Елена Лорнец: 15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ОГУРЦОВ . 1. Консервированные огурцы с красной смородиной. Ингредиенты: Огурцы 600 грамм ; Чеснок 2 зубчика ; Лук репчатый одна штука ; Смородина красная 1.5 стакана ; Перец черный, горошек три штуки ; Гвоздика три штуки

15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ОГУРЦОВ . 1. Консервированные огурцы с красной смородиной. Ингредиенты: Огурцы 600 грамм ; Чеснок 2 зубчика ; Лук репчатый одна штука ; Смородина красная 1.5 стакана ; Перец черный, горошек три штуки ; Гвоздика три штуки ; Вода 1 литр ; Сахар- 1 ст.л.; Соль 2,5 ст.л. ; 2. Огурцы в остром томатном соусе. Огурчики помоем и замочим на 1-2 часа в холодной воде. Огурчиков у меня 4,5кг. Приготовим:Чеснок – 180г, Томатная паста – 150г (3 полных столовых ложки ,Масло подсолнечное – 250мл, Сахар – 150г,Соль – 31 ст.л. В процессе работы соус можно досолить по вкусу. Уксус 6% - 150мл, Паприка острая – 1 ч. л ,Перец черн. мол. – 1 ст.л. 3. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные . Продукты: на 3-х литровую банку, яблоки (кислые) 1-2 шт , Чеснок 3-4 зубчика, укроп(зонтики) лист вишни, смородины(горсть ,перец душистый горошком 12 шт ,гвоздика 12 шт ,лавровый лист 4 шт ,сахар 5 ч. л ,соль 4 ч. л ,уксусная эссенция 2 ч. л. (почти ,огурцы – 1,5 – 2 кг (зависит от размера) 4. Соленые огурчики на зиму. Продукты: На банку объемом 1 л: Огурцы - сколько уйдет,Зонтик укропа - 1 шт ,Лист хрена - 1 шт Чеснок - 5-6 зубчиков,Перец острый - 3-4 колечка,Перец болгарский - 2 колечка,Листья смородины - 2 шт ,Соль крупная - 20 г, Ацетилка (растолочь) - 1,5 таблетки 5. Маринованные огурчики с крыжовником. Рецепт проверен неоднократно. Никогда не бывает осечек. Несколько лет закрываю огурцы именно по этому рецепту - не взрываются банки, не мутнеют. Продукты: На четыре литровые и три 700-граммовые банки: Огурцы мелкие - 4 кг,Крыжовник - 0,5 кг,Чеснок - 1 головка,Лист вишни - 10 шт ,Лист смородины - 5 шт,Лист хрена большой - 1 шт ,Укроп - 1 ветка-стебель с зонтиком,Черный перец - 10 горошин,Гвоздика - 10 цветочков,Корешок хрена небольшой - 1 шт ,Вода родниковая - 3,5 литра, Для маринада (на 1 литр воды):,Соль - 2 ст. л. Сахар - 3 ст. л , Уксус 9% - 80 г 6. Соленые огурцы на зиму. Продукты:На 3-литровую банку:Огурцы – 2 кг,Укроп (зонтики) – 3-4 шт ,Лавровый лист – 2-3 шт. Чеснок – 2-3 зубчика,Корень хрена – 1 шт ,Листья хрена – 2 шт ,Листья вишневые – 1-2 шт. Или листья дуба ( по желанию) – 1-2 шт ,Зелень сельдерея, петрушки и эстрагона – по 3 веточки перец стручковый и болгарский (по желанию) – по 1 шт ,перец чёрный горошком – 5 шт. Для рассола, на 1 л воды:Соль - 80 гр. 7. Огурцы соленые, стерилизованные без уксуса. Рецепт соленых огурцов без уксуса позволяет сделать на зиму ароматные и хрустящие огурчики. Продукты: Огурцы – 1 кг,корень хрена – 50 г,чеснок – 1-3 зубчика,лавровый лист - 1-2 шт. листья дуба - 1 шт ,листья вишневые - 1 шт ,листья черной смородины - 1 шт ,горчица (зерна) – 1-3 шт ,укроп – 30-40 гр,укроп (семена) – 2-3 шт ,Для рассола:,Вода – 1 л,Соль – 2 ст.л. 8. Засолка огурцов в банках – самый простой и вкусный рецепт. Продукты:Вода – 1 л,Соль – 50 г,Огурцы – сколько уйдет,Пряности по вкусу. 9. Маринованные огурцы и помидоры (очень простой и вкусный рецепт) Этот рецепт вкусных маринованных огурцов и помидоров действительно очень прост и потребует минимум времени и усилий. Продукты: На трехлитровую банку:Огурцы – сколько уйдет,помидоры – сколько уйдет,лимонная кислота - 0,5 ч.л ,соль – 70 г ,Сахар – 1,5 ст .л ,лавровый лист - по вкусу,перец горошком - по вкусу лук репчатый - 2-3 шт ,чеснок – 3-4 зубчика,перец сладкий – 2-3 шт ,листья вишни, смородины, дуба – 3-4 шт ,амарант (щирица) – 1 веточка 10.Секретный рецепт обалденных огурцов «Пальчики оближешь» Продукты: Огурцы - 4 кг,Зелень петрушки - 1 пучок,Подсолнечное масло - 1 стакан (200-граммовый ,Столовый уксус 9 % - 1 стакан,Соль - 80 грамм,Сахар - 1 стакан,Черный молотый перец - 1 десертная ложка,Чеснок - 1 головка. 4 кг огурцов небольшого размера. 11. Маринованный салат из огурцов Отличный рецепт огурцов на зиму. На 0,5-литровую банку:Огурцы,Лук репчатый - 2-3 шт , Морковь - 1 шт ,Чеснок - 1 зубчик,Семена укропа (сухие) - 1 ч. Ложка,Лавровый лист - 1-2 шт ,Душистый перец - 2 горошины,Для маринада (на 8 банок объемом 0,5 литра):Вода - 1,5 литра,Соль - 75 грамм,Сахар - 150 грамм,Уксус столовый - 1 стакан 12. Малосольные огурцы с водкой. Ингредиенты:огурцы,листья хрена,листья вишни,листья смородины,лавровый лист,зонтики укропа,перец черный горошком,50 мл водки,2 ст.л. соли. 13. Малосольные огурцы «Острые» Ингредиенты:1 кг небольших огурцов,4-5 зубчика чеснока ½ стручка острого перца,большой пучок укропа,6 ст.л. крупной соли 14. Летний салат на зиму. В стерильную баночку (у меня 1 л) положить на дно по 3-4 веточек укропа и петрушки (зеленые , разрезать 1 зубок чеснока,по желанию можно положить колечко горького перца, 1 луковицу среднего размера порезать кольцами, 1 сладкую перчину порезать соломкой (перец я всегда беру либо желтый, либо оранжевый для разнообразия цветов , затем . 15.Ассорти маринованное бабушки Сони. На 3х л. банку:Маринад:2 ст.л соли, 6 ст.л сахара, 100 г уксуса 9% На дно банки кладем лист винограда, 1 лист кр. смородины, 1 лист черн. смородины, пучок укропа вместе с соцветьем, 2 лавр. листка, корень хрена (размером с указательный палец , 1 стручок горького перца, 10 горошин черн. перца, 2 зубчика чеснока. Приготовление: https://lilyiva.blogspot.com/2015/05/15_20.html ...Далее...

МирПовара - Пошаговые рецепты с фото: Плов с индейкой в мультиварке http://mirpovara.ru/recept/2965-plov-s-indejkoj-v-multivarke.html Плов с индейкой, приготовленный в мультиварке - великолепное блюдо, которое имеет неизменно отличный . Ингредиенты:

Плов с индейкой в мультиварке http://mirpovara.ru/recept/2965-plov-s-indejkoj-v-multivarke.html Плов с индейкой, приготовленный в мультиварке - великолепное блюдо, которое имеет неизменно отличный . Ингредиенты: • Индейка - 700г. • Рис - 2ст. • Морковь - 3шт. • Лук репчатый - 3шт. • Чеснок - 5зуб. • Перец чили - 1/2шт. • Соль - по вкусу • Специи для плова - по вкусу • Масло растительное - для жарки Смотреть пошаговый рецепт с фото, на странице: http://mirpovara.ru/recept/2965-plov-s-indejkoj-v-multivarke.html 

Елена Владимировна: Баклажанная икра – рецепты заготовок на зиму Понадобится (на 5л икры): 2кг баклажанов, 1,5кг помидоров, по 1кг лука, моркови и сладкого перца, 350-400мл растительного масла, 2 стручка острого перца, 3ст.л. соли, 1ст.л. сахара. Как пр

Баклажанная икра – рецепты заготовок на зиму Понадобится (на 5л икры): 2кг баклажанов, 1,5кг помидоров, по 1кг лука, моркови и сладкого перца, 350-400мл растительного масла, 2 стручка острого перца, 3ст.л. соли, 1ст.л. сахара. Как приготовить вкусную баклажанную икру. Промытые баклажаны нарезать кубиками, не очищая, выложить в миску и всыпать 5ст.л. соли, влить 3л воды – она должна их полностью покрыть, на 40мин оставить. Мелким кубиком нарезать репчатый лук, острый и сладкие перцы очистить от семян и промыть, нарезать кубиком сладкий, острый – измельчить. Очищенную морковь потереть на мелкой терке, кубиком нарезать помидоры. слить воду с баклажанов, промыть их, отжать, выложить в большую сковороду, обжарить на масле, переложить в кастрюлю. В той же сковороде обжарить лук, добавив при необходимости масло, положить к баклажанам в кастрюлю, то же проделать с морковью и сладким перцем, затем потушить помидоры и добавить к другим овощам в кастрюлю. Перемешать овощи, положив острый перец, сахар и соль, включить медленный огонь и тушить все 40мин, помешивая. Разложить готовую икру в стерилизованные банки, накрыть крышками, стерилизовать 15мин, укупорить, вверх дном перевернуть, укутать одеялом и таким образом дать остыть. Хранить такую икру можно при комнатной температуре. Для кислинки в икру можно добавить 3ч.л. уксуса 9% за 10мин до окончания ее варки. Но и без уксуса в хорошо простерилизованных банках икра будет прекрасно храниться. Если после 40мин варки икра жидковата, проварите ее еще до желаемой густоты ...Далее...

Наталья Корниенко: 15 рецептов с кабачками 1. Кабачки в кляре. Вам потребуется: Помимо кабачков я беру: 1-2 яйца (от размера кабачка); 100 мл простокваши (воды, молока, кефира, пива); пшеничную муку; соль, смесь перцев, чеснок, подсолнечное масло

15 рецептов с кабачками 1. Кабачки в кляре. Вам потребуется: Помимо кабачков я беру: 1-2 яйца (от размера кабачка); 100 мл простокваши (воды, молока, кефира, пива); пшеничную муку; соль, смесь перцев, чеснок, подсолнечное масло для жарки 2. ТАКОЕ БЛЮДО ИЗ КАБАЧКОВ ЗАСЛУЖИВАЕТ 5+ : ВКУСНЕЕ МЯСА Вам потребуется: Кабачки молоденькие 2-3 шт. Заправка: •грецкие орехи 0,5 стакана •петрушка 1/2 пучка •чеснок 2-3 зубчика •оливковое масло 1ст.л. 3. Кабачковый веер ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 молоденьких (маленьких) кабачка 3 небольших помидора 2-3 крупных шампиньона 1 крупная луковица 100 г копченой куриной грудки (можно заменить отварной, а можно вовсе не класть мясо) Половинка болгарского перца 45 г сыра Пармезан 1 зубчик чеснока все специи и соль по вкусу 4. Соломка их кабачков Необходимо: 200г кабачков порезанных соломкой 1 яйцо 2 ч.л.муки соль,специи по вкусу 1 зубок чеснока 5. Пирог из кабачков с заварным кремом Необходимо: 1кг кабачков 2 стакана тертого сыра 2 яйца 1 1/2 молока соль перец по вкусу 6. Чебуреки из кабачков Ингредиенты 1 кг кабачков 4 головки лука 3 яйца 2 стакан муки черный молотый перец зелень (укроп, петрушка) 500 г фарша любого растительное масло 7. Котлеты из кабачков Рецепт кабачковых котлет очень простой. Котлеты получаются сочные, свежие и горяченькие. В сезон, когда кабачков не мерено – очень дешевая еда. Зимой, когда кабачки лежат только на полках супермаркетов – напоминание о лете. Ну а если нет кабачков, можно приготовить чудесные капустные котлеты или грибные котлеты. Чем котлеты из кабачков отличаются от оладьев из кабачков? Во-первых в котлетах присутствует сыр и зелень, а во-вторых они более плотные по консистенции и их надо есть вилкой. Ингредиенты: кабачки – 2 шт (не больших) лук – 1 шт яйцо – 2 шт сыр – 100-150 г мука – 4 ст ложки зелень чеснок – 1 зубок перец черный душистый соль масло растительное для жарки 8. Кабачки под сыром. Быстро и вкусно. Ингредиенты: кабачки помидоры - сыр - чеснок - майонез (сметана) 9. Пикантный салат из кабачков Ингредиенты: ● 2 больших кабачка, нарезать колечками, не очищать ● 1 ч. ложка соли ● 2 ст. ложки растительного масла ● 2 зубчика чеснока ● 0.5 ч. ложки измельченного свежего имбиря ● 1 стручок свежего перца чили, очистить от семечек ● 1 ст. ложка соевого соуса ● 1 ст. ложка уксуса (не эссенции) ● 2 ч. ложки сахара ● Зеленый лук, семена кунжута 10. Пирог из кабачков. Свежие созревшие овощи вкусны в любом виде, неважно обжарили их кольцами, протушили кусочками или замариновали на зиму. Наверно, только мужчины не в восторге от них. И не все детки. Первым подавай мясо, вторым - сладости. А я люблю сезон кабачков и ем их на год вперёд. Вам потребуется: Кабачки 2 шт. Мука пшеничная 3 ст. Яйцо куриное 3 шт. Помидор 1 шт. Сыр твердый 100 гр. Соль по вкусу Зелень (петрушка, укроп) по вкусу 11. Лодочки из кабачка с мясом Ингредиенты: 1 средний молодой кабачок 100 гр. мясного фарша 1 помидор 70 гр. сыра зелень петрушки, соль, перец молотый по вкусу 1 зубчик чеснока 12. Жареные кабачки Тещин язык Ингредиенты: 2 кабачка 3 помидора 200 гр сыра 2-2,5 головки чеснока 2-3 пучка зелени 100 гр майонеза 4 яйца 6-8 ст. ложек муки 100 гр масла растительного 1-1,5 ч. ложки соли 13. Острая закуска Ингредиенты: - 1 крупный кабачок - 2-3 зубчика чеснока - 5 не крупных помидоров - по половинке пучка укропа и петрушки - масло для жарки - майонез - мука 14. Кабачки, запеченные с помидорами и сыром. Кабачки, запеченные с помидорами и сыром, - очень лёгкое, полезное блюдо. Из сочных, спелых овощей оно получается изумительно вкусным. Расход продуктов дан для небольшой порции. Попробуйте обязательно! Для приготовления понадобится: помидоры - 1-2 шт.; кабачок - 200-250 г; перец болгарский сладкий - 1 шт.; сметана - 20 г; молоко - 2,5 ст. л.; яйцо - 1 шт.; сыр твердый - 25-30 г; специи, перец черный молотый, соль - по вкусу. 15. Лазанья из кабачков (обед или ужин) Калорийность на 100 гр - 77 ккал (в одной порции 1/4 лазаньи - 245-250 ккал) Эта лазанья - подарок худеющим, т.к. вместо теста используются ломтики кабачка, а так же в рецепте используется диетическое куриное мясо и сыры низкой жирности! ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4-6 порций): - кабачок – 1 шт (500-600 гр) - крупные помидоры – 2 шт (220 гр) - сыр творожный мягкий с пониженным содержанием жирности – 150 гр - ветчина куриная или вареное куриное филе – 200 гр - перец болгарский – 1 шт (70 гр) - укроп – 1 пучок - чеснок – 1 зубчик - масло оливковое – 10 гр (2 ч.л ) - соль мелкая морская – по вкусу - тертая моцарелла (или сулугуни) для корочки – 50 гр. РЕЦЕПТ: https://lilyiva.blogspot.com/2016/08/15.html ...Далее...

MY COZY HOUSE: Аджика на зиму Ингредиенты: помидоры – 2,5 кг перец сладкий – 1 кг яблоки – 1 кг морковь – 1 кг перец горький – 2-3 шт чеснок – 200 г сахар – 1 стакан соль – ¼ стакана подсолнечное масло – 200 г уксус – 200 г Аджика на зиму вареная – рец

Аджика на зиму Ингредиенты: помидоры – 2,5 кг перец сладкий – 1 кг яблоки – 1 кг морковь – 1 кг перец горький – 2-3 шт чеснок – 200 г сахар – 1 стакан соль – ¼ стакана подсолнечное масло – 200 г уксус – 200 г Аджика на зиму вареная – рецепт очень вкусный и практичный. Подходит зимой абсолютно к любому блюду: мясо, рис, спагетти, картошка… За счет яблок и морковки – имеет определенную сладость и не сильно острая. Можно этот рецепт еще назвать – аджика с яблоками на зиму. Это моя самая любимая зимняя консервация. Помидоры моем и разрезаем на половинки или четвертинки. Перец очищаем от сердцевинки и тоже режем на части. У горького перца тольок хвостик срезаем. Он так целиком и пойдем в мясорубку. У яблок вырезаем сердцевинку и разрезаем на части. Морковку моем, чистим и режем кусочками, которые ваша мясорубка или блендер в состоянии перемолоть. Теперь все овощи пропускаем через мясорубку или блендер. Полученную овощную смесь варим 1 час после закипания. Я это делаю в большом казанке. Затем выключаем огонь и добавляем: сахар + соль + уксус и подсолнечное масло. Масло я беру дезодорированное, чтобы оно не прогоркало при длительном хранении. Чеснок, предварительно пропущенный через мясорубку добавляем в самом конце. Аджику хорошо перемешиваем и выкладываем в простерилизованные банки. Стерилизовать банки с аджикой не нужно. Ароматная вкусная аджика на зиму – готова. Из этого количества продуктов получается 9 пол литровых баночек. #ПоделкиДляДачи #ПоделкиДляДома ...Далее...

галина кузьминова: Картофель со скумбрией рецепт на 4 порции: 4 больших картофелины ( 200 г каждая) 6 головок зеленого лука 250 г филе скумбрии горячего копчения 75 мл молока 3 ст.л. тертого хрена со сливками соль, перец по вкусу Как приготовить фарширо

Картофель со скумбрией рецепт на 4 порции: 4 больших картофелины ( 200 г каждая) 6 головок зеленого лука 250 г филе скумбрии горячего копчения 75 мл молока 3 ст.л. тертого хрена со сливками соль, перец по вкусу Как приготовить фаршированную картошку: Шаг 1. Картофелины хорошо помыть, завернуть влажными в фольгу. Запекать в духовке 60 минут при 220 . Шаг 2. Зеленый лук порезать наискось кусочками 2 см. Шаг 3. Снять кожу с филе копченой скумбрии, разделать вилкой на маленькие кусочки, смешать с зеленым луком. Шаг 4. Вынуть картофель из духовки, развернуть фольгу, разрезать картофелины вдоль, пополам, остудить. Шаг 5. Ложкой вынуть мякоть из половинок картофеля, оставив края, шириной 1-2 см. Шаг 6. Содержимое картофелин залить горячим молоком, добавить хрен, потолочь, посолить, поперчить, перемешать. Шаг 7. Добавить в картофельное пюре копченую скумбрию с луком, перемешать, заполнить массой картофелины. Запечь фаршированный картофель в духовке при 220° 12-15 минут до золотистого цвета. Время приготовления 1 час 30 минут. Калорийность: 283 ккал на порцию. https://www.youtube.com/watch?v=YL202L1CYnA 

Сад огород: Джем из клубники, рецепт на зиму – как приготовить идеальное лакомство быстро и просто? Содержание статьи: 1. Классический рецепт клубничного джема на зиму – готовим по стандартам 2. Джем из клубники, рецепт – пятиминутка, быстро и легко

Джем из клубники, рецепт на зиму – как приготовить идеальное лакомство быстро и просто? Содержание статьи: 1. Классический рецепт клубничного джема на зиму – готовим по стандартам 2. Джем из клубники, рецепт – пятиминутка, быстро и легко 3. Джем из клубники с желатином – не испортится при хранении? 4. Лакомство из мультиварки – так же вкусно? Проверим! 5. Как сварить джем из клубники с пектином? Если собрались приготовить вкусный джем из клубники – рецепт на зиму будет оптимальным вариантом заготовки, при котором вкусовые качества будут ярко выраженными, а срок хранения долгим. Использовать можно как традиционный способ приготовления, так и с добавлением желатина, пектина, к тому же мультиварка для многих хозяюшек оказалась незаменимой вещью на кухне, с помощью которой можно сделать вкусное лакомство 

Vadim Burca: Крем 'Безупречные пяточки!' .не сравнится ни с одним покупным! Поделюсь с вами рецептом крема для пяток, который не сравнится ни с одним покупным средством. И самое главное - сделать его легко и быстро. Нужно только купить в аптеке т

Крем 'Безупречные пяточки!' .не сравнится ни с одним покупным! Поделюсь с вами рецептом крема для пяток, который не сравнится ни с одним покупным средством. И самое главное - сделать его легко и быстро. Нужно только купить в аптеке тюбик мази календулы (20 г) и ампулку жидкого витамина А (10 мл , так будет легче дозировать, поскольку соотношение должно быть 1:2. В небольшой емкости хорошенько перемешайте витамин А и мазь. Вот собственно и все. Затем переложите готовый крем в чистую баночку и храните в холодильнике. Часто пяточки после зимы в запущенном состоянии, устройте им витаминный штурм. На протяжении недели по вечерам мойте ваши ножки и легонько обрабатывайте пемзой. Затем смазывайте стопы этим кремом на ночь и одевайте хлопчатобумажные носки. После такого курса достаточно будет применять крем дважды в неделю. А потом - по мере необходимости. Летом, конечно, чаще, чем зимой. Кроме потрясающего визуального эффекта, этот крем навсегда заживляет трещины. И ногтевые пластинки при таком уходе оздоравливаются, становятся ухоженными 

Bon Appetit: 19 рецептов из любимых шпрот 1. Шпроты по-домашнему  Ингредиенты: 1 кг мелкой рыбы (мойва, салака, килька) 1 кг репчатого лука 20 горошин черного перца 1 ч. л. французской горчицы 2 стакана растительного масла 1/4 стакана уксуса 1 ч. л. жид

19 рецептов из любимых шпрот 1. Шпроты по-домашнему  Ингредиенты: 1 кг мелкой рыбы (мойва, салака, килька) 1 кг репчатого лука 20 горошин черного перца 1 ч. л. французской горчицы 2 стакана растительного масла 1/4 стакана уксуса 1 ч. л. жидкого дыма 1 стакан воды 1 ч. л. соли морской 2. Шпроты по-домашнему-2 вариант.  1 кг. свежей кильки(мелких сардин , 150 г. раст. масла без запаха, 1 стакан кипятка, 3 ч.л. сухой заварки чая( можно взять 3 пакетика чая , 2 куриных бульонных кубика Магги, Галина Бланка и т.д. 3. Салат из шпрот  Шпроты 1 банка (лучше средние и не очень копченые) Консервированный горошек 1 банка Соленые огурчики 2 шт (небольшие) Яйца 2 шт Рис вареный 2-2,5 стакана (можно больше) Майонез 1 пачка 150 гр 4. Шпроты под шубой   1 банка рижских шпрот (лучше брать мелкие шпроты) 1 свежий огурец 2 яйца 200 г сухариков из белого хлеба майонез зелень укропа 1/2 пучка маслины 5. Домашний паштет из шпрот  Ингредиенты: шпроты 1 банка репчатый лук 1 шт. морковь 1 шт. сыр плавленный 200 г майонез 1 ст. л. зеленый лук и свежие огурцы для украшения семена черного кунжута 6. Брюссельская капуста со шпротами  Для рецепта вам потребуется: брюссельская капуста (кочешки) - 12 шт. шпроты - 1 банка сливочное масло - 4 ст.л. сыр голландский - 100г соус бешамель - 1.5 стакана 7. Шпротный салат с кукурузой и фасолью  Для рецепта вам потребуется: шпроты - 1 банка сладкая кукуруза (консервированные) - 120г белая фасоль (консервированная) - 120г сыр - 100г черные сухарики (бородинского) - 1/2 шт. чеснок - 2 зубчика майонез, зелень - по вкусу. Салат овощной со шпротами Для рецепта вам потребуется: картофель (вареный) - 3 шт. морковь (вареная) - 1 шт. огурцы - 2 шт. горошек (зеленый консервированный) - 100г шпроты - 160г сок лимонный - 1 ч.л. зелень петрушки, соль - по вкусу. 8. Шпроты, запеченные в слоеном тесте  Для рецепта вам потребуется: тесто слоеное - 400г шпроты - 1 банка яйцо - 1 шт. зелень петрушки для оформления. 9. Розетки из сыра со шпротной массой  Для рецепта вам потребуется: сыр - 300г творог - 200г шпроты - 1 банка сливочное масло - 50г маринованные грибы и огурцы - по вкусу. 10. Прибалтийский шпротный пирог  Для теста нам понадобится: Молоко — 1 стакан; Мука — 2 стакана; Растительное масло — 2 - 3 столовые ложки; Дрожжи сухие — 1 пакетик (11 грамм); Сахар — половинка чайной ложки; Яйцо — 2 штуки; Соль — половинка чайной ложки. Для начинки: Шпроты — 1 — 2 банки; Сметана — 200 грамм; Лук репчатый — три головки; Сыр твердый — 200 грамм; Зелень. 11. Бутербродный торт со шпротами  Для рецепта вам потребуется: круглый ржаной хлеб сливочное масло лимон - 1 шт. кильки или шпроты - 12-15 шт. зеленый лук - по вкусу морковь (вареная) - 1 сладкий перец (полоски) - 5-7 шт. маринованный чеснок - 9-10 зубчиков. 12. Салат из морской капусты со шпротами Для рецепта вам потребуется: морская капуста шпроты крабовые палочки яйцо майонез. 13. Салат со шпротами и черносливом  Для рецепта вам потребуется: шпроты - 1 банка яйцо - 5 шт. картофель - 2 шт. яблоко - 1 шт. репчатый лук - 2-3 шт. орехи, майонез, чернослив - по вкусу. 14. Рогалики со шпротами и сыром  Для рецепта вам потребуется: мука - 1.5 стакана сливки (кипяченые) - 1.5 стакана растительное сало - 2 ч.л. сахарный песок - 2 ст.л. соль - по вкусу для начинки: сыр (тертый) - 100г шпроты - 1 банка. 15. Картофельная запеканка с грибами и шпротами  Для рецепта вам потребуется: картофель (вареный) - 4 шт. лук репчатый - 2 шт. шампиньоны - 200г шпроты - 1 банка сметана - 4 ст.л. яйцо - 3 шт. белый перец (молотый) - 1/3 ч.л. соль - 1/3-1/2 ч.л. сода - на кончике ножа. 16. Помидоры фаршированные  Для рецепта вам потребуется: помидоры - 150г огурцы - 25г горчица готовая - 2г уксус - 2г лук репчатый - 15г зелень петрушки, соль - по вкусу шпроты - 50г. 17. Пицца со шпротами  Для теста: 200 грамм муки 10 грамм дрожжей 120 мл. молока или воды 2 столовые ложки оливкового или подсолнечного масла 1/4 чайной ложки соли 1 куриное яйцо Для начинки: 8 помидоров 150 грамм сыра 12 шпрот 2 головки репчатого лука зелень специи 10 столовых ложек оливкового масла 18. Бутерброды со шпротами и картофельным паштетом  2 пшеничных хлебца 100 г шпрот 2 клубня картофеля 1 луковица 40 г сливочного масла 20 г консервированного зеленого горошка 5-6 ягод винограда без косточек зелень укропа зеленый лук молотый перец соль 19. Луковый пирог со шпротами  Ингредиенты: Для теста: 1.Мука пшеничная~250г 2.Молоко тёплое~150г 3.Дрожжи сухие,быстродействующие-1ч.л. 4.Масло растительное-2ст.лж. 5.Соль Для начинки: 1.Лук-порей-1 крупный корень(белая часть) 2.Лук репчатый-3 средние гол. 3.Помидоры-2 небольш. 4.Шпроты ~150г 5.Маслины~10-12 шт. 6.Тимьян-3-4 веточки 7.Растительное масло~3-4ст.лж 8.Сливочное масло-50г 9.Соль,перец Способ приготовления: http://lilyiva.blogspot.com/2015/06/19.html ...Далее...

Bon Appetit: 15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ОГУРЦОВ . 1. Консервированные огурцы с красной смородиной. Ингредиенты: Огурцы 600 грамм ; Чеснок 2 зубчика ; Лук репчатый одна штука ; Смородина красная 1.5 стакана ; Перец черный, горошек три штуки ; Гвоздика три штуки ;

15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ОГУРЦОВ . 1. Консервированные огурцы с красной смородиной. Ингредиенты: Огурцы 600 грамм ; Чеснок 2 зубчика ; Лук репчатый одна штука ; Смородина красная 1.5 стакана ; Перец черный, горошек три штуки ; Гвоздика три штуки ; Вода 1 литр ; Сахар- 1 ст.л.; Соль 2,5 ст.л. ; 2. Огурцы в остром томатном соусе. Огурчики помоем и замочим на 1-2 часа в холодной воде. Огурчиков у меня 4,5кг. Приготовим:Чеснок – 180г, Томатная паста – 150г (3 полных столовых ложки ,Масло подсолнечное – 250мл, Сахар – 150г,Соль – 31 ст.л. В процессе работы соус можно досолить по вкусу. Уксус 6% - 150мл, Паприка острая – 1 ч. л ,Перец черн. мол. – 1 ст.л. 3. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные . Продукты: на 3-х литровую банку, яблоки (кислые) 1-2 шт , Чеснок 3-4 зубчика, укроп(зонтики) лист вишни, смородины(горсть ,перец душистый горошком 12 шт ,гвоздика 12 шт ,лавровый лист 4 шт ,сахар 5 ч. л ,соль 4 ч. л ,уксусная эссенция 2 ч. л. (почти ,огурцы – 1,5 – 2 кг (зависит от размера) 4. Соленые огурчики на зиму. Продукты: На банку объемом 1 л: Огурцы - сколько уйдет,Зонтик укропа - 1 шт ,Лист хрена - 1 шт Чеснок - 5-6 зубчиков,Перец острый - 3-4 колечка,Перец болгарский - 2 колечка,Листья смородины - 2 шт ,Соль крупная - 20 г, Ацетилка (растолочь) - 1,5 таблетки 5. Маринованные огурчики с крыжовником. Рецепт проверен неоднократно. Никогда не бывает осечек. Несколько лет закрываю огурцы именно по этому рецепту - не взрываются банки, не мутнеют. Продукты: На четыре литровые и три 700-граммовые банки: Огурцы мелкие - 4 кг,Крыжовник - 0,5 кг,Чеснок - 1 головка,Лист вишни - 10 шт ,Лист смородины - 5 шт,Лист хрена большой - 1 шт ,Укроп - 1 ветка-стебель с зонтиком,Черный перец - 10 горошин,Гвоздика - 10 цветочков,Корешок хрена небольшой - 1 шт ,Вода родниковая - 3,5 литра, Для маринада (на 1 литр воды):,Соль - 2 ст. л. Сахар - 3 ст. л , Уксус 9% - 80 г 6. Соленые огурцы на зиму. Продукты:На 3-литровую банку:Огурцы – 2 кг,Укроп (зонтики) – 3-4 шт ,Лавровый лист – 2-3 шт. Чеснок – 2-3 зубчика,Корень хрена – 1 шт ,Листья хрена – 2 шт ,Листья вишневые – 1-2 шт. Или листья дуба ( по желанию) – 1-2 шт ,Зелень сельдерея, петрушки и эстрагона – по 3 веточки перец стручковый и болгарский (по желанию) – по 1 шт ,перец чёрный горошком – 5 шт. Для рассола, на 1 л воды:Соль - 80 гр. 7. Огурцы соленые, стерилизованные без уксуса. Рецепт соленых огурцов без уксуса позволяет сделать на зиму ароматные и хрустящие огурчики. Продукты: Огурцы – 1 кг,корень хрена – 50 г,чеснок – 1-3 зубчика,лавровый лист - 1-2 шт. листья дуба - 1 шт ,листья вишневые - 1 шт ,листья черной смородины - 1 шт ,горчица (зерна) – 1-3 шт ,укроп – 30-40 гр,укроп (семена) – 2-3 шт ,Для рассола:,Вода – 1 л,Соль – 2 ст.л. 8. Засолка огурцов в банках – самый простой и вкусный рецепт. Продукты:Вода – 1 л,Соль – 50 г,Огурцы – сколько уйдет,Пряности по вкусу. 9. Маринованные огурцы и помидоры (очень простой и вкусный рецепт) Этот рецепт вкусных маринованных огурцов и помидоров действительно очень прост и потребует минимум времени и усилий. Продукты: На трехлитровую банку:Огурцы – сколько уйдет,помидоры – сколько уйдет,лимонная кислота - 0,5 ч.л ,соль – 70 г ,Сахар – 1,5 ст .л ,лавровый лист - по вкусу,перец горошком - по вкусу лук репчатый - 2-3 шт ,чеснок – 3-4 зубчика,перец сладкий – 2-3 шт ,листья вишни, смородины, дуба – 3-4 шт ,амарант (щирица) – 1 веточка 10.Секретный рецепт обалденных огурцов «Пальчики оближешь» Продукты: Огурцы - 4 кг,Зелень петрушки - 1 пучок,Подсолнечное масло - 1 стакан (200-граммовый ,Столовый уксус 9 % - 1 стакан,Соль - 80 грамм,Сахар - 1 стакан,Черный молотый перец - 1 десертная ложка,Чеснок - 1 головка. 4 кг огурцов небольшого размера. 11. Маринованный салат из огурцов Отличный рецепт огурцов на зиму. На 0,5-литровую банку:Огурцы,Лук репчатый - 2-3 шт , Морковь - 1 шт ,Чеснок - 1 зубчик,Семена укропа (сухие) - 1 ч. Ложка,Лавровый лист - 1-2 шт ,Душистый перец - 2 горошины,Для маринада (на 8 банок объемом 0,5 литра):Вода - 1,5 литра,Соль - 75 грамм,Сахар - 150 грамм,Уксус столовый - 1 стакан 12. Малосольные огурцы с водкой. Ингредиенты:огурцы,листья хрена,листья вишни,листья смородины,лавровый лист,зонтики укропа,перец черный горошком,50 мл водки,2 ст.л. соли. 13. Малосольные огурцы «Острые» Ингредиенты:1 кг небольших огурцов,4-5 зубчика чеснока ½ стручка острого перца,большой пучок укропа,6 ст.л. крупной соли 14. Летний салат на зиму. В стерильную баночку (у меня 1 л) положить на дно по 3-4 веточек укропа и петрушки (зеленые , разрезать 1 зубок чеснока,по желанию можно положить колечко горького перца, 1 луковицу среднего размера порезать кольцами, 1 сладкую перчину порезать соломкой (перец я всегда беру либо желтый, либо оранжевый для разнообразия цветов , затем . 15.Ассорти маринованное бабушки Сони. На 3х л. банку:Маринад:2 ст.л соли, 6 ст.л сахара, 100 г уксуса 9% На дно банки кладем лист винограда, 1 лист кр. смородины, 1 лист черн. смородины, пучок укропа вместе с соцветьем, 2 лавр. листка, корень хрена (размером с указательный палец , 1 стручок горького перца, 10 горошин черн. перца, 2 зубчика чеснока. Приготовление: https://lilyiva.blogspot.com/2015/05/15_20.html ...Далее...



Tag cloud

Последнее

Лучшие рецепты