Пошаговое приготовление скумбрии в домашних условиях по особому рецепту

5927659_Scomber2_6 (700x310, 22Kb)


Узнаем про рецепты приготовления свежей скумбрии в домашних условиях различными способами – фаршированную и на сковороде.


Всем известно, что для нормального функционирования организма нужно сбалансированное питание. Употребление в правильных количествах зерновых, овощных и фруктовых культур, мясных и молочных продуктов, рыбы сделает наш рацион оптимальным. Поподробнее хочется остановиться на рыбе, а именно – рассказать о самостоятельных способах ее готовки. Далее…


Мукарам Омурзакова: САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЖЕЛЕ 1. Шоколадное желе ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 литр молока, 1 стакан сахара, 2 плитки шоколада черного, но можно и молочный(200 гр) 20 гр. желатина. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Измельчить шоколад (натереть на терке , смешать его с

САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЖЕЛЕ 1. Шоколадное желе ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 литр молока, 1 стакан сахара, 2 плитки шоколада черного, но можно и молочный(200 гр) 20 гр. желатина. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Измельчить шоколад (натереть на терке , смешать его с сахаром и молоком. Смесь вскипятить. Предварительно замоченный в холодном молоке желатин растворить в закипевшей молочно-шоколадной смеси. Хорошо все перемешать и разлить в формочки, поставить в холод. Совет: если хотите желе, выложить из формочки, просто опустите формочку в теплую водичку, украсить красиво и подать на стол. 2. Десерт сметанное желе Птичье молоко ИНГРЕДИЕНТЫ: Сметанный слой: 2 ст сметаны 20% сахар по вкусу можно немножко лимонной кислоты пакетик желатина (для сметаны хватит и 15 г ) Сметану перемешать с сахаром и кислотой. Желатин развести, охладить и влить к сметане и хорошенько перемешать.Вылить в форму застывать. Шоколадный слой: 2 ст воды 4 ст. л. какао сахар по вкусу пакетик желатина ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Воду, сахар и какао перемешать и закипятить. Желатин развести и влить в смесь. Охладить и вылить на сметанный слой.Можно вместо воды брать и сметану, тогда просто перемешать сметану, сахар и какао и добавить разведенный желатин. Хорошо охладить. Перед подачей на стол достать из формы. Для того что б лучше достать опустить форму в гарячую воду на пару секунд. Можно также делать и несколько слоев. Тогда берем 2-3 ложки сметаны (всю смесь не стоит брать) и разводим немного с желатином и ставим остывать. Потом второй слой также и чередуя цвета делаем несколько раз. Вот и все. 3. Творожно-йогуртовое желе с фруктами/ягодами ИНГРЕДИЕНТЫ: творог (мягкий,пастообразный) -300 гр йогурт-200 гр молоко -190-200 гр сахар-60-100 гр желатин -20 гр по желанию : яблоки очищенные -100 гр вишня-50-100 гр разноцветное желе ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Соединить сахар, творог и йогурт и пробить блендером до кремообразного состояния. Желатин залить молоком и дать постоять 30 мин , чтобы он хорошо набух. Затем поставить желатин с молоком на огонь и довести до кипения, но не кипятить (я растворяла в СВЧ . Желатин должен весь раствориться. Дать ему остыть до теплого. Влить желатин в небольшое количество творожной массы, перемешать. Соединить с оставшейся массой творога. Все хорошо перемешать. Разделить массу на 2 части. В одну добавить какао/кэроб(примерно 1 ст.л . Яблоки порезать помельче,засыпать сахаром и корицей и проварить несколько минут. В зависимости от того,в какой посуде вы планируете подавать десерт,можно сделать его интереснее. В широких креманках можно заливать горизонтально,в бокалах/стаканах-под наклоном. На дно креманки выложить часть творожной массы. В центр - немного яблок,оставить остывать в хол-ке. Дальше можно вариировать с цветным желе.Я использовала желе с киви для образования линии перехода . После застывания, покрыть творожной массой другого цвета. Снова отправить в холодильник , чтобы десерт хорошо застыл.В бокалы выложить часть творожной массы и закрепить посуду под наклоном в холодильнике. После застывания слоя,заливаем следующий. Для контраста вкуса я положила по несколько ягод вишни в центр бокала. Верхний слой у меня из апельсинового желе. Десерт получился не приторный, разновкусовый и оригинальный 4. Желе фруктово-сливочное ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 упаковка персикового желе (90 г) 0,5 нектарина,2 сливы, очистить и нарезать 120-150 мл сливок(в зависимости от объема бокала) 2 ст. л. сахара - в сливки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Приготовить желе (из половины упаковки ,но воды взять не 200 мл,а 150 мл(для надежности . Разлить желе по бокалам, добавить нарезанные фрукты. Наклонить бокалы, поставить их в мисочки и отправить в холодильник для застывания. Приготовить вторую порцию желе по тому же принципу(из половины упаковки . Остудить. Взбить сливки миксером,добавить сахар по вкусу .Когда желе полностью остынет, тонкой струйкой влить его в сливки. Выложить смесь поверх застывшего слоя желе и вернуть в холодильник до полного застывания. 5. Желе кефирное ИНГРЕДИЕНТЫ: 0,5 литра кефира (любой жирности) 1 стакан (250 граммовый) сахара (можно меньше) 15 г желатина (я брала быстрорастворимый) 0,5 стакана воды ваниль 3 чайных ложки какао ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Желатин растворить в 0,5 стакана воды, дать остыть до комнатной температуры. Кефир смешать с сахаром до полного растворения кристалов сахара (кефир должен быть комнатной температуры , добавить ваниль. Затем влить в кефир остывший желатин и взбить миксером 1 минуту. Далее смесь разделить на две части, в одну добавить какао и хорошо перемешать. Далее смесь разлить в стаканы или креманки: сначала один слой, затем когда зажелируется влить второй и т.д....Далее...

