Людмила Ржевская: Вкусняшки для Вас) САМЫЙ ПРОСТОЙ В МИРЕ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, НЕЖНЫЙ и БЫСТРЫЙ (без яиц) Ингредиенты на сковороду среднего размера. Я делала на противне, поэтому брала двойной рецепт. Итак, - сахар 1 ст. - мука 1 ст. - манка 1

Вкусняшки для Вас) САМЫЙ ПРОСТОЙ В МИРЕ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, НЕЖНЫЙ и БЫСТРЫЙ (без яиц) Ингредиенты на сковороду среднего размера. Я делала на противне, поэтому брала двойной рецепт. Итак, - сахар 1 ст. - мука 1 ст. - манка 1 ст. - сода 1 ч.л. без горки - ваниль - корица - масло сливочное 60-80 гр. - яблоки 4-5 шт. - сахарная пудра для украшения Масло убираем в морозилку. Духовку включаем на 180 градусов. Делаем смесь из сухих ингредиентов (первые шесть в списке . Яблоки натираем на крупной терке. Можно почистить, но я не заморачивалась, натирала с кожуркой и там, где она отделялась сама, убирала ее. Сковороду или противень смазываем маслом. Сухую смесь мы визуально делим на 4 части (или прикидываем по стаканам , а яблоки делим на 3 части. Высыпаю одну часть сухой смеси на противень. Сверху выкладываем слой яблок. Затем снова сухую смесь и так далее. Верхний слой - сухой. Поверх него натираем на терке масло и пирог отправляется в духовку на 40-50 минут до слегка румяного состояния. Важно: пирог нужно хорошо остудить. Лучше даже делать его с вечера, а предлагать утром. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Алла Бокова: Вкуснейшая закуска МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ простой рецепт Маринованные сливы это прекрасная закуска. Существует множество рецептов для маринада. Но этот наиболее простой, быстрый и вкусный. #Марина_Перепелицына , #легко и просто. Рецепт: На

Вкуснейшая закуска МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ простой рецепт Маринованные сливы это прекрасная закуска. Существует множество рецептов для маринада. Но этот наиболее простой, быстрый и вкусный. #Марина_Перепелицына , #легко и просто. Рецепт: На 2 литровые банки: Слива 1 кг.; вода 500 мл.; сахар 160 грамм; соль 1ч.ложка; душистый перец 4 штуки; соцветие гвоздики 4 штуки чеснок 2 головки; лавровый лист 2 штуки; уксус 9%- 50 мл. Как приготовить маринованную сливу: https://www.youtube.com/watch?v=cXAxiIg1QSg

a lin: 33 ОТЛИЧНЫХ РЕЦЕПТА ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ НОГТЕЙ. КРАСАВИЦАМ НА ЗАМЕТКУ! 1. В 250 мл. горячей воды растворить 1ст.л. морской соли. 2. 250 мл. воды, 1ст. л. поваренной (или морской) соли, 1 ч.л. соды, 3 капли йода. 3. 1 стакан воды, сок лимона, 1 ампула

