Ольга Ольга: Самые быстрые пироги: топ-6 рецептов Для тех у кого совсем нет времени готовить! 1) Пирог с мясом Ингредиенты: Для теста: 2 яйца 1/2 ч. л. соли 1 стакан муки 1 стакан кефира 1 ч. л. соды. Для начинки: 300 г фарша 2-3 луковицы (порезать к

Самые быстрые пироги: топ-6 рецептов Для тех у кого совсем нет времени готовить! 1) Пирог с мясом Ингредиенты: Для теста: 2 яйца 1/2 ч. л. соли 1 стакан муки 1 стакан кефира 1 ч. л. соды. Для начинки: 300 г фарша 2-3 луковицы (порезать кубиками) соль, перец — по вкусу. Приготовление: Кефир смешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (сырой фарш) и выливаем на нее вторую половину теста.Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при температуре 170 градусов. Начинку можно сделать любую. 2) Хачапури для ленивых Ингредиенты: 100 г сыра 100 г сметаны 1 яйцо 1 ст.л. муки укроп масло растительное соль и перец — по вкусу. Приготовление: Сыр натираем на мелкой терке, укроп измельчаем.Смешиваем сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Солим и перчим, хорошо перемешиваем.Выливаем смесь в сковороду с нагретым растительным маслом и обжариваем с двух сторон по 10 минут. Затем остужаем и разрезаем на порции.Чтобы убрать лишнее масло с готового хачапури, снимаем его со сковороды и промокаем бумажным полотенцем с обеих сторон. 3) Ленивый курник Ингредиенты: Для начинки: 6 средних картофелин 1 луковица 1 окорок и половинка куриной грудки (можно куриное филе . Для теста: 100 г сметаны 100 г майонез 200-250 г муки 2-3 яйца 1/2 ч.л. погашенной соды соль — на кончике ножа. Приготовление: Картофель нарезаем кружочками, куриное мясо — небольшими кусочками, а лук -тонкими полукольцами.Солим, перчим и перемешиваем.Сковороду или форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем слой картошки, немного солим, затем слой лука, слой мяса, слой картошки, снова солим.Смешиваем все указанные для теста ингредиенты и заливаем им начинку. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут. 4) Пирог с ветчиной и сыром Ингредиенты: 4 яйца 300 г майонеза 2 ч.л. разрыхлителя мука по 150 г ветчины и сыра для начинки. Приготовление: Смешиваем яйца, разрыхлитель, майонез и муку. Консистенция теста должна соответствовать густой сметане.Нарезаем ветчину, сыр натираем на терке. Выливаем половину теста в форму для выпечки.Выкладываем сверху начинку и заливаем тестом, которое осталось.Также можно посыпать небольшим количеством сыра. Затем разогреваем духовку до 180 градусов и оставляем там пирог на полчаса. 5) Пирог с зеленым луком и яйцом Ингредиенты: Для теста: 400 г кефира (йогурта, сметаны) 160 г сливочного масла 2 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соли 2 яйца 280 г муки 1,5 ч.л. разрыхлителя. Для начинки: зеленый лук 2 яйца соль и перец. Приготовление: Мелко нарезаем зеленый лук — его должно быть много, полная сковорода. Слегка прогреваем его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Солим и перчим по вкусу, добавляем нарезанные кубиками крутые яйца.Готовим тесто. Смешиваем растопленное масло, сахар и соль, добавляем кефир и взбитые яйца. Муку смешиваем с разрыхлителем, добавляем к жидкой смеси и перемешиваем до однородного состояния.Форму смазываем маслом, выливаем чуть больше половины теста. Выкладываем сверху начинку, заливаем оставшимся тестом. Выпекаем при температуре 200 градусов около 35 мин. 6) Открытый мясной пирог Ингредиенты: 200 г картофеля 200 г муки 1 яйцо 50 г сливочного масла соль 500 г свинины (или фарша) 2 болгарских перца 1 помидор 2 небольшие луковицы 100 мл жирных сливок (33-38 ) 100 мл молока 2 небольших яйца (для заливки) 2 ст.л. томатной пасты немного тертого сыра соль, перец. Приготовление: Картофель мелко нарезаем и варим в подсоленной воде до готовности. Затем сливаем воду и разминаем картофель. Добавляем яйцо, масло, хорошенько перемешиваем. Аккуратно добавляем муку и замешиваем тесто.Выкладываем тесто в разъемную форму, делая бортики. Отправляем его в морозилку, пока готовится начинка.Болгарский перец нарезаем некрупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем, обжариваем на отдельной сковороде, добавляем мясо, нарезанное мелкими кубиками, обжариваем его почти до готовности, солим.Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто.Смешиваем сливки, молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо, слегка взбиваем. Солим, перчим. Поливаем начинку пирога, выпекаем 40 минут при температуре 200 градусов. За 10 минут до готовности посыпаем тертым сыром....Далее...

