КУРИНЫЕ ГРУДКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЛУКОМ. Рецепт с фото.

КУРИНЫЕ ГРУДКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЛУКОМSHIRLEY SARVIS A TASTE OF PORTUGAL

Ингредиенты:

На 6 персон:

  • Куриные грудки со снятой кожей и вынутыми костями, разрезанные пополам — 6 шт.
  • Грибы, тонко нарезанные — 250 г
  • Масло сливочное — 60 г
  • Лук, тонко нарезанный — 300 г
  • Выпаренный телячий бульон — 0,1 л
  • Сливки двойной жирности — 1/2 л
  • Соль и белый перец

    Приготовление:

    Пожарьте грибы в 30 г сливочного масла. В другой сковороде, в оставшемся масле, слегка поджарьте лук, пока он не станет прозрачным, и положите его в мелкую кастрюлю. Положите на лук куриные грудки, а сверху — остальной лук и грибы. Залейте грудки телячьим бульоном и сливками. Добавьте соли и перца и поставьте кастрюлю без крышки в духовку при температуре 170°С. Когда сливки выпарятся до густоты сметаны, сразу же подавайте на стол с зеленым горошком....Далее...

Свиной шашлык «Наби». Рецепт с фото.

Свиной шашлык «Набэ»

Семиароматный перец, пасту из красных бобов и мирин можно купить в магазинах восточных продуктов.

Ингредиенты:

На 4 порции

  • Свинина порезана квадратиками по 4 см, толщиной 1 см 500 г.
  • Лук-порей, порезан полосками 4 см длиной 3 стебля
  • Сладкий зеленый перец, порезан квадратиками (без семян) 4 стручка
  • Мука 100 г.
  • Растительное масло 2 с т. л.
  • Бульон 450 мл.
  • Паста из красных бобов 1 ст. л,
  • Мирин (рисовая водка) 4 ст, л.
  • Соевый соус 4 ст, л,...Далее...

Томатный суп с курицей. Простой рецепт с фото.

Томатный суп с курицей

 

 

 

 

 

 

 

 

Томатный суп с курицей.

Необходимые ингредиенты:

2 шт. филе курицы100 г вермишель  5 шт. некрупные помидоры2 зубка чеснок  3 ст.л. постное масло (можно пополам сливочное с растительным) СольЧерный перецЛавровый лист 2 шт. луковицы репчатыеЛимонЗелень

Рецепт приготовления:

Приготовить бульон из куриного филе. Пока он готовится, очистить помидоры от кожицы, путем их ошпаривания кипятком и взбить их в блендере. Этот суп будет вкусным и с консервированными томатами, но лучше использовать свежие овощи. Обжарить мелко нарезанный чеснок. Залить томатной массой и дать прокипеть на среднем огне примерно минут 5-6....Далее...




Последнее

Лучшие рецепты