33 ОТЛИЧНЫХ РЕЦЕПТА ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ НОГТЕЙ. КРАСАВИЦАМ НА ЗАМЕТКУ! 1. В 250 мл. горячей воды растворить 1ст.л. морской соли. 2. 250 мл. воды, 1ст. л. поваренной (или морской) соли, 1 ч.л. соды, 3 капли йода. 3. 1 стакан воды, сок лимона, 1 ампула витамина В1 (тиамина . 4. В горячей воде растворить морскую соль, 1 таблетку витамина Витрум. 5. Корки от цитрусовых хорошо помять в руках, залить кипятком, добавить морскую соль. Когда немного остынет, можно опускать руки. 6. 250 мл. воды, 1 ст.л. морской соли, сок половины лимона. 7. 1 ст. л. меда, 3 капли йода, вода. 8. 100 гр. подсолнечного масла, 10 капель витамина Е, 10 капель витамина А. Смесь подогреть на водяной бане. 9. 2 капли лимона, 2 капли ладана, 2 капли чайного дерева, 2 капли розы, 10 мл масла зерен пшеницы, 10 мл масла жожоба. 10. 50 гр. оливкового масла, 50гр. подсолнечного масла, 1 ч.л. касторового масла, по 5 капель витамина А и Е. Масляные смеси можно использовать несколько раз. 11. 1 ст.л. желатина растворить в 2-х стаканах горячей воды. Отудить до комнатной температуры. 12. 50 гр. любого растительного масла, 1ст. л. меда, 1ст.л. глицерина, вода. Подогреть на водяной бане, добавить 1ст. л. белой глины. 13. Смешать в равных частях яблочный уксус растительное масло. 14. Отвар из листьев вяза. 1ст. л. листьев на стакан воды. 15. Ромашка, кора дуба, семя льна, все в равных частях. Заваривать: 1 ст.л. на 400мл. воды. 16. Календула, мята, кора дуба, крапива, ромашка – в равных частях. Заваривать: 1 ст.л. на 400мл. воды. 17. Молоко (кефир, ряженка) вылить в небольшую емкость, добавить несколько капель йода, опускать кончики пальцев. 18. 1 чайная ложка морской капусты на 100 мл кипятка, настоять в термосе 1 час, процедить. Ванночки обычно делают 20 – 30 минут, затем ополаскивают руки прохладной водой и мажут питательным кремом для рук. Укрепление ногтей масками 19. 1ст. л. оливкового масла, 3 капли глицерина, 3 капли витамина Е, подогреть и добавить белой глины до образования кашицы. 20. Смешайте половину чайной ложки красного молотого перца, 10 капель кипяченой воды и одну чайную ложку жирного крема для рук. Подержите смесь 10 минут на водяной бане и охладите, затем смажьте ей ногти ровным слоем, подождите 15-20 минут и смойте маску водой. Использовать такую маску можно не чаще одного раза в месяц. 21. Лимонный сок смешать с солью и несколькими каплями йода. 22. Расплавить на водяной бане натуральный воск. Опустить кончики пальцев в смесь, а затем сразу же опустить руки в холодную воду. На пальцах образуются так называемые “наперстки , которые хорошо оставить на ночь. 23. Растопить на водяной бане 4 гр. пчелиного воска. Размять вилкой желток сваренного вкрутую яйца. Смешать его с воском, понемногу добавляя персиковое масло, до образования густой смеси. 24. Растворить 0,5 таблетки мумие в 1ч.л. крема для рук, добавить белую глину. 25. Цветки ромашки, кору дуба и овсяные хлопья размолоть на кофемолке, добавить мед до образования кашицы. 26. Наносить йод ватной палочкой на ночь. К утру, желтизна исчезнет. 27. 1ч.л. творога, 1ч.л. растительного масла, 2 ст.л. измельченных листьев мяты. Смесь тщательно вымесить. 28. По 1 ч.л. зверобоя, шалфея, корня одуванчика, измельчить с двумя столовыми ложками творога в блендере. Дать немного настояться. 29. 2 ч.л. творога, 1 ст. л. растительного масла, 1ст.л. меда. Вымешивать до однородной консистенции. 30. 1 желток, 1 ст.л. касторового масла, 1 ч.л. глицерина, 1ч.л. яблочного уксуса. Смесь необходимо взбить. После нанесения смеси на ногти, надеть хлопчатобумажные перчатки. Выдерживать от 20 минут до нескольких часов. Укрепление массажем с эфирными маслами 31. 3 капли лимона, 2 капли розы, 10 мл масла жожоба. 32. иланг-иланг, бергамот, пачули, кедр, ладан, мирра, сандал, сосна - по 1 капле. 10 мл. масло из зародышей пшеницы. 33. 1ч.л. глицерина, бергамот иланг-иланг, лаванда – по 1 капле. Масляные смеси нужно хранить в стеклянной посуде....Далее...