Sevinc Salehova: Друзья, попробуйте этот очень легкий рецепт. Лучше, чем Нутелла!Ингредиенты:Яйца - 2 шт, Сахар - 3 стакана, Какао - 2 столовые ложки, Мука - 4 столовые ложки, Ванилин - щепотку или ванильный сахар Фундук - 1 стакан Масло сливочное - 1 чай

Друзья, попробуйте этот очень легкий рецепт. Лучше, чем Нутелла!Ингредиенты:Яйца - 2 шт, Сахар - 3 стакана, Какао - 2 столовые ложки, Мука - 4 столовые ложки, Ванилин - щепотку или ванильный сахар Фундук - 1 стакан Масло сливочное - 1 чайная ложка, Молоко - 2 стакана.Приготовление:Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и ванилин, смесь тщательно перемешать. После добавить молоко и опять тщательно перемешать. Всю полученную смесь поставить на маленький огонь варить помешивая до загустения.

iamCOOK - кулинарные рецепты с фото и видео: Гуляш из куриных сердечек ⠀ Гуляш из куриных сердечек - сочное и вкусное блюдо, которое вы сможете приготовить в домашних условиях. ⠀ ⠀ Ингредиенты: Сердечки куриные - 400 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт.

Гуляш из куриных сердечек ⠀ Гуляш из куриных сердечек - сочное и вкусное блюдо, которое вы сможете приготовить в домашних условиях. ⠀ ⠀ Ингредиенты: Сердечки куриные - 400 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Сметана - 100 г Бульон - 1 стакан Соль и перец - по вкусу Томатная паста - 1,5 ст.л. Мука - 2 ст.л. Зелень - по вкусу ⠀ ⠀ Процесс приготовления: ⠀ 1. Сердечки промоем в воде, выложим в кастрюлю, зальем горячей водой и отварим в течение 30 минут, поместив емкость на плиту. Желательно после 5 минут кипения слить первый грязный бульон и влить новую горячую воду, если у вас есть свободное время. ⠀ 2. Морковь и луковицу очистим от кожуры, сразу же промывая в воде. Натрем морковь на терке с мелкими ячейками, а луковицу нарежем мелкими кубиками. ⠀ 3. В сотейнике или казане раскалим растительное масло, поместив его на плиту. Добавим в него овощные нарезки и обжарим в течение 4-5 минут, помешивая. ⠀ 4. В это время процедим через ситечко бульон от сердечек, перельем его в пиалу или глубокий салатник, всыплем соль, пшеничную муку и добавим сметану выбранной вами жирности. Аккуратно все перемешаем венчиком, чтобы не образовались комочки. ⠀ 5. Тем временем добавим к обжаренным овощам томатную пасту. ⠀ 6. Всыплем отваренные куриные сердечки. ⠀ 7. Зальем бульоном со сметаной и мукой. Поместим на плиту, включив минимальный нагрев, и протомим примерно 2-5 минут. ⠀ 8. Всыплем измельченную промытую зелень петрушки или укропа. ⠀ 9. Как только наш гуляш из куриных сердечек загустеет, выключим нагрев. ⠀ Выложим приготовленное блюдо в пиалы или креманки, формы и подадим к столу, украсим свежей зеленью.Приятного вам! ⠀ ⠀ Еще удобнее читать рецепт на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/13504 #рецепт #гуляш #гуляшик #рецепт #рецептик...Далее...