Лариса Ткачёва: НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ . Ой, необыкновенный ) - селедочный тортик из простых магазинных вафельных коржей. Ингредиенты: Корж (вафельный, 6-7 штук, ок. 100 г) — 1 пач. Сельдь (соленая, филе, ок. 200 г) — 1 шт

НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ . Ой, необыкновенный ) - селедочный тортик из простых магазинных вафельных коржей. Ингредиенты: Корж (вафельный, 6-7 штук, ок. 100 г) — 1 пач. Сельдь (соленая, филе, ок. 200 г) — 1 шт Шампиньоны — 300 г Лук репчатый (две шт ) — 200 г Морковь — 300 г Майонез (желательно домашний) — 200 г Сыр твердый (любой, но можно еще добавить 30 г пармезана) —100 г Зелень (любая любимая) — 1 пуч. Ингредиенты: ♥Первым делом филе сельди и одну луковицу измельчаем в блендере (можно, если хорошо постараться, и в ручную . ♥Затем измельчаем в блендере обжаренные со второй луковицей грибы, а потом и отварную морковь. ♥Сыр можно натереть на средней терке. ♠Теперь собираем наш торт. На первый вафельный корж укладываем половину селёдочно-луковой массы. Сверху покрываем его майонезом и накрываем вторым коржом. На второй корж накладываем измельченные обжаренные грибы с луком (также половину , тоже покрываем майонезом (майонез мы делаем дома сами) и накрываем следующим коржом. На третий корж идёт морковь (половина её , так же покрытая майонезом. Повторяем эти слои еще раз. Верхний морковный слой, смазанный майонезом, щедро посыпаем сыром, а затем украшаем зеленью: Вот такой замечательный закусочный селедочный тортик у нас получился ) Даём настояться в течение не менее 1-3 часов, можно и на ночь, в холодильнике. Чем дольше торт простоит в холодильнике – в разумных пределах, конечно, тем лучше будет резаться. Нарезанный на небольшие кусочки, этот селедочный тортик украсит любой стол, а своим интересным нетривиальным вкусом Он вполне может заменить традиционную шубу и, скромно надеюсь, вам обязательно понравится!...Далее...

