Капустные оладьи. 2 рецепта

1e644eb05d5d50c0928b105b75d1f6a5_10752 (400x300, 116Kb)

Ингредиенты:

Капуста — 400 граммЛук — 1 штукКефир — 200 млЯйцо — 1 штукМука — 3-5 ст. л.Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.Соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:

Нашинковать мелко капусту, посолить и помять руками. Капуста должна стать мягкой и пустить сок.

Лук натираем на крупной терке, добавляем кефир, яйцо, мелко порезанную зелень, по желанию выдавите зубочек чеснока, муку и разрыхлитель, хорошенько перемешиваем, тесто должно получиться, как густая сметана.

Разогреваем на сковороде немого растительного масла и жарим оладьи на среднем огне до золотистого цвета.

Вусные капустные оладушки с сыром.

Ингредиенты:

капуста белокочанная - 200г морковь – 1 небольшая яйцо - 1 шт. мука - 2 ст. ложки сметана - 1 ст. ложка сыр - 100г соль, перец.

Приготовление:

Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке.

Отварить овощи в небольшом количестве подсоленной воды, добавив столовую ложку сметаны. Слить лишнюю жидкость, остудить.

Добавить натертый на мелкой терке сыр, сырое яйцо, муку, посолить и поперчить по вкусу, все хорошо перемешать.

...Далее...

Оладьи из кабачков: рецепт простых оладушек для дома

Рекомендую вам попробовать нежнейшие оладьи из кабачков на кефире. Это довольно быстрый и простой рецепт, особенно подойдет тем, кто не любит много времени тратить у плиты. 

Простой рецепт приготовления оладий из кабачков

Оладьи из кабачков на кефире в домашних условиях получаются очень вкусными. К тому же, их можно подавать с разными соусами (наиболее простой вариант — это сметана или чесночный соус), также удобно брать их с собой на пикник.

оладьи из кабачковЧтoбы приготовить кабачковые оладьи на кефире Вам пoтребуются следующие компоненты:

  • Куринoе яйцо: две штуки
  • Кефир: oдин двухсoтграммовый стакан
  • Мука: oдин стакан
  • Чеснок: 0.5 голoвки (примeрно шeсть зубчикoв)
  • ...Далее...



Последнее

Лучшие рецепты