Мария Рогова: Средства от наростов на суставах Возле суставов появились наросты и пальцы как бы скрючились . Зрелище - не из приятных. Увидела мои руки знакомая и обрадовала: Не переживай. У меня были такие же. Я от них избавилась довольно быстро. И

Средства от наростов на суставах Возле суставов появились наросты и пальцы как бы скрючились . Зрелище - не из приятных. Увидела мои руки знакомая и обрадовала: Не переживай. У меня были такие же. Я от них избавилась довольно быстро. И она поделилась рецептом. Я проделала 10 процедур, и мои наросты исчезли. Оказывается, таким образом можно избавиться и от косточек на ногах! А рецепт таков. 1.ЙОД - 10мл АСПИРИН (Ацетилсалициловая кислота) - 5таблеток Разболтать аспирин до растворения в йоде (он станет бесцветным . Этим раствором на ночь намазать больное место (наросты на руках или косточки на ногах) и обеспечить тепло (на руки надеть перчатки; на ноги - носки . Эффект не заставит себя долго ждать. А вот еще Рецепт: 2.ЩАВЕЛЬ перемять руками до кашицеобразного. Эту кашицу прикладываем к шишкам. Сок щавеля способен постепенно растворять костные наросты. Курс - 1 месяц. И еще Рецепт: 3.СИНИЙ ЛУК тёртый наложить на расслоенный ватный диск, и прикладывать к каждой косточке, закрепив пластырем. Сверху надеть на ноги целлофановые мешочки, чтобы не испачкать простынь, и так спать до утра. Утром ноги вымыть, обсушить и смазать 10% йодом. Курс - 1 месяц. Не потеряй эту информацию, нажмите Класс! и Поделиться

Вероника Пинчук: Средства от наростов на суставах Возле суставов появились наросты и пальцы как бы скрючились . Зрелище - не из приятных. Увидела мои руки знакомая и обрадовала: Не переживай. У меня были такие же. Я от них избавилась довольно быстро.

Средства от наростов на суставах Возле суставов появились наросты и пальцы как бы скрючились . Зрелище - не из приятных. Увидела мои руки знакомая и обрадовала: Не переживай. У меня были такие же. Я от них избавилась довольно быстро. И она поделилась рецептом. Я проделала 10 процедур, и мои наросты исчезли. Оказывается, таким образом можно избавиться и от косточек на ногах! А рецепт таков. 1.ЙОД - 10мл АСПИРИН (Ацетилсалициловая кислота) - 5таблеток Разболтать аспирин до растворения в йоде (он станет бесцветным . Этим раствором на ночь намазать больное место (наросты на руках или косточки на ногах) и обеспечить тепло (на руки надеть перчатки; на ноги - носки . Эффект не заставит себя долго ждать. А вот еще Рецепт: 2.ЩАВЕЛЬ перемять руками до кашицеобразного. Эту кашицу прикладываем к шишкам. Сок щавеля способен постепенно растворять костные наросты. Курс - 1 месяц. И еще Рецепт: 3.СИНИЙ ЛУК тёртый наложить на расслоенный ватный диск, и прикладывать к каждой косточке, закрепив пластырем. Сверху надеть на ноги целлофановые мешочки, чтобы не испачкать простынь, и так спать до утра. Утром ноги вымыть, обсушить и смазать 10% йодом. Курс - 1 месяц. Не потеряй эту информацию, нажмите Класс! и Поделиться

Бульон.ру: Говядина по-веллингтонски Рецепт с пошаговыми фотографиями: https://buljon.ru/recipe/900 Говядина по-веллингтонски подходит для праздничного ужина, когда хочется произвести впечатление на гостей эффектной подачей. По сути, это ростбиф (кусо

Говядина по-веллингтонски Рецепт с пошаговыми фотографиями: https://buljon.ru/recipe/900 Говядина по-веллингтонски подходит для праздничного ужина, когда хочется произвести впечатление на гостей эффектной подачей. По сути, это ростбиф (кусок хорошего запеченного мяса . Основная отличительная особенность в том, что мясо запекается в тесте. Рецепт сложен тем, что серединка должна остаться розоватой. Здесь нужно правильно угадать с температурой и временем готовки. Удачи в приготовлении. #вторыеблюда_бульонру #видеорецепт #ростбиф #повеллингтонски

Елена 7: ЧЕРЕЗ ДВЕ-ТРИ НЕДЕЛИ ВЫ БУДЕТЕ МОЛОЖЕ НА ДВА-ТРИ ГОДА. А еще через две-три недели - на четыре-шесть лет! Очень простой и доступный рецепт. Покупаем в аптеке сушеные водоросли - ламинарию. * Насыпаем в чашку 2-3 ч. ложки, заливаем 4-5 ч. ложка