Надежда Агеева: Отличный рецепт от боли в суставах Простейший народный рецепт для лечения суставов. (не смотрите, что простой, очень много отзывов об эффективности этого рецепта ) Наверняка многие не по наслышке знают, что такое боли в суставах. Какой,

Отличный рецепт от боли в суставах Простейший народный рецепт для лечения суставов. (не смотрите, что простой, очень много отзывов об эффективности этого рецепта ) Наверняка многие не по наслышке знают, что такое боли в суставах. Какой, мягко скажем, дискомфорт доставляют они человеку. А народный рецепт лечения суставов необычайно прост, к тому же безопасен. 1 ч. ложку пищевого желатина заливаем остывшей кипяченой водой (0,5 стакана) и оставляем на ночь. Утром доводим содержимое (желатин должен разбухнуть) до целого стакана, добавляем чайную ложку меда, тщательно размешиваем. Применяем смесь натощак. Курс 10 дней, затем перерыв 10 дней, пройти 3 курса (или больше, все зависит от степени заболевания и индивидуальных особенностей организма) Доказанные положительные эффекты коллагена (а желатин состоит из животного коллагена): - укрепляет суставы и сердечную мышцу, - улучшает обмен веществ, - повышает умственную работоспособность, - сохраняет здоровое состояние кожи, - придаёт эластичность и прочность сухожилиям и связкам, - предотвращает развитие артроза и остеопороза, - незаменим при дисплазии суставов - улучшает свойства кожи , ногтей и волос В идеале можно сочетать прием внутрь и с наружным применением - накладывать на больные суставы компрессы из желатина . Широкую марлевую салфетку опускают в горячую воду для того, чтобы она нагрелась. Затем ее выкручивают, отжимая лишнюю влагу. Салфетку складывают в несколько раз и между средними слоями насыпают чайную ложку желатинового порошка. Ее прикладывают к больному суставу, накрывают полиэтиленовой пленкой, укутывают шерстяным шарфом или махровым полотенцем, сверху фиксируют повязку бинтом. Для достижения максимального терапевтического эффекта желатиновый компресс нужно ставить на проблемный сустав ежедневно хотя бы на протяжении недели. Лучше всего делать его на ночь. P.S. Есть противопоказания, поэтому при наличии серьезных хронических заболеваний, конечно же, нужно проконсультироваться с лечащим врачом) Будьте здоровы !...Далее...

Эмма1947: ♥ღ♥Простой рецепт хрустящего домашнего печенья от итальянской бабушки♥ღ♥


Ингредиенты

— Мука 250 г
— Сахар 100 г
— Сливочное масло 100 г
— Вода 3 ст. л.
— Корица 3 ч. л.
— Разрыхлитель 10 г
— Соль 1 щеп.

Рецепт приготовления

Размягчите сливочное масло. Добавьте к нему теплую кипяченую воду. Далее — просеянную муку с разрыхлителем. Замесите тесто. Оставьте на 10 минут. В отдельной миске смешайте сахар с корицей. Раскатайте тесто и разрежьте его на полоски длиной 10 сантиметров и и шириной 1 сантиметр. Обваляйте полоски в подготовленном сахаре.

date: 201801111247

Шолпан Исаева: Это причина, почему вы чувствуете вздутие! Избавьтесь от вздутия и худейте ночью с этим удивительным рецептом. Прежде чем мы начнем с этой статьи, я хотел бы задать вам простой вопрос — вы знаете, что вызывает вздутие живота? Во-первых,

Это причина, почему вы чувствуете вздутие! Избавьтесь от вздутия и худейте ночью с этим удивительным рецептом. Прежде чем мы начнем с этой статьи, я хотел бы задать вам простой вопрос — вы знаете, что вызывает вздутие живота? Во-первых, вы должны знать, что вздутие живота является общей проблемой здоровья, что не только неприятно для глаз (это делает ваш живот намного больше, чем он на самом деле , но он также вызывает много дискомфорта. Вы должны знать, что существует несколько причин этого состояния и к наиболее распространенным относятся пищевые продукты, которые удерживают воду в организме и замедляют пищеварение. Инфекция может присутствовать в более чем половине людей в мире. Реальная и некрасивая истина заключается в том, что большинство людей не понимают, что они имеют антихеликобактерную инфекцию, потому что они никогда не болели этим. Если у вас есть признаки и симптомы язвенной болезни, ваш врач, вероятно, испытает вас для хеликобактерной инфекции, так как ее можно лечить с помощью антибиотиков. Ну, к сожалению, большинство людей с хеликобактерной инфекцией никогда не будут иметь какие-либо признаки или симптомы. Пока не ясно, почему, но некоторые люди могут родиться с большей устойчивостью к вредному воздействию инфекции. Признаки или симптомы могут включать в себя: боль в животе, что еще хуже, когда ваш желудок пуст; тошнота; потеря аппетита; частые отрыжки и вздутие живота Если вы испытывали эту проблему раньше, то вы знаете это чувство — вы чувствуете себя неуютно, и в то же время, вы не можете избавиться от этого быстро и легко. Но, вы не должны беспокоиться, потому что в этой статье мы собираемся показать вам, как сделать наиболее эффективное домашнее средство от вздутия живота. Это средство является удивительным. Вы избавитесь от вздутия всего за 60 секунд. Этот рецепт очень просто и легко сделать. Просто следуйте простым инструкциям. Вам понадобятся следующие ингредиенты: 1 огурец среднего размера (очищенный и нарезанный) 1 лимон среднего размера (мелко нарезанный) 1 чайная ложка тертого имбиря 12 маленьких листьев мяты 2 литра воды Приготовление: Это очень просто: вы просто смешиваете все ингредиенты до получения однородной массы! Вы должны пить от 8 до 10 стаканов в день этого удивительного напитка. Этот самодельный напиток содержит мощные ингредиенты, которые улучшают процесс пищеварения и предотвращает запоры и вздутие живота. Вы определенно должны попробовать этот самодельный рецепт. Вы будете поражены результатами! Несмотря на безвредный рецепт,консультация лечащего врача вам не помешает!...Далее...

Рецепты моей семьи Просто и вкусно: ВИНЕГРЕТ С РЫБОЙ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ ПРОДУКТЫ:рыба х/к(скумбрия или сельдь) - 300 гр ,крупная свекла - 1 шт ,редька черная -1 шт ,морковь - 1 шт ,зелень петрушки рубленная - 2 ст.ложки,растительное масло - 5-6 ст.ложек П

ВИНЕГРЕТ С РЫБОЙ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ ПРОДУКТЫ:рыба х/к(скумбрия или сельдь) - 300 гр ,крупная свекла - 1 шт ,редька черная -1 шт ,морковь - 1 шт ,зелень петрушки рубленная - 2 ст.ложки,растительное масло - 5-6 ст.ложек ПРИГОТОВИМ: 1.Свеклу и морковь отварить,остудить,очистить и нарезать мелкими ломтиками 2.Редьку очистить и натереть на крупной терке 3.Рыбу разделать,филировать и нарезать на небольшие ломтики 4.Овощи и рыбу сложить в салатник,добавить петрушку и растительное масло,тщательно перемешать ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! #винегрет #РедькаЧерная #сельдь #скумбрия

Svetlana sergeevna Udalisheva: ГРЯЗНАЯ ВОДА? НЕТ ПРОБЛЕМ . Сохраните к себе на стену, чтобы не потерять! Если в доме нет очистителей воды, то можно взять на заметку такой рецепт: 10-15 листьев рябины на 1-3 л воды делают воду чистой через 2 часа (даж

ГРЯЗНАЯ ВОДА? НЕТ ПРОБЛЕМ . Сохраните к себе на стену, чтобы не потерять! Если в доме нет очистителей воды, то можно взять на заметку такой рецепт: 10-15 листьев рябины на 1-3 л воды делают воду чистой через 2 часа (даже болотную, охотники это знают . Листья можно использовать повторно, только надо осторожно промыть чистой водой и затем уже настаивать не менее 3 часов. Листья высушивают в тени и для хранения складывают в деревянный ящик или картонную коробку.