Джамбулат Харунович: Мясо по французски в духовке на праздничный стол вкусно и просто. Ингредиенты на рецепт блюда из мяса: Мясо свинины 1 кг. Сыр твердых сортов у нас Российский 300 гр. Помидоры 3-4 шт. Картофель 1,5 кг. Лук репчатый 2 большие головки.

Мясо по французски в духовке на праздничный стол вкусно и просто. Ингредиенты на рецепт блюда из мяса: Мясо свинины 1 кг. Сыр твердых сортов у нас Российский 300 гр. Помидоры 3-4 шт. Картофель 1,5 кг. Лук репчатый 2 большие головки. Чеснок 3-4 средних зубчика. Томатная паста 1 ст.л. Майонез 200 гр. Вода 100 гр Зелень петрушки и укроп перец и соль все по вкусу. Как приготовить мясо по французски с картошкой в духовке. Смотрим внимательно наш пошаговый видео рецепт мясо по французски с картошкой в духовке очень просто и очень вкусно.

Алексей Кнотенко: Пять настоек - народное средство от гипертонии. Рецепт под фото. Ставьте Класс , чтобы сохранить его на своей страничке! Народное средство от гипертонии поможет вам также при повышенном давлении, неврозах, аритмии, улучшает мозговое кров

Пять настоек - народное средство от гипертонии. Рецепт под фото. Ставьте Класс , чтобы сохранить его на своей страничке! Народное средство от гипертонии поможет вам также при повышенном давлении, неврозах, аритмии, улучшает мозговое кровообращение, имеет противосудорожное действие, при венозном застое, при тахикардии. Нужно купить в аптеке 5 настоек: пион, валериана, пустырник (по 100 мл — 4 пузырька , эвкалипт (50 мл — 2 пузырька , мята 25 мл (1 пузырек . Все настойки вылить в банку из стекла или бутылку. Добавить туда 10 столбиков гвоздики. Хорошо закрыть крышкой или пробкой, поставить настаиваться 2 недели в темное место. Не взбалтывать! Принимать 3 раза в день за 15-20 минут до еды по 1 десертной ложке, запивая чистой водой. Через месяц приема — 10 дней перерыв. Лекарство давно проверено и на себе и на своих близких и друзьях. Некоторые даже перестали реагировать на перепады погоды и температуры, давление нормализовалось, избавились от бессонницы.

Уютная_кухонька: ЛЕЧО - РЕЦЕПТ, ПРОВЕРЕННЫЙ ГОДАМИ


5685568_original (646x431, 64Kb)


Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится.



Нам потребуется:


3 кг помидор

1,5 стакана сахара

1 стакан растительного масла

8-10 горошин черного перца

2 столовые ложки соли

3 лавровых листа

2 столовые ложки уксуса 9%

3 кг сладкого перца



1) помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус.

2) кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный перец

3) кипятим еще 5-10 мин

4) закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания

Банки я всегда беру с винтовой крышкой, стерилизую их в духовке (ставлю в холодную, чтобы не лопнули и стерилизую 30 мин). Крышки стерилизовать можно просто прокипятив 2-3 мин.

Хранить лечо можно без холодильника всю зиму.

Лечо можно кушать уже на следующие сутки.