ЧЕРЕЗ ДВЕ-ТРИ НЕДЕЛИ ВЫ БУДЕТЕ МОЛОЖЕ НА ДВА-ТРИ ГОДА. А еще через две-три недели - на четыре-шесть лет! Очень простой и доступный рецепт. Покупаем в аптеке сушеные водоросли - ламинарию. * Насыпаем в чашку 2-3 ч. ложки, заливаем 4-5 ч. ложками кипятка, размешиваем до однородной массы, накрываем блюдцем и оставляем запариватся на 5-10 минут. * Главное - не налить много воды, иначе потом тяжело будет наносить на лицо - смесь будет стекать. * Добавляем несколько капель лимонного сока (для жирной кожи , либо несколько капель любого нерафинированного растительного масла или масляного раствора витамина А или Е (для сухой кожи . * Размешиваем и пальцами наносим на лицо на 20-25 мин. * Смываем теплой водой и ложимся спать. Кожа сияет, подтягивается, оживает, если делать маску 3-4 раза в неделю. #рецепты

Jannet Leicht: Топ-9 лучших рецептов капкейков ✔️ 1. НЕЖНЫЕ КАПКЕЙКИ - - Ингредиенты: ● 1,5 стакана муки ● 1 стакан сахара ● 1/2 ч.л. соли ● 1/2 ч.л. разрыхлителя ● 1/4 ч.л. пищевой соды ● 100 гр растопленного сливочного масла (82% и выше) ● 1 яйцо ●