Рецепты «для похудения» диетические: Шоколадно-банановые йогуртовые батончики: ПП-вкуснятина! на 100грамм - 116.93 ккалБ/Ж/У - .: Шоколадно-банановые йогуртовые батончики: ПП-вкуснятина! на 100грамм - 116.93 ккалБ/Ж/У - 5.19/2.84/17.83 Ингредиенты: Нат

Шоколадно-банановые йогуртовые батончики: ПП-вкуснятина! на 100грамм - 116.93 ккалБ/Ж/У - .: Шоколадно-банановые йогуртовые батончики: ПП-вкуснятина! на 100грамм - 116.93 ккалБ/Ж/У - 5.19/2.84/17.83 Ингредиенты: Натуральный йогурт - 500 г Бананы - 2 шт Какао - 4 ст. л Мед - 2 ст. л Приготовление: Смешайте в миске йогурт, мёд и какао. Нарежьте бананы на дольки. Застелите форму пергаментом, вылейте половину йогуртовой смеси, выложите сверху слой нарезанных бананов, затем — оставшийся йогурт и в самом конце украсьте дольками бананов. Отправьте всё в морозилку на 2—3 часа. А затем нарежьте на батончики. Приятного аппетита!

Даниил Данилейко: Рецепт приготовления «Кордон блю» очень простой, а на вкус это — просто кулинарный шедевр! Это знаменитое и популярное во всём мире блюдо готовится из мякоти телятины, индейки или курицы. Рецепт приготовления «Кордон блю» очень простой

Рецепт приготовления «Кордон блю» очень простой, а на вкус это — просто кулинарный шедевр! Это знаменитое и популярное во всём мире блюдо готовится из мякоти телятины, индейки или курицы. Рецепт приготовления «Кордон блю» очень простой, а на вкус это — просто кулинарный шедевр! Особенно вкусным, нежным и сочным получается Cordon Bleu из куриного филе. Для приготовления 4 порций Cordon Bleu из курицы вам потребуются следующие продукты: — Куриное филе – 4 шт. (500 г) — Ветчина варёная (или копчёная) – 4 ломтика (400 г) — Сыр копчёный (или твёрдый) – 4 ломтика (80 г) — Яйца – 2-3 шт. — Сухари панировочные – 1 стакан — Соль, перец – по вкусу — Масло растительное – для обжаривания.Приготовьте двойную панировку: в одну посуду поместите взбитые яйца с солью и перцем (по вкусу , во вторую – панировочные сухари. Каждый кусочек куриного филе (125 г) надрежьте ножом по горизонтали, чтобы получился кармашек. В этот кармашек вложите ломтик сыра (20 г , обёрнутый ломтиком ветчины (100 г . Закройте кармашек, чтобы из него не выглядывали ветчина и сыр.Каждый из этих кусочков филе, плотно держа за края кармашка (можно сколоть зубочисткой , обваляйте сначала во взбитом яйце, а затем обильно обваляйте в панировочных сухарях. Проверьте, чтобы края кармашка были плотно сомкнуты, а сам кусочек мяса равномерно покрылся сухарями.На сковороду с разогретым маслом положите запанированные Cordon Bleu и обжаривайте их по 8-10 минут с каждой стороны. Затем промокните бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнее масло, и сразу же подавайте на стол, не давая им остывать....Далее...



Последнее

Лучшие рецепты