Сергей Китрис: ЧТО МОЖНО ПОРЕКОМЕНДОВАТЬ ИЗ НАРОДНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ДОЛГОЛЕТИЯ? * Индийский эликсир бессмертия. 2 головки чеснока залить 1 литром молока, довести до кипения, варить на слабом огне 5 мин, настоять в теплом месте, выпить за 4-6 раз в течении

ЧТО МОЖНО ПОРЕКОМЕНДОВАТЬ ИЗ НАРОДНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ДОЛГОЛЕТИЯ? * Индийский эликсир бессмертия. 2 головки чеснока залить 1 литром молока, довести до кипения, варить на слабом огне 5 мин, настоять в теплом месте, выпить за 4-6 раз в течении дня. Принимать 5 дней, повторять каждые 3 месяца. * Смешать по 1 ч. ложке сухих плодов шиповника и рябины. Измельчить в кофемолке. Заваривать по 1 ч. ложке на стакан кипятка, настаивать 10 мин. и пить как чай. * 2 ст. ложки мяты залить 1 литром кипятка, настоять 5 мин , добавить сок половины лимона, 1 ст.ложку меда. Принимать по стакану на ночь лучше зимой и осенью. * 1 ст.ложку корня солодки залить стаканом кипятка, настоять 2 часа, пить по 1 ст.ложке 3-5 раз в день перед едой. Отличное средство при упадке сил. Если у вас герпес, гнойные прыщи, то смочите салфетку в этом настое, приложите на болезненный участок - быстро пройдет. * Ягоды черной смородины растереть и залить медом 1:1, принимать по 1 ст.ложке за 30 мин. до еды. * 200 мл льняного масла, 4 лимона, 3 небольших головки чеснока, 1 кг меда. Пропустить через мясорубку лимоны и чеснок. Добавить остальное, перемешать, положить в стеклянную банку, хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст.ложке (лучше деревянной , за полчаса до еды 3 раза в день. Эффект потрясающий: заметно улучшается зрение, исчезает седина, кожа становится гладкой, волосы - густыми и здоровыми 

Светлана Светлана: ГОТОВИМ ПЛОВ: 4 потрясающих рецепта! 1. Узбекский плов. Что нужно: 1кг мякоти баранины 1 кг риса 200 г растительного масла 200 г курдючного жира 2 моркови 3 луковицы 1 ст. л. семян зиры 1 ч. л. барбариса 0,5 ч. л. красного

ГОТОВИМ ПЛОВ: 4 потрясающих рецепта! 1. Узбекский плов. Что нужно: 1кг мякоти баранины 1 кг риса 200 г растительного масла 200 г курдючного жира 2 моркови 3 луковицы 1 ст. л. семян зиры 1 ч. л. барбариса 0,5 ч. л. красного перца 4 головки чеснока соль Что делать: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Мясо нарежьте средними кусками, курдючный жир – мелкими кубиками, лук – полукольцами, морковь – крупной соломкой, толщиной 1 см. Чеснок очистите от верхней шелухи, не разделяя на зубчики. Рис промойте в нескольких водах – последняя вода должна оставаться совершенно прозрачной. 3. Казан или толстостенную кастрюлю хорошо разогрейте, влейте масло и прокалите на сильном огне до появления светлого дымка. 4. Добавьте в масло жир и, постоянно помешивая, обжарьте его до появления золотисто-коричневой корочки. Аккуратно выньте шкварки шумовкой, дав стечь жиру. 5. Положите в казан нарезанный лук и, помешивая, обжарьте до темно-золотистого цвета, 7 мин. Добавьте мясо и жарьте до появления корочки. 6. Выложите морковь и жарьте, не перемешивая, 3 мин. Затем все перемешайте и готовьте 10 мин, слегка помешивая. 7. Разомните пальцами зиру, смешайте с барбарисом, добавьте в зирвак, посолите. Уменьшите огонь до среднего и готовьте, пока морковь не станет мягкой, 7-10 мин. 8. Влейте в казан кипяток – он должен покрывать зирвак слоем 2 см, добавьте перец. Уменьшите огонь и тушите 1 ч. 9. Промытый рис выложите на зирвак ровным слоем, увеличьте огонь до сильного и влейте тонкой струйкой кипяток так, чтобы он покрыл рис слоем 3 см. 10. Когда вода уйдет с поверхности риса, вдавите головки чеснока, убавьте огонь до среднего и варите до готовности риса. Несильно ударьте шумовкой по рису: если звук глухой – проделайте в рисе тонкой палочкой несколько проколов до самого дна. 11. Разровняйте поверхность, положите на плов плоскую тарелку, затем накройте крышкой. Уменьшите огонь до минимума и готовьте 30 мин. Блюдо готово! 2. Азербайджанский сладкий плов (Ширин плов . Что нужно: 2 стакана риса 250 г сливочного масла ½ ч. л. шафрана 1 толстый лаваш 1 стакан кураги 1 стакан изюма соль Что делать: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Рис промойте несколько раз в холодной воде, залейте кипятком, добавьте щепотку соли и оставьте на 30 мин. Затем откиньте на дуршлаг. 3. Шафран залейте 2 ст. л. кипятка и оставьте настаиваться. Чем дольше шафран будет завариваться, тем более интенсивный оранжевый цвет приобретет настой. 4. В сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте курагу (если она большого размера, разрежьте пополам , изюм и 2 ст. л. горячей воды. Готовьте на маленьком огне, постоянно помешивая – курага и изюм должны смягчиться и набухнуть. 5. В кастрюле вскипятите 3 л воды, посолите (на литр воды идет 1 ст. л. соли , выложите в кипящую воду рис и отварите до полуготовности, 10 мин. Откиньте на дуршлаг, промойте кипятком. 6. В кастрюлю с толстым дном налейте 50 г растопленного сливочного масла, выложите на дно лаваш, сверху выложите 1/3 риса, залейте 50 г растопленного масла, выложите еще 1/3 риса, залейте 50 г масла, выложите последний слой риса, залейте маслом и настойкой шафрана. 7. Сделайте в рисе несколько углублений ручкой деревянной ложки, не протыкая до дна, для выхода пара. Оберните крышку полотенцем и накройте кастрюлю. Готовьте рис на слабом огне до готовности, 60 мин. Когда увидите пар, выходящий из под крышки, а на внутренней стороне крышки образовавшиеся капельки, плов готов. Готовый рис разложите на блюде, сверху выложите курагу и изюм, сбоку – нарезанный кусками лаваш. Блюдо готово! 3. Плов по-татарски. Что нужно: 500 г говядины бескостной 500 г баранины бескостной 2 моркови 2 луковицы 6 ст. л. сливочного масла 1 л мясного бульона 200 г риса ½ ст. л. изюма (кураги или чернослива) соль, свежемолотый черный перец Что делать: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Мясо нарежьте средними кусочками, лук – полукольцами, морковь – соломкой. Рис промойте, откиньте на дуршлаг. 3. Изюм (курагу или чернослив) замочите в горячей воде на 20 мин. 4. В сковороде разогрейте 4 ст. л. масла, положите мясо и обжарьте до образования румяной корочки, 10-12 мин. 5. В другой сковороде разогрейте 2 ст. л. масла, положите лук и морковь, обжарьте до появления золотистого цвета у лука, 5-8 мин. 6. Обжаренные мясо и овощи переложите в кастрюлю с толстым дном, посолите, поперчите, влейте бульон, доведите до кипения. 7. Положите в кастрюлю с мясом рис, закройте крышкой и варите на медленном огне до готовности риса, 50-60 мин. За 5-7 мин. до готовности положите сверху изюм (курагу или чернослив . 8. Готовый плов, не размешивая, выложите на блюдо. Блюдо готово! 4. Плов по-бурятски. Что нужно: 400 г куриного филе 2 луковицы 1 морковь 150 г сливочного масла 1 стакан риса 3 зубчика чеснока 1 лавровый лист соль, свежемолотый черный перец Что делать: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Филе курицы нарежьте средними кусками, лук – тонкими кольцами или полукольцами, морковь – тонкой соломкой. Рис промойте, откиньте на дуршлаг. 3. В сковороде разогрейте 50 г сливочного масла, обжарьте курицу до появления золотистого цвета, 7-10 мин, посолите, поперчите. 4. Переложите обжаренную курицу в жаропрочную кастрюлю, сверху выложите слоями лук, морковь, затем рис, разровняйте. Залейте горячей водой так, чтобы рис был полностью покрыт, посолите, закройте крышкой. Поставьте кастрюлю в разогретую до 200°C духовку на 40 мин. 5. Достаньте кастрюлю, аккуратно снимите с крышку. Вдавите в рис чеснок, лавровый лист, добавьте два кусочка масла по 50 г , закройте крышку. Вновь поставьте кастрюлюв духовку и готовьте 7-10 мин. Блюдо готово! Приятного аппетита! ...Далее...

Добрые Советы: КАК УБЕРЕЧЬСЯ ОТ ВИРУСОВ И ПРОСТУД – ЗНАХАРСКИЕ РЕЦЕПТЫ Кто-кто, а уж наши бабушки и дедушки точно знали, как уберечься от вирусов и простуд без таблеток. Они использовали то, что было всегда у них под рукой. Рецепт 1. Имбирный чай В х

КАК УБЕРЕЧЬСЯ ОТ ВИРУСОВ И ПРОСТУД – ЗНАХАРСКИЕ РЕЦЕПТЫ Кто-кто, а уж наши бабушки и дедушки точно знали, как уберечься от вирусов и простуд без таблеток. Они использовали то, что было всегда у них под рукой. Рецепт 1. Имбирный чай В холодное время года обязательно добавляйте в чай щепотку порошка имбиря (можно и больше . Еще эффективней, если вы добавите в чай свежий корень имбиря. Небольшой кусочек, размером с ноготь большого пальца, натрите на терке или мелко порежьте и добавьте в чашку с чаем. Температура воды должна быть 80оС. Если вы легко переносите такую дозу, то можете постепенно ее увеличивать. Моя доза – имбирь размером с 1,5 фаланги пальца. Можете добавить в такой чай пару ломтиков лимона. Обязательно пейте этот напиток утром и вечером, когда придете с работы. Этот чай полезен и малым, и старым. Поите таким чаем своих деток, родных и близких. Помните, порошок имбиря работает слабее, чем свежий корень. Рецепт 2. Квашеные продукты Зимой особенно полезно употреблять в пищу квашеные продукты. Именно так и поступали наши предки, они понимали в этом толк. Особенно полезна квашенная капуста с клюквой и морошкой, черемша и моченые яблоки. Эти продукты позволяли нашим предкам поддерживать иммунную систему в отличном состоянии в холодный период в разгар эпидемий. Рецепт 3. Чеснок Ежедневно съедайте вечером зубчик чеснока. Рецепт 4. Повышаем защитные силы Смешайте по полстакана морковного и клюквенного/лимонного сока. В полученную смесь добавьте 1 столовую ложку меда. Принимайте по 1 столовой ложке перед сном. Рецепт 5. Еловый рецепт Отличный витаминный напиток для поднятия защитных сил организма. 2 столовые ложки хвойных иголок промойте и прокипятите в 1 стакане питьевой воды в течение 15-20 минут на медленном огне. Во время кипячения закройте кастрюльку крышкой. После кипячения снимите кастрюлю с плиты и, не снимая крышку, дайте напитку немного настояться в теплом месте. Затем процедите и выпейте. Перед употреблением вы можете добавить в него немного рассола от квашеной капусты или чайную ложечку мёда. Рецепт 6. Алоэ Ежедневно с утра разжевывайте небольшой, размером с ноготь большого пальца, кусочек алоэ ...Далее...

SuperHostel: Первый фудтрак- парк в Петербурге У одной из станций метро в южной части города(Кировский завод) открылся фудтрак- парк. Попробовать там можно не только стрит- фуд, но и блюда по изысканным рецептам. Неподалеку от крупной транспортной развя

Первый фудтрак- парк в Петербурге У одной из станций метро в южной части города(Кировский завод) открылся фудтрак- парк. Попробовать там можно не только стрит- фуд, но и блюда по изысканным рецептам. Неподалеку от крупной транспортной развязки расположилось множество грузовичков специализирующихся на различных видах стрит- фута. Так что, за один раз Вы сможете попробовать и бельгийские вафли, и итальянскую кухню, да хоть шаверму! Место: проспект Стачек, д.72 



Tag cloud

Последнее

Лучшие рецепты