Топ-9 лучших рецептов капкейков ✔️ 1. НЕЖНЫЕ КАПКЕЙКИ - - Ингредиенты: ● 1,5 стакана муки ● 1 стакан сахара ● 1/2 ч.л. соли ● 1/2 ч.л. разрыхлителя ● 1/4 ч.л. пищевой соды ● 100 гр растопленного сливочного масла (82% и выше) ● 1 яйцо ● 1/4 стакана сметаны (15-20 ) ● 3/4 стакана молока ● 2 ч.л. ванильного сахара - Как приготовить: В кастрюле или глубокой миске венчиком или вилкой смешиваем сахар, яйцо, ванильный сахар, сметану и молоко. Затем добавляем чуть остывшее растопленное масло и снова хорошенько перемешиваем.В отдельной миске соединяем муку, разрыхлитель, соду и соль. перемешиваем.Затем просеиваем мучную смесь через сито в кастрюлю с молочной смесью. Хорошенько вымешиваем венчиком до однородного состояния. Еще лучше дать тесту немножко отдохнуть при комнатной температуре минут на 15. Чайной ложкой выкладываем тесто в формочки (у меня формы силиконовые, но еще использую бумажные формочки, которые вкладываю в силиконовые) на 2/3. Ставим кексы на противень и убираем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаться они будут примерно 9-13 минут. Духовки у всех разные, поэтому даю универсальный совет, чтобы кексы получились нежными и не сухими.Следите за кексами после 8-мой минуты их нахождения в духовке. Проверяйте их на готовность зубочистками, втыкайте их и если они будут выходить сухими, тут же вынимайте. Капкейки должны быть белого цвета, если они начнут “золотиться , значит уже подсушиваются. Масляный крем для капкейков - Ингредиенты: Для крема нужно: ● 1,5 стакана сахарной пудры ● 100 гр очень мягкого сливочного масла ● 1-2 ст.л. 20%-ных или 10%-ных сливок ● 1/2 ч.л. ванильного сахара - Как приготовить: По рецепту для крема нужно просто взбить все продукты, НО. Чтобы крем получился, действительно, нежным и мягким нужно сделать так: Взбиваем сливочное масло до белого цвета на средней скорости миксером , просеиваем в масло сахарную пудру (это нужно делать для того, что сахарная пудра часто бывает с комочками, которые миксером потом не перебить и они будут мешать .Теперь добавляем ванильный сахар и сливки. Взбиваем миксером несколько минут до тех пор, когда наша смесь приобретет консистенцию крема, воздушную и приятную. Готовый крем можно окрасить какао или красителями, сиропы добавлять не рекомендую, из-за них структура крема изменится и он может потечь, расслоится.Наносить крем нужно на остывшие капкейки. 2. АПЕЛЬСИНОВЫЕ КАПКЕЙКИ С ШОКОЛАДОМ - - Ингредиенты: Для теста: ● яйца - 2 шт, ● молоко - 120 мл, ● сливочное масло - 100 г, ● сахар - 220 г, ● мука –310-320 г, ● 2 средних апельсина (350 г , ● шоколад (горький) - 50 г, ● разрыхлитель - 1 чайная ложка, ● ванильный экстракт - 1 чайная ложка (можно заменить ванильным сахаром , ● соль на кончике ножа для масляного крема ● сливочное масло – 200 г, ● сгущенное молоко – 6 столовых ложек, ● сахарная пудра – 2 столовых ложки, ● сок апельсина – 2 столовых ложки, ● ванильный экстракт (по желанию) – 0,5 чайной ложки - Как приготовить: Апельсины вымыть, обдать кипятком и насухо вытереть.Снять с апельсинов цедру при помощи специального приспособления или средней терки.Разрезать апельсины пополам и выжать из них сок (понадобится 120 мл апельсинового сока .Шоколад порубить ножом.В чашу комбайна просеять муку вместе с разрыхлителем, добавить сахар, маленькую щепотку соли и размягченное сливочное масло.Перемешать все ингредиенты при помощи насадки для теста лопатка или гитара (можно замешивать тесто в комбайне с ножами . Совет. Тесто можно приготовить без использования кухонного комбайна. Для этого муку с разрыхлителем, сахаром и щепоткой соли нужно перетереть (или порубить большим ножом) с размягченным маслом в миске или на большой разделочной доске. В 2-3 приема влить в тесто молоко и перемешать. Вбить яйца и перемешать тесто. Совет. На этом этапе можно добавить в тесто ванильный экстракт. Если нет ванильного экстракта, можно часть сахара, положенного по рецепту, заменить ванильным сахаром. Также, в 2-3 приема влить апельсиновый сок и перемешать тесто, до однородности.Совет. Тесто по консистенции должно получиться, как густая сметана. Если тесто слишком жидкое – добавьте в него немного муки. А если густое – немного апельсинового сока или молока. Добавить рубленый шоколад и апельсиновую цедру, и хорошо перемешать. Разложить тесто в подготовленные формочки, заполняя их на 2/3. Выпекать капкейки ~25-30 минут в заранее разогретой до ~180°C духовке, до светло-золотистого цвета. Готовые капкейки вынуть из духовки и остудить. Приготовить масляный крем на сгущенном молоке.Размягченное сливочное масло взбить миксером до пышности.Не прекращая взбивания, небольшими порциями, добавлять сгущенку.Затем добавить сахарную пудру и взбить крем до однородности, на средней скорости миксера.В 2-3 приема влить апельсиновый сок, добавить ванильный экстракт и хорошо взбить крем.Совет. По желанию, крем можно подкрасить пищевыми красителями.Украсить капкейки масляным кремом при помощи кондитерского мешка (насадка звездочка ) и посыпать разноцветными кондитерскими посыпками. 3. ДОМАШНИЕ КАПКЕЙКИ РАДУГА - - Ингредиенты: ● Яйцо (белок) — 4 шт ● Молоко — 1 стакан ● Ванилин — 2 чайных ложки ● Мука — 3 стакана ● Сахар — 1,5 стакана ● Разрыхлитель — 1 столовая ложка ● Соль — 1/4 чайной ложки ● Сливочное масло — 1,5 пачки ● Конфетти — 1/2 стакана ● Сливочная глазурь - Как приготовить: Духовку нагрейте до 180 градусов. Взбейте яичные белки, молоко и ванилин. Взбейте.Просейте муку и сахар. В комбайне смешайте муку, сахар и размягченное сливочное масло.Добавьте яично-молочную смесь и смешайте до однородной массы.Добавьте конфетти. Перемешайте.Тесто распределите по всем формочкам, заполняя их на половину. Выпекайте около 20 минут. Остывший капкейк покройте сливочной глазурью 4. КАПКЕЙКИ ШОКОЛАДНЫЕ - - Ингредиенты: Для теста: ● сливочное масло - 100г, ● порошок какао - 4 столовые ложки, ● сахар - 0.5 - 0.75 стакана, ● молоко - чуть меньше 0.5 стакана, ● мука - 1 стакан, ● яйца - 2 штуки, ● разрыхлитель. Для крема: ● 4 столовые ложки густой сметаны, ● 3 столовые ложки какао, ● 3 столовые ложки сахара, ● 20 г сливочного масла. ● Орехи или цветная присыпка для украшений. - Как приготовить: Соединить масло, какао, сахар и молоко.Размешать и довести до кипения.Горячую массу снять с огня и дать остыть.В остывшую добавить стакан муки, разрыхлитель и 2 яйца.Все ингредиенты тщательно перемешать. В круглые формочки для кексов вставить бумажные стаканчики и на 2/3 заполнить полученной массой. Выпекать в горячей духовке при температуре 200С 15 минут.За время выпечки капкейков готовим крем, чтобы украсить верхушку кекса.Для этого смешиваем сметану, какао, сахар и масло.Доводим до кипения и охлаждаем.Крем должен быть достаточно густым. Украшать кремом нужно только остывший капкейк. Верхушку с кремом посыпать орехами, мелкими конфетками или разноцветной присыпкой. 5. КАПКЕЙКИ КРАСНЫЙ БАРХАТ - - Ингредиенты: ● Мука ~190г ● Сода - 1\2 чайной ложки ● Соль - 3\4 чайной ложки ● Какао - 1 столовая ложка ● Сахар - 180г (я кладу 150г) ● Растительное масло - 160г (3\4 стакана в оригинале) ● Яйцо - 1 штука ● Кефир - 125г (комнатной температуры) ● Уксус столовый 9% - 1\2 чайной ложки ● Пищевой краситель красный - в соответствии с инструкцией на упаковке ● Ванильный сахар - 1 чайная ложка Для крема: ● Сливочный сыр - 240г ● Сливочное масло - 40г (по желанию) ● Сахарная пудра - по вкусу (у меня ушло 100г пудры) ● Ванильный экстракт - по вкусу - Как приготовить: Формочки для маффинов выложить бумажными вкладышами. Духовку разогреть до 180 градусов. Просеять в миску муку, соду, соль и какао порошок, смешать. В другой миске растереть венчиком масло, сахар, ванильный сахар, добавить яйцо и еще раз хорошо размешать, но сильно не взбивать. Смешать кефир с красителем, добавить уксус. Красителем используйте как написано в иструкции, если краситель нужно разводить в воде, то разведите его в очень маленьком количестве жидкости и добавьте в кефир. Кефирную смесь добавить к смеси масла и яйца, перемешать. Соединить смесь с сухими ингредиентами и перемешать до однородности (я мешала миксером . Заполнить формочки тестом на 1\2 и поставить в разогретую духовку. Выпекать 15-20 минут, готовность проверить зубочисткой. Готовые капкейки вынуть из формочек и остудить. Для крема взбить масло комнатной температуры, сливочный сыр, сахарную пудру и ванильный экстракт. Остывшие капкейки украсить шапкой из крема. 6. ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ - - Ингредиенты: ● 195 грамм муки ● 200 грамм сахара (перемолотого в блендере, чтобы не было крупных крупинок ) ● 30 грамм какао несладкого ● 1 чайная ложки соды ● 1/4 чайной ложки соли ● 240 мл воды ● 80 мл растительного масла ● 1 столовая ложка уксуса 5 % ● 1 пакетик ванильного сахара весом около 8 грамм Для сливочной начинки: ● 227 грамм сливочного сыра типа Филадельфиа, Альмета или другой марки ● 65 грамм сахара (перемолотого в блендере, чтобы не было крупных крупинок ) ● 1 большое яйцо (комнатной температуры) ● чайная ложка без горки ванильного сахара - Как приготовить: Сначала приготовьте форму для маффинов на 12 штук, смазав её маслом или вложив в неё бумажные вкладыши для маффинов. Духовку разогрейте до 177 °Ц. Приготовление теста: В большую миску просейте муку, сахар, какао, соду, ванильный сахар и соль. В отдельной миске смешайте воду , масло и уксус . В мучной просеянной массе сделайте лунку и залейте туда жидкую смесь из воды, масла и уксуса. Всё это перемешайте венчиком или лопаткой до однородной консистенции. Приготовленное шоколадное тесто распределите на 12 формочек.После нужно приготовить сливочную начинку:В миксерной чашке взбейте сливочный сыр до однородной массы, добавьте к нему сахар и ванильный сахар и взбейте около минутки, пока сахар не соединиться со сливочным сыром. После добавьте яйцо и взбейте до кремообразной и гладкой массы. Масса должна получиться как густая сметана. Итак как я уже написала, наверх каждого капкейка нужно распределить сливочную начинку на 12 капкейков , после поставив в духовку выпекаться на 18-25 минут при 177°Ц до готовности (смотрите по своей духовке) . Сделайте пробу на готовность теста деревянной шпажкой, если вы воткнёте шпажку в тесто, то она должна выйти сухой. Так как в капкейках посередине залита сливочная масса и она горячая будет жидковатая, то шпажку вам надо воткнуть по краям теста , втыкая её вглубь к серединке теста.Готовые капкейки вытащите из духовки , поставьте на решётку вместе с формой и дайте остыть около 8 минут, после капкейки выньте из формы и дайте им полностью остыть на решётке. 7. КАПКЕЙКИ - - Ингредиенты: ● 100 грамм сливочного масла ● 2/3 стакана сахара ● 2 яйца ● 1 1/4 стакана муки ● 1/8 ч.л. соли ● 2 ч.л. разрыхлителя ● 1/3 стакана молока ● разные добавки по вкусу (орехи, шоколадные чипсы, изюм) - Как приготовить: Масло взбить с сахаром. По одному добавить яйца, каждый раз хорошо взбивая. Общее кол-во муки разделить на три части. Добавить в общую массу третью часть муки, хорошо перемешать. Добавить разрыхлитель и соль. Затем добавить оставшиеся две части муки, чередуя с молоком. Последним добавленным компонентом должно быть молоко, после этого добавить изюм, орехи и другое. Разложить по формочкам (я форму выложила бумажными розетками . Выпекать 15-20 минут при 180 градусах, до сухой палочки. Из такой пропорции у меня обычно выходит 48 мини-кексов или же 20 штук средних. После этого я беру какую-нибудь начинку (джем, Нутелла, ганаш , протыкаю кекс и начиняю с помощью кондитерского мешка. А затем по кругу отсаживаю крем специальной насадкой. Для крема: ~140 грамм творожного сыра (стандартная пачка Hochland) ● 100-120 грамм сливочного масла ● сахарная пудра по вкусу ● различные добавки по желанию (50 грамм любого шоколада, джем, арахисовое масло, Нутелла) - Как приготовить: Творожный сыр взбить с маслом. Добавить пудру, взбить. В конце взбить с другими добавками. Выложить в мешок (или кондитерский шприц) и отсадить на кекс. Сверху можно положить ягодку, посыпать шоколадной стружкой или кондитерской разноцветной посыпкой. Дайте волю Вашей фантазии! 8. ЯБЛОЧНЫЕ КАПКЕЙКИ - - Ингредиенты: ● 2 яйца ● 160 мл молока ● 100 г сливочного масла ● 220 г муки ● 150 г сахара ● 1 ч.л. корицы ● 1 ч.л. разрыхлителя ● 1 ч.л. ванильного экстракта ● 250 г яблок Для крема: ● 175 гр сыра филадельфия или альметте, ● 100 гр сливочного масла, ● 100 гр сахарной пудры, ● 0.5 ч.л. ванильного экстракта, ● 3/4 ч.л. корицы. - Как приготовить: Размягченное сливочное масла взбить с сахаром. По одному ввести яйца, добавить молоко, взбить, добавить ван. экстракт. Просеять муку с разрыхлителем и корицей в маслянно-яичную смесь, хорошо перемешать. Добавить мелко нарезанные яблоки, перемешать. Духовку разогреть до 180 градусов. Разложить по формочкам, выпекать 20 - 25 минут. Для того чтобы приготовить крем, смешайте в миске все ингредиенты и взбейте миксером. Крем выкладывать на полностью остывшие капкейки. При желании украсить посыпками. 9. ШОКОЛАДНО-ВИШНЕВЫЕ КАПКЕЙКИ - - Ингредиенты: ● 100 г сл. масла ● 100 г сахара ● 100 мл. сливок ● 3 ст. ложки какао-порошка ● 2 ст.ложки рома или Гран Марнье ● 1 яйцо ● 1 ч.ложка разрыхрытеля ● 200 г консервированной вишни ● 200 г муки ● 100 г Маскарпоне ● 4 ст.ложки сахара ● 100 мл. сливок ● 1 ст.ложка рома или Гран Марнье - Как приготовить: С вишни слить сок, оставить 100 мл, смешать с 1 ст.ложкой Гран Марнье, залить вишню и оставить на 1 час. Сливки смешать с сахаром и какао, добавить сл.масло и подогреть на слабом огне до однородной массы, не доводя до кипения и постоянно помешивая. Остудить. Добавить яйцо и хорошенько перемешать. Муку размешать с разрырытелем или 1 ст.ложкой крахмала. Просеять в шоколадно-сливочноую массу, аккуратно перемешивая. Добавить 1 ст.ложку Гран Марнье. Вишню откинуть на дуршлаг, чтобы сбежала жидкость. Формочки для кексов смазать маслом. Наполнить на 1/3 тестом, положить пару вишен, снова залить сверху тестом так, чтобы формочки заполнились на половину. Выпекать в разогретой до 180 градусов по Цельсию духовке минут 20-ть, проверяя на готовность спичкой. Сливки взбить с сахаром в пышную массу, добавить Маскарпоне и 1 ст.ложку Гран Марнье. Наполнить кулинарный шприц или мешок и выложить на остывшие капкейки. Сверху можно украсить оставшейся вишней и крупно натёртым шоколадом....Далее...

Webspoon.ru: Салат с куриным филе, ананасом и гранатом Такой салат готовится очень быстро, подаётся как порционно, так и в общем салатнике! Консервированный ананас можно заменить свежим, а куриное филе — индюшиным. Очень вкусно, пробуйте! Подробный по

Салат с куриным филе, ананасом и гранатом Такой салат готовится очень быстро, подаётся как порционно, так и в общем салатнике! Консервированный ананас можно заменить свежим, а куриное филе — индюшиным. Очень вкусно, пробуйте! Подробный пошаговый рецепт с фото в домашних условиях на сайте: https://webspoon.ru/receipt/salat-s-kurinym-file-ananasom-i-granatom Ингредиенты к рецепту «Салат с куриным филе, ананасом и гранатом»: Ананас консервированный 260 г Гранат 0.5 шт. Куриное филе 350 г Майонез 125 г #салатик #рецепт #готовлюдома #приятногоаппетита #рецепты #салат #салаты #гранат #готовимдома + Webspoon.ru

Надежда: Рецепт молодости: Биостимулированный сок алоэ Очень эффективен именно биостимулированный сок алоэ. Регенерирует и способствует образованию новых клеток. Красоты всем и молодости! Берем: листья алоэ не моложе 3-х лет Две недели цветок не полива

Рецепт молодости: Биостимулированный сок алоэ Очень эффективен именно биостимулированный сок алоэ. Регенерирует и способствует образованию новых клеток. Красоты всем и молодости! Берем: листья алоэ не моложе 3-х лет Две недели цветок не поливать. Затем срезать на корню, завернуть в темную бумагу и хранить 2 недели в холодильнике на нижней полке (В таких неблагоприятных для растения условиях, когда в нем начинают угасать все жизненные процессы, в клетках алоэ происходит образование особых веществ, получивших название биогенных стимуляторов.Они возбуждают угасающую жизнедеятельность клеток. ) После промываем кипяченой водой и пропускаем через мясорубку. Отжимаем через марлю и используем по назначению. Поскольку получается сока много большую часть можно заморозить и хранить в морозильной камере. Используйте по мере необходимости в лечебных целях или для красоты. Например: протирать кубиком льда (кому можно) лицо (убирает мелкие морщинки) 1 кубик смешайте с 1 желтком или 1 ч.л. меда и на лицо; 1 кубик смешайте с 1 ч.л. оливкового масла (зимой); 1 кубик смешайте с сухим молоком (если густо развести обычным молоком . У кого жирная кожа разведите сок алоэ со спиртом 1:4 и протирайте лицо. Биостимулированный сок богат ферментами. Препараты, получаемые из него, попадая в организм человека, стимулируют клетки больного органа. Из сока алоэ (лучше биостимулированного) можно приготовить общеукрепляющую смесь, для чего берут 100 г сока, 500 г ядер грецкого ореха, 300 г меда, сок 3-4 лимонов. Принимают по чайной (или десертной) ложке 3 раза в день за 30 мин до еды. P.S. Алоэ может дать аллергию, сначала рекомендуется протестировать #рецепты...Далее...



Последнее

Лучшие рецепты