Рецепты Повара: Вкусное пирожное Вы любите сладкое? Я, например, пеку часто и обожаю сладенькие пирожные и тортики. Но самое вкусное пирожное — картошка! И самый лучший рецепт для меня — классический. Смотрите рецепт! Ингредиенты: Яйцо — 3 Штуки Сахар —

Вкусное пирожное Вы любите сладкое? Я, например, пеку часто и обожаю сладенькие пирожные и тортики. Но самое вкусное пирожное — картошка! И самый лучший рецепт для меня — классический. Смотрите рецепт! Ингредиенты: Яйцо — 3 Штуки Сахар — 90 Грамм Мука пшеничная — 80 Грамм Сливочное масло — 130 Грамм Сахарная пудра — 165 Грамм Сгущенное молоко — 90 Грамм Коньяк — 5 Грамм Какао-порошок — 60 Грамм Ванильный сахар — 1 Чайная ложка Количество порций: 9 http://povar.ru/recipes/vkusnoe_pirojnoe-65135.html

Наталья Роменская: Шесть рецептов кляра для рыбы 1. Рыба в сырном кляре Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная. Ингредиенты: - филе рыбы 200 г - майонез 3 ст.л. - яйцо 4 шт. - твердый сыр 100 г Приготовление: 1. Сыр натираем на

Шесть рецептов кляра для рыбы 1. Рыба в сырном кляре Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная. Ингредиенты: - филе рыбы 200 г - майонез 3 ст.л. - яйцо 4 шт. - твердый сыр 100 г Приготовление: 1. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. 2. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. 3. Все снова перемешиваем. 4. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. 5. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. 6. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. 7. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу. 2. Рыба в картофельном кляре Ингредиенты: - картофель 3 шт. - яйцо 1 шт. - мука 2 ст.л. - соль по вкусу Приготовление: 1. Картофель моем, чистим и трем на крупной терке. 2. Добавляем в картофельную смесь яйцо, муку и соль. 3. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки и панируем в картофельном «одеяле , крепко прижимая кляр к рыбе, и жарим с обеих сторон на растительном масле. 3. Рецепт жареной рыбы в молочном кляре Ингредиенты: - молоко 400 г - яйцо 6 шт. - соль по вкусу - растительное масло для жарки - рыбное филе 1,5 кг Приготовление: 1. Берем молоко, немного подогреваем и добавляем яичные желтки, соль, растительное масло, муку и хорошенько взбиваем все. 2. Затем аккуратно вводим в кляр взбитые в пышную пену белки и очень осторожно перемешиваем. 3. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон до появления румяной корочки. 4. Рыба, запеченная в пивном кляре Ингредиенты: - мука 100 г - яйцо 1 шт. - светлое пиво 150 мл - растительное масло 2 ст.л. - филе рыбы 500 г Приготовление: 1. Муку просеиваем и вводим аккуратно яичный белок. 2. Затем добавляем пиво и растительное масло. 3. Не пугайтесь, что кляр получился очень жидким. 4. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон. 5. Рыба в пивном кляре получается очень нежной, словно в кружеве. 5. Рецепт красной рыбы в кляре по-китайски Ингредиенты: - яйцо 1 шт. - крахмал кукурузный 2 ст.л. - филе красной рыбы 0,5 кг Приготовление: 1. Яйцо хорошенько взбиваем, добавляем кукурузный крахмал и солим по вкусу. 2. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в этот кляр и обжариваем с двух сторон на очень сильном огне. 3. Кстати, в этом кляре очень вкусными получаются маринованные куриные крылышки. 6. Рыба в белковом кляре Ингредиенты: - яйцо 4 шт. - соль - мука- 3 ст. л. - вода 1 ч. л. Приготовление: 1. Этот кляр самый нежный из всех описанных выше рецептов. 2. Взбиваем хорошенько яичные белки с солью, добавляем муки, воды и хорошенько перемешиваем. 3. Кