Пошаговое приготовление скумбрии в домашних условиях по особому рецепту

5927659_Scomber2_6 (700x310, 22Kb)


Узнаем про рецепты приготовления свежей скумбрии в домашних условиях различными способами – фаршированную и на сковороде.


Всем известно, что для нормального функционирования организма нужно сбалансированное питание. Употребление в правильных количествах зерновых, овощных и фруктовых культур, мясных и молочных продуктов, рыбы сделает наш рацион оптимальным. Поподробнее хочется остановиться на рыбе, а именно – рассказать о самостоятельных способах ее готовки. Далее…


Elena_Besedkina: Вкусный рецепт тертого пирога. Очень вкусно!!!

4015725_1_2_ (600x437, 39Kb)

Ингредиенты:
 
  •  2 яйца
  •  3 стакана  (200 гр.) муки
  • 200 грамм маргарина или сливочного масла
  • Один стакан сахара
  • на кончике ножа ванилина
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • варенье для начинки

 

Как готовить:

1. Растапливаем на водяной бане маргарин или сливочное масло. Охлаждаем его. Ставим разогреваться до 200 градусов духовку. Высыпаем в миску сахар, выливаем к нему растопленное масло, ванилин, разбиваем яйца и тщательно все мешаем.

Кикайон: 6 вкусных рецептов драников

4 (700x13, 20Kb) На самом деле приготовить эти хрустящие оладьи проще простого. Можно бесконечно экспериментировать с мелко и крупно натертым картофелем, чтобы получить мягкую серединку и хрустящий верх, а еще можно добавлять морковь, тыкву, кабачки и даже сыр.

Драники с ветчиной, сыром и зеленью 1 (1) (650x433, 404Kb)

Ингредиенты:...Далее...

Варенье из облепихи — рецепты и технология облепихового варенья на зиму, сырое, пятиминутка, облепиха с яблоками

В той или иной степени, полезны все фрукты и ягоды. Но, в большинстве случаев, в свежем виде. Совсем другое дело облепиха. Ценят ягоду за иммуномодулирующее, противопростудное, противовоспалительное, регенерирующее свойства. Применяют для профилактики и лечения болезней ЖКТ, органов сердечно-сосудистой, репродуктивной, эндокринной систем, органов зрения, воспалительных заболеваний слизистой, кожи. Оптимальные способы длительного (до года) хранения ягоды – […]

Капуста квашеная двух видов с рецептами

Осень. Время года классное. Люблю ее.Правда, у нас холодно и дожди, а отопление в квартирах все еще не дают, морозят народ.В семьях, где маленькие дети,жизнь напоминает сцены из фильма "17 мгновений весны", когда русская радистка Кэт родила детей.Но отопление все же обещают дать еще в этом году.Ну, а я вчера, невзирая на холод за окном, квасила капусту. Обогреватель включила и квасила.Капуста квашенаяМуж капусту нашинковал. Шинкуем, отвечаю на вопрос, теркой с плоскими ножами. Той самой теркой, на которой трем морковку и бураки на борщ. Той самой теркой-пирамидкой, которую несколько раз выбрасывали в пользу комбайна и все время возвращали, так как испробовав множество способов шинковки, этот в нашей семье признан лучшим. А вкус капусты зависит и от эстетического вида.Да, марковки много, но у нас все любят капусту, в которой много морковки.Клюквы на 4 банки полкилограмма. Ну, и все как всегда.На три литра достаточно хорошо напиханой капусты развожу в кипятке 3 столовые ложки соли и 3 столовые ложки сахара, охлаждаю и заливаю в капусту.Добавляю воды столько, чтобы она покрыла капусту. Два-три раза в день капусту пробиваю до дна деревянной лопаткой. В квартире не жара и для закваски потребуется дней 5.Когда в квартире тепло, я несколько иначе квашу капусту. Можно прочитать рецепт классической капусты...Далее...

я_та_которая: 5 рецептов вкуснейшей лазаньи


Лазанья – это итальянское блюдо (из макарон или листов лазаньи) с начинкой и соусом бешамель, очень вкусное и сытное блюдо.

1. КЛАССИЧЕСКАЯ ЛАЗАНЬЯ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 20 мл растительного масла,
● 500 г мясного фарша,
● 1 шт. лука репчатого,
● 1 зубчик чеснока,
● чайная ложка специй для фарша
● 100 г томатного пюре,
● 2 помидора,
● 1 морковь,
● соль и перец по вкусу,
● 250 г готовых листов лазаньи (8-12 штук),

date: 201708290841

Galina_Lugansk: Подборка рецептов с кабачками.

✨1. Кабачки жареные по-украински Такие кабачки готовила моя бабушка. Я впадаю в детство каждое лето. Приготовление: Рецепт слишком простой, но очень вкусные кабачки получаются. Молодые кабачки нарезать кружочками, чуть присолить и дать постоять минут 10. Дальше возможны два варианта развития событий. Бабушка жарила, обкатав в муке и хорошенько ее обтрусив, чтобы не приставали к сковороде. Но сейчас, во время высоких технологий, есть сковородки, к которым не прилипает. Я жарю без обкатывания в муке, потому что главное - чесночная подливка....Далее...

Бочковые огурцы: рецепт для трехлитровых банок

В посте про быстрый малосол меня спросили: «А Вы когда-нибудь делали "бочковые" огурцы? Обожаю такие, но нужно всегда искать хорошие в продаже. Интересно, можно ли приготовить, не прилагая больше усилий, чем как в Вашем рецепе малосольных огурцов?».Йо-хохо!!! Это мой конек. Мало того, что из всех рецептов консервирования огурцов я обожаю именно бочковой посол, так у меня еще и рецепт, идущий от прабабушки – простой, быстрый и настолько же вкусный.Я им с удовольствием поделюсь, но есть одно «но» - хранить такие банки нужно в подвале или другом холодном помещении, в холодильнике жаль места, так что для жителей квартир это будет проблематично. Есть выход, но я так делать не пробовала, поэтому не отвечаю за конечный результат.Берете чисто вымытые трехлитровые банки и до половины набиваете огурцами. Огурцы должны быть не салатные,а для консервирования. Еще лучше - специальные засолочные сорта. Если вы не сами сеете, а покупаете, смотрите, чтобы плоды были с ТЕМНЫМИ ШИПАМИ. На первый слой огурцов укладываете специи (чеснок, острый перец,листья вишни, дуба, смородины, зонтики укропа, корень хрена, перец горошек, лаврушка), и до верха забиваете второй слой огурцов. Банка слева - кабачки, получаются не менее вкусными, если брать молоденькие. Как и патиссоны. ...Далее...

Эссика: Рецепты пирогов на растительном масле, так сказать, постные.

Рецепты пирогов на растительном масле, так сказать постные., на любой вкус. Особенно хорошо с фруктами и ягодами.

image (8) (600x450, 185Kb)

 Яблочный штрудель

Ингредиенты:

Мука пшеничная небеленая - 400 г Вода - 150 мл Масло оливковое - 2 столовые ложки Уксус яблочный - 189; чайной ложки Соль - по вкусу Яблоки - 4 штуки Изюм - 70 г Орехи грецкие толченые - 60 г Миндаль -50 г Сироп из топинамбура -3 столовые ложки / По вкусу сироп топинамбура напоминает молодой жиденький цветочный мед,  янтарного цвета. Смело можно добавить обычный цветочный мёд/ Корица молотая - 2 чайные ложки Клюква свежая - 50 г Бананы - 1 штука

Приготовление:

1. В емкость влить теплую кипяченую воду, добавить соль и яблочный уксус. Размешать. 2. Начинаем всыпать муку и замешивать тесто. В процессе замешивания понемногу добавляем оливковое масло. 3. Тесто хорошо вымешиваем, чтобы оно перестало липнуть к рукам. Оставить тесто под чашкой «отдохнуть» на 30 минут....Далее...

Рецепты лучших маринадов для шашлыков

Хороший стейк или свежевыловленная рыба достойны отправиться на решетку мангала гордыми и одинокими. Как говорил великий повар Огюст Эскофье, «детали мешают совершенству». Вопрос в том, что совершенные продукты попадают к нам в руки нечасто. Чуть менее достойным не обойтись без свиты: яркий маринад преобразит в короля барбекю любой кусок мяса.

Самые вкусные маринады для шашлыков

Ностальгический маринад для шашлыков: луково-уксусный

Самые вкусные маринады для шашлыков

Этот классический простой маринад на уксусе хорошо размягчает жесткие волокна мяса и придает ему нежности.

Количество порций: на 3-4 кг мяса. Приготовление: 720 мин.

Вам потребуется:

уксус 150 мл (6%);сахар 70 г;лавровый лист 2-3 шт.;минеральная газированная вода 1,5 л;репчатый лук 1 кг;растительное масло 150 мл;соль;перец.Процесс приготовления:

1. Лук очистите и порежьте крупными полукольцами или соломкой. Хорошо помните его руками, чтобы выделился сок. К луку добавьте уксус, соль, перец, сахар и лавровый лист. Тщательно перемешайте, чтобы сахар растворился.2. Залейте минеральной водой и растительным маслом. Перемешайте.

...Далее...



Последнее

Лучшие рецепты