Web-restoran_Jamie: Курица рецепт с виноградом

Курица рецепт по мотивам французского блюда фрикассе Джейми дополняет неожиданными ингредиентами, как виноград... Все смешалось, как в джазе, считает Джейми!

5300761_ (375x500, 55Kb)

 
Продукты на 4 порции
 
  • поваренная соль
  • свежемолотый черный перец
  • 4 цыпленка (или курица)
  • 1 маленькая горсть свежей петрушки
  • 1 пучок свежего эстрагона
  • 4 чайных ложки цельнозерновой горчицы
  • 2 столовые ложки муки
  • оливковое масло 
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • стебли сельдерея (½  серединки)
  • 2 кусочка сливочного масла
  • 2 бокала белого вина
  • 565 мл куриного бульона
  • 3 салата латук, разрезать на 4 части
  • 1 маленькая кисточка без косточек винограда

5300761_Kyrica_s_vinogradom (360x270, 37Kb)...Далее...

Пир_на_весь_мир: Рецепты куриных отбивных

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда из курицы

 

Куриные отбивные в панировке

 

Куриные отбивные в панировке/5281519_kurinie_otbivnie_v_sirnom_klyare342932 (607x404, 50Kb)...Далее...




Tag cloud

Последнее

Лучшие рецепты