источник


Рецепты фрекен Бок: Рецепт приготовления овощного пюре на 2 порции ( 1 взрослый, 1 ребенок 1-6 лет): 350 г картофеля 250 г тыквы 3 сосиски ( примерно по 50 г) 1 ст.л. растительного масла 4 ст.л. молока 1 ст.л. сливочного масла соль, перец, мускатный орех

Рецепт приготовления овощного пюре на 2 порции ( 1 взрослый, 1 ребенок 1-6 лет): 350 г картофеля 250 г тыквы 3 сосиски ( примерно по 50 г) 1 ст.л. растительного масла 4 ст.л. молока 1 ст.л. сливочного масла соль, перец, мускатный орех по вкусу Как приготовить овощное пюре с сосисками: Шаг 1. Картофель помыть, почистить, порезать. Тыкву помыть, порезать. Варить под крышкой в 150 мл подсоленой воды 20 мин. Шаг 2. Сосиски разрезать пополам, концы надрезать веером. Обжарить сосиски на сковороде с растительным маслом. Шаг 3. Молоко слегка подогреть в кастрюле вместе со сливочным маслом. Шаг 4. В готовый картофель с тыквой влить молоко с маслом, сделать пюре. Посолить и поперчить, добавить мускатный орех, перемешать. Подать овощное пюре с сосисками. Время приготовления 35 мин. Калорийность: 442 ккал на 100 г.

нелли Федорова: С КАЛИНОЙ ДРУЖЕН – ВРАЧ НЕ НУЖЕН ЦЕЛЕБНЫЕ свойства КАЛИНЫ: простые рецепты. Калина - одна из самых ПОЛЕЗНЫХ ягод в природе. В калине всё ЦЕЛЕБНО: кора, веточки, цветы, ягоды и сушёные косточки. Наши предки о лечебных свойствах калины, зна

С КАЛИНОЙ ДРУЖЕН – ВРАЧ НЕ НУЖЕН ЦЕЛЕБНЫЕ свойства КАЛИНЫ: простые рецепты. Калина - одна из самых ПОЛЕЗНЫХ ягод в природе. В калине всё ЦЕЛЕБНО: кора, веточки, цветы, ягоды и сушёные косточки. Наши предки о лечебных свойствах калины, знали, что ее ягоды улучшают работу сердца, обладают успокаивающим действием. Витамина С в калине в 1, 5 раза больше чем в лимоне. В ней есть железо, селен, йод, каротин, фосфор. С мёдом калину назначали при простудных заболеваниях. Чай из калины пили при гнойничковых заболеваниях кожи, при воспалении десен. Отвар из корней и коры давали детям при золотухе, судорогах и бессоннице, отвар цветков и ягод - при простуде. И даже сок из листьев использовали как укрепляющее средство после тяжелых заболеваний, при фурункулезе, кожных сыпях и лишаях. Кто-то не любят ее из-за горечи, но именно эта горечь полезна от диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Ягоды калины убивают плесень, бактерии и вирусы. Сок калины обладает МОЩНЫМ противовоспалительном и восстанавливающим действием. Благоприятно принимать сок калины при полипах желудка и кишечника, гипертонической болезни, при климатических неврозах, истерии и эпилепсии. Сок эффективен при диатезе. сильном кашле и коклюше Если перечислять все болезни, которые лечат калиной, пришлось бы коснуться почти всех органов человека — и мозг, и сердце, и желудок, и печень, и половые органы, и лёгкие, и сосуды — от аллергии до злокачественных опухолей. Плоды и цветки калины заготавливают по мере цветения и созревания в сухую погоду. Сушить плоды лучше в сушилках или печах при температуре около 80 градусов. Цветки сушить в сушилках, температура примерно градусов 45. Хранить высушенные цветки и плоды не больше 2 лет. Кору калины собирают во время сокодвижения (апрель) только с боковых ветвей (не с главного ствола . Сушить под навесами на открытом воздухе. Хранить не больше четырех лет. Калина обладает полезными свойствами: -спазмолитическим, -противоатеросклеротическим, -противомикробным, противовоспалительным, -обволакивающим, вяжущим, желчегонным, -слабительным, -кровоостанавливающим, -седативным, -противосудорожным, -обезболивающим, -потогонным, -отхаркивающим, -мочегонным, -гипогликемическим, -общеукрепляющим, Ягоды в свежем виде можно есть только после заморозков. Это - поливитаминное средство, повышающее работоспособность, оказывающее профилактическое действие при атеросклерозе, стимулирующее деятельность желудочно-кишечного тракта, печени. ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ КАЛИНЫ КАЛИНА В МЕДУ Калина в меду, очень вкусная, готовится несколько иным способом. Ягоды калины с веточками сначала обмакиваются в подогретый мёд, а затем на противне высушиваются в теплой печи. Такие веточки с ягодами хранятся долго, всю зиму. Ягоды калины, вареные с медом, ПОЛЕЗНЫ при простуде, кашле, хрипоте, удушье, при поносах, болезнях печени, желтухе. Плоды калины применяются в качестве потогонного, слабительного и рвотного средства, а также при язве и других заболеваниях желудка. Калина понижает уровень холестерина в крови, поэтому очень полезна для лечения атеросклероза. Если круглый год есть по чайной ложке ягод калины с медом каждый вечер, это предотвратит от проблем с давлением и будет отличной профилактике болезней желудка и опухолей. ОТВАР из коры калины: ложку столовую на О,2 литра кипятка, полчаса греть на бане водяной, полчаса настоять, процедить, отжать, довести до О,2 литра водой, пить по паре ложек столовых трижды перед приемом еды (можно наружно . Настой калины плодов: готовить как отвар, выпить все раза за 3. Сок из плодов пить по трети стакана с медом раза 3 до еды. Калиновый МОРС – хорошее поливитаминное средство при пониженной кислотности желудочного сока, гипертонии и кожных заболеваниях. Сок из листьев калины эффективен для повышения иммунитета, восстановления сил после тяжелых болезней, помогает в лечении фурункулеза и юношеских угрей. Пьют его по 0,5 стакана с добавлением 1 ст. ложки меда 3 раза в день. Неразбавленным соком смазывают пораженные места на коже. При кожной аллергии принимайте ванны с калиной: 100-300 г веточек калины залейте крутым кипятком (4-5 л , дайте настояться, процедите и вылейте в ванну с температурой воды 36-37 градусов. Калина хорошо очищает воздух от пыли, выделяет фитонциды. Наверное, не случайно в старину был обычай ставить перед женихом и невестой букет цветущей калины. Ягоды с медом принимают при гипертонической болезни, болезнях сердца, печени, простудных заболеваниях. Сок - хорошее косметическое средство для удаления веснушек, угрей, отбеливания кожи. Плоды калины обладают также успокаивающим действием. Ягоды заваривают как чай (1 ст. ложка в стакане кипятка) и пьют по 1 /2 стакана 2 раза в день. При недостатке витаминов плоды едят в натуральном виде, готовят из них сок, морс, компот, кисель, варенье, желе. Морс из калины 0,5 стакана сока калины, 1 л воды, сахар по вкусу. Сок смешать с горячей водой, добавить по вкусу сахар и оставить на 3-5 ч. Подавать в холодном виде. Народная медицина использует отвар коры при бронхите, трахеите, истерии и судорогах у детей, а наружно - при экземе, туберкулезе кожи. А для лечения диатеза у детей употребляют отвар молодых побегов (в виде ванн . В качестве успокаивающего средства отвар коры готовят из расчета 2 ст. ложки на 1 стакан воды. Пьют его по 1/2 стакана 2 раза в день. Отвар также дают внутрь детям при простуде и золотухе. Иногда как потогонное средство его рекомендуют и взрослым. Для спортсменов и людей физического труда рекомендуется такой состав: 1 стакан ягод залить, медленно помешивая, 1л кипятка. Настоять 4ч и пить полученную смесь 3 раза в день по стакану. В послеродовом периоде как очищающее средство хорошо действует отвар: 7 г коры заливают стаканом кипятка и выдерживают на малом огне, не более 30 мин, затем процеживают через двухслойную марлю и пьют по 1ст. ложке 3 раза в день. Ягоды калины, сваренные с медом,- эффективный лечебный препарат от кашля, удушья, желтухи, расстройств желудка и некоторых других заболеваний. Как убрать горечь из ягод калины: Горечь у ягод пропадает также после заморозки. Чтобы сделать калину менее горькой и при этом не терять витамины и полезные вещества, свежую ягоду протирают с сахаром (или с медом) в соотношении 1:1. Противопоказания для применения калины: беременность, высокая свертываемость крови, тромбозы и склонность к ним, подагра, заболевания почек. Калина не всеми переносится одинаково. При гипотонии можно пользоваться калиной лишь при крайней необходимости, кратковременно, так как она в больших количествах существенно понижает давление (даже одна большая гроздь свежих ягод, я уж не говорю о смеси сока ягод с мёдом . Калиной лечат язвенную болезнь желудка и гастриты, но при высокой кислотности желудочного сока она может только навредить. Нельзя длительно употреблять калину, как лечебное средство, при артритах, подагре, мочекаменной болезни и болезнях почек. Во всех этих случаях имеется в виду длительность лечения, а не единичное, эпизодическое употребление ягод в пищу. Будьте здоровы!...Далее...

Нина_Андреевна: Очень вкусный ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ. Супер простой рецепт! - рецепт + видео

Фото к рецепту: Очень вкусный ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ. Супер простой рецепт!

Евгений Холод: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЛЕПЁШЕК 1. АППЕТИТНЫЕ ЛЕПЁШКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Кефир - 200 г ● Масло растительное - 3 ст. ложки ● Разрыхлитель - 1 ч. ложка ● Мука - 400 г ● Брынза - 400-500 г ● Яйца - 1 шт. ● Масло - 20-30 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЛЕПЁШЕК 1. АППЕТИТНЫЕ ЛЕПЁШКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Кефир - 200 г ● Масло растительное - 3 ст. ложки ● Разрыхлитель - 1 ч. ложка ● Мука - 400 г ● Брынза - 400-500 г ● Яйца - 1 шт. ● Масло - 20-30 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать кефир, растительное масло и разрыхлитель. Постепенно добавлять муку. Замесить гладкое тесто, отставить его в сторону. Брынзу натереть на терке. Смешать с яйцом и мягким маслом. Тесто разделить на 10-12 частей. На столько же частей разделить начинку. Каждую часть теста раскатать в лепешку, диаметром 12-15 см. На середину лепешки положить начинку. Собрать края лепешки с брынзой и защипнуть их сверху. Аккуратно раскатать лепешку до размеров 12-15 см. Выпекать без дрожжевые лепешки с брынзой можно как на сухой сковороде, так и с добавлением масла. Сначала нужно выпекать лепешки 7 минут с одной стороны. А затем еще 7 минут с другой. Бездрожжевые лепешки с брынзой готовы. 2. КАРТОФЕЛЬНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Картофель (очищенный) - 700 г ● Масло сливочное - 30-40 г (2 ст. л ) в тесто плюс масло для подачи (по желанию) ● Мука пшеничная - до 160 г (1 стакан) ● Соль - по вкусу ● Масло для обжаривания (по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель очистить, нарезать небольшими кусочками и отварить в подсоленной воде до готовности (примерно 15 минут после закипания .Слить с готового картофеля воду и картофелемялкой размять его. Добавить в картофельное пюре масло, посолить и хорошо перемешать. Всыпать 1/3 часть муки, перемешать до однородности. Остальную муку добавлять в тесто по необходимости (чтобы тесто можно было раскатать) и по вкусу (больше - при желании получить более плотные картофельники . Скатать тесто колбаской , нарезать небольшими кусочками. Каждый кусочек раскатать до толщины примерно 1 см и сформировать треугольники.Большую чугунную сковороду разогреть на небольшом огне и выложить на сковороду картофельные треугольники. (При желании, и если сковорода не позволяет иначе, можно обжаривать картофельники на масле )Жарить картофельные треугольники до золотистого цвета с двух сторон (примерно по 4-5 минут с каждой стороны . Подавать теплыми. Можно со сливочным маслом, а можно даже с сахаром. 3.ЛЕПЁШКИ С КОЛБАСНО-СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● Мука - 2 стакана ● Кефир - 1 стакан ● Яйцо куриное - 1 шт. ● Масло растительное - 5 ст. ложек ● Соль - 0,5 ч. ложки Начинка: ● Сарделька - 1 шт. ● Сыр твердый - 150 г ● Яйцо куриное отварное - 1 шт. ● Зелень укропа - 2 ст. ложки Для жарки лепешек: ● Растительное масло - 30 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйцо вбить в кефир, влить растительное масло, перемешать. Всыпать муку, соль. Перемешать вилкой. Замесить мягенькое тесто. Накрыть миску с тестом и оставить на 10-15 минут.Очистить сардельку, нарезать мелкими кубиками. Твердый сыр натереть на крупной терке. Яйцо очистить и нарезать кубиками. Укроп помыть и мелко нарезать. В миске смешать сыр, колбасу, яйцо и укроп. Разделить тесто на кусочки размером с мандарин. Раскатать тесто тонко, как на вареники. В середину выложить 1 ст. ложку начинки. Собрать края теста вместе на верхушке лепешки и защипнуть лепешку. Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Выложить лепешки швом вниз. Жарить лепешки с начинкой на среднем огне 3-4 минуты с двух сторон, до золотистого цвета. 4. ЛЕПЁШКИ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● Мука - 2 стакана ● Вода - 0,5 стакана ● Масло растительное - 3 ст. ложки ● Сода - 0,5 ч. ложки ● Уксус - 1 ч. ложка ● Соль - 1 ч. ложка ● Сахар - 1 ч. ложка Для начинки: ● Творог - 200-300г или брынза - 200-300 г ● Лук зеленый - 1 пучок ● Зелень - 1 пучок ● Яйцо куриное - 2-3 яйца ● Соль - по вкусу Для жарки: ● Масло растительное - сколько уйдет ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отварить вкрутую куриные яйца. Охладить.Муку просеять. В миску к муке добавить соль, сахар, гашеную соду, растительное масло и теплую воду. Вымесить тесто. Оно должно быть не слишком мягким и эластичным. Тесто накрыть полотенцем и оставить на 20 минут. Тем временем сделать начинку. Помыть и порезать мелко зеленый лук. Отмерить нужное количество творога (натереть на средней терке брынзу . Зелень помыть и мелко нарезать. Очистить и нарезать мелко яйца. В миске соединить творог (тертую брынзу , яйца, зелень и лук. Посолить по вкусу и хорошо перемешать. Если начинка суховата, можно вбить куриное яйцо. Тесто разделить на шарики размером с мандарин. Подсыпая муку, раскатать тонкую лепешку (как на вареники . Выложить начинку (2-3 ч. ложки . Тщательно залепить края полумесяца.Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Выложить лепешки в горячее масло. Выпекать плацинды с творогом и зеленью на среднем огне с двух сторон до румяности (2-3 минуты . Масло подливать по мере надобности. 5. ПРОСТАЯ СЫРНАЯ ЛЕПЁШКА ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Сметана - 0,5-1 стакан ● Сыр твердый - 100 г ● Мука - 0,5 стакана ● Соль - 1 щепотка ● Итальянские травы - 0,5 ч. ложки ● Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки ● Масло растительное - 1 ст. ложка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать сметану с сыром. Добавить соль, перец, сушеный базилик. Добавить муку. Тщательно перемешать тесто.Смазать сковороду растительным маслом. Выложить на сковороду тесто и сформировать лепешку. Жарить сырную лепешку на сковороде на среднем огне под крышкой до румяной корочки (5-7 минут . Перевернуть и жарить сырную лепешку на сковороде под крышкой еще 5 минут....Далее...



Последнее

Лучшие рецепты