст. л. соевого соуса; соль, перец по вкусу; примерно 1 кг куриных крыльев. Приготовление: Тертый имбирь, мед, соевый соус, соль и перец хорошо смешиваем. Будьте внимательны - соевый соус, как правило, соленый, не перестарайтесь с солью. Крылья хорошо перемешайте с соусом, оставьте мариноваться. Лучше - на ночь, но и часа вполне хватит. ...Далее...

Рецепты «сбросить вес» Кулинарные: Салат из кальмаров и яиц: ценный источник белка! .на 100грамм - 90.06 ккалБ/Ж/У - .: Салат из кальмаров и яиц: ценный источник белка! . на 100грамм - 90.06 ккалБ/Ж/У - 12.49/3.15/3.84 Ингредиенты: Кальмары - 400 г Яй

Салат из кальмаров и яиц: ценный источник белка! .на 100грамм - 90.06 ккалБ/Ж/У - .: Салат из кальмаров и яиц: ценный источник белка! . на 100грамм - 90.06 ккалБ/Ж/У - 12.49/3.15/3.84 Ингредиенты: Кальмары - 400 г Яйца - 2 шт Лук - 1 шт Яблоко - 1/2 шт Лимонный сок Натуральный йогурт - 4 ст. л Соль, перец - по вкусу Приготовление: Кальмаров очистить, сварить, остудить и нарезать небольшими кубиками. Яблоко очистить от кожуры, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Лук и вареные вкрутую яйца нарезать кубиками такого же размера, как кальмары. Заправить салат йогуртом, при необходимости посолить. Выложить в салатник, поперчить. Приятного аппетита!

Рецепты «сбросить вес» Кулинарные: Рыбная запеканка: супер-ужин! на 100грамм - 97.06 ккалБ/Ж/У - 14.02/3.45/2.43 Ингредиенты: Филе .: Рыбная запеканка: супер-ужин! на 100грамм - 97.06 ккалБ/Ж/У - 14.02/3.45/2.43 Ингредиенты: Филе рыбное - 400 г (у на

Рыбная запеканка: супер-ужин! на 100грамм - 97.06 ккалБ/Ж/У - 14.02/3.45/2.43 Ингредиенты: Филе .: Рыбная запеканка: супер-ужин! на 100грамм - 97.06 ккалБ/Ж/У - 14.02/3.45/2.43 Ингредиенты: Филе рыбное - 400 г (у нас треска) Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Натуральный йогурт - 100 г Яйцо - 1 шт Сыр - 100 г Соль, перец - по вкусу Приготовление: Выложить филе рыбы в форму (лучше стеклянную , посолить, поперчить. Сверху выложить лук кольцами и натертую морковь. Натереть сыр. Взбить яйцо. С яйцом смешать сыр и йогурт. Выложить смесь на морковь. Запекать минут 20 -30 в духовке. Приятного аппетита!

ирина коростелева: ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ Несколько лет назад познакомилась с этим рецептом у подруги во время подготовки к вечеринке. Она открыла банку помидоров, предложила попробовать, мы попробовали помидоры . потом рассол . и не донесли поми

ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ Несколько лет назад познакомилась с этим рецептом у подруги во время подготовки к вечеринке. Она открыла банку помидоров, предложила попробовать, мы попробовали помидоры . потом рассол . и не донесли помидорчики до праздничного стола, все съели на кухне. Итак, начинаем. Отбираем помидоры одного размера, любого, как вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно я мариную в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту использую только трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему . Далее. Заливаю кипятком, выдерживаю 5 -7 минут, сливаю в кастрюлю, добавляю на порцию слитого настоя с каждой 3-х литровой банки: 2,5 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 5 гвоздичек, 10 горошин черного перца, щепотку молотого красного перца, 2 лавровых листика, 2 очищенных зубчика чеснока. Доводим всё до кипения, в момент закипания вливаем в рассол по 1 столовой ложке уксусной эссенции и водки, заливаем в банку, закатываем, переворачиваем. После охлаждения переворачиваем обратно и храним, как привыкли. Вкус получается необыкновенный, рассол пьется как приятный напиток. Несмотря на наличие уксуса, он совсем не ощущается!

Ирина Файзуллина: Подарок худеющим: 5 потрясающих рецептов диетической лазаньи *СОХРАНЯЕМ СЕБЕ 1. Лазанья из кабачков: супер-полезный ужин! на 100грамм - 81.73 ккал Б/Ж/У - 10.28/2.68/3.74 Ингредиенты: Куриное филе – 300 г Кабачки – 400 г Морков

Подарок худеющим: 5 потрясающих рецептов диетической лазаньи *СОХРАНЯЕМ СЕБЕ 1. Лазанья из кабачков: супер-полезный ужин! на 100грамм - 81.73 ккал Б/Ж/У - 10.28/2.68/3.74 Ингредиенты: Куриное филе – 300 г Кабачки – 400 г Морковь – 1 шт Яйцо – 1 шт Лук репчатый – 1 шт Йогурт натуральный – 4 ст. л Сыр нежирный – 100 г Томатная паста – 1 ст. л Соль, перец – по вкусу Приготовление: Куриное филе перемолоть на фарш. На сковороде обжарить с небольшим количеством масла куриный фарш, рубленый лук, тертую морковь, добавить немного воды и потушить в течение 10 минут на слабом огне. Добавить томатную пасту и обжарить минуты 3, постоянно помешивая. Посолить и поперчить по вкусу. Кабачок нарезать на тонкие пласты. Половину кабачковых пластов выложить в огнеупорное блюдо с плоским дном. На кабачки выложить половину обжаренного фарша. В миске взбить венчиком яйцо с йогуртом и солью. На фарш вылить половину яично-йогуртовой смеси. Дальше повторить все слои. Посыпать тертым сыром, поставить в разогретую до 200 градусов духовку до готовности. Как только кабачок стал мягким, а сыр зарумянился, можно вынимать из духовки. Лазанья готова, подавать в горячем виде. 2. Ленивая лазанья, очень просто и вкусно! на 100грамм - 110.66 ккал Б/Ж/У - 9.45/4.52/8.07 Ингредиенты: фарш куриный - 500 гр. 2 луковицы 500 гр. свежих грибов лаваш (тонкий) молоко - 1 ст. 1 ст.л. муки сыр нежирный Приготовление: Грибы обжариваем с луком, мясной фарш солим перчим (не сильно , в форму для запекания и выкладываем слоями: - лаваш - фарш -лаваш -грибы -лаваш и т.д. Готовим молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть. заливаем этой смесью лазанью , посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки. Грибы можно заменить помидорами или добавить туда еще помидоры. Кому как захочется. 3. Белковый ужин: сырная лазанья на 100грамм - 155.11 ккал Б/Ж/У - 16.61/8.81/2.54 Ингредиенты: Репчатый лук 3 шт. Помидоры 3 шт. Фарш куриный 700 г Томатная паста 3 ст. л Сыр твердый маложирный 700 г Зелень 15 г Соль, перец по вкусу Приготовление: 600 г сыра нарезать тонкими пластинами 2-3 мм, оставшуюся часть - натереть на крупной терке. Томаты нарезать на тонкие кружочки. Лук и фарш потушить в небольшом количестве воды. К начинке добавить 4 столовые ложки томатной пасты и воды при необходимости. Тушить 10 минут на среднем огне. Посолить, поперчить. В квадратную небольшую форму выложить слой сыра, на него слой начинки. Повторить слои по необходимости. Последним слоем выложить тертый сыр и кружочки томатов. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут. Подавать на стол в форме, украсив зеленью. 4. Курино-сырная лазанья без теста на 100грамм - 151.17 ккал Б/Ж/У - 16.07/8.49/2.64 Ингредиенты: Фарш куриный 700 г Красный лук 3 штуки Помидоры 3 штуки Томатная паста 3 столовые ложки Зелень 15 г Сыр твердый маложирный 700 г Соль, перец по вкусу Приготовление: 600 г сыра нарезать тонкими пластинами 2-3 мм, оставшуюся часть - натереть на крупной терке. Томаты нарезать на тонкие кружочки. Лук и фарш потушить в небольшом количестве воды. К начинке добавить 4 столовые ложки томатной пасты и воды при необходимости. Тушить 10 минут на среднем огне. Посолить, поперчить. В квадратную небольшую форму выложить слой сыра, на него слой начинки. Повторить слои по необходимости. Последним слоем выложить тертый сыр и кружочки томатов. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут. Подавать на стол в форме, украсив зеленью. 5. Диетическая овощная лазанья на 100грамм - 123.75 ккал Б/Ж/У - 5.21/2.99/19.83 Ингредиенты: Листы для лазаньи - 5 шт. Кабачок - 150 г Баклажан - 150 г Кешью - 30 г Томатная паста - 8 ст.л. Вода - 50 мл. Соль – по вкусу Приготовление: Залить орехи водой и оставить на 1-2 часа часа. Взбить блендером орехи с водой и солью. Кабачки и баклажаны помыть, порезать вдоль. Смазать дно формы томатной пастой. Поверх томатной пасты положить лист лазаньи и затем слой кабачков. Смазать ореховой пастой. Затем снова положить лист лазаньи, а на него - слой баклажан и смазать троматной пастой. Сделать несколько слоев. Накрыть лазанью сначала пергаментной бумагой, затем фольгой и закрепить края. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 40 минут. Приятного аппетита!...Далее...

Irina Ionova: ✒ ЧУРРОС ≈ Давно собиралась оставить для вас рецепт испанского десерта чуррос, но получилось это сделать только сейчас. Знаете, это такой вариант рецепта для тех, у кого не получается заварное тесто, а почему, думаю, вы сами догадаетесь,

✒ ЧУРРОС ≈ Давно собиралась оставить для вас рецепт испанского десерта чуррос, но получилось это сделать только сейчас. Знаете, это такой вариант рецепта для тех, у кого не получается заварное тесто, а почему, думаю, вы сами догадаетесь, когда ознакомитесь с рецептом) Ингредиенты Тесто : вода — 250 мл мука — 150 г сливочное масло — 100 г яйца — 3 шт сахар — 1 ч.л щепотка соли Присыпка : сахар — 30 г корица — 5 г Приготовление Подготовить ингредиенты. Кастрюлю поставить на средний огонь, влить воду, соль и порезанное кусочками сливочное масло. Нагреть до растворения сливочного масла. Как только смесь начнет закипать, следует сразу же высыпать всю муку и тщательно перемешать. Затем снять с огня и подготовить миксер с насадками для теста (можно обойтись и без миксера, но мешать придется тщательно и быстро . Постепенно добавлять по одному яйцу в тесто, тщательно перемешивая массу. Всыпать в конце приготовления теста, одну чайную ложку сахара и тщательно перемешать. Переложить тесто в кондитерский мешок и высадить на противень, застеленный бумагой для выпечки, тесто в форме палочек. Выпекать до золотистого цвета при 200С, около 15-20 мин. Смешать сахар с корицей и готовые, еще горячие заготовки тщательно по окунать в этот состав) все) Вообще, выпекать в духовке — это уже отклонение от рецепта, по правила чуррос варятся в масле, как пончики, но я решила пощадить печень свою и вашу, поэтому вот так. Очень вкусно окунать еще теплые палочки в шоколадный соус, а затем в орешки, поэтому советую подготовить к столу сразу и такой вариант)...Далее...

Menli Gajarova: КАК ВЕРНУТЬ СЕБЕ БОДРОСТЬ? ЛЕГКО! Этот рецепт поможет вам открыть «второе дыхание»: почувствовать прилив сил, ощутить бодрость во всем теле, изрядно улучшить настроение, в общем, как в народе говорят, «заново родиться . Возьмите: 1 стак

КАК ВЕРНУТЬ СЕБЕ БОДРОСТЬ? ЛЕГКО! Этот рецепт поможет вам открыть «второе дыхание»: почувствовать прилив сил, ощутить бодрость во всем теле, изрядно улучшить настроение, в общем, как в народе говорят, «заново родиться . Возьмите: 1 стакан сока красной свеклы, 1 стакан сока моркови, 1 стакан сока черной редьки, 1 стакан меда, 1 л водки. Все смешайте, дайте настояться 1 месяц в темном месте. (Рецепт старинный, и там написано, что банку следует закопать на 1 месяц в землю. Если позволяют условия, это можно сделать на балконе, закопав банку в большую емкость с землей. Зачем это делать — мы не знаем, но рецепт воспроизводим полностью) Пить по 1 ст. л. перед едой (первая ложка с утра — всегда натощак , пока не кончится вся настойка. Об эффективности этого препарата можно говорить очень долго. После курса лечения люди просто «летают , открывается второе дыхание.

Пошаговое приготовление скумбрии в домашних условиях по особому рецепту

5927659_Scomber2_6 (700x310, 22Kb)


Узнаем про рецепты приготовления свежей скумбрии в домашних условиях различными способами – фаршированную и на сковороде.


Всем известно, что для нормального функционирования организма нужно сбалансированное питание. Употребление в правильных количествах зерновых, овощных и фруктовых культур, мясных и молочных продуктов, рыбы сделает наш рацион оптимальным. Поподробнее хочется остановиться на рыбе, а именно – рассказать о самостоятельных способах ее готовки. Далее…





Последнее

Лучшие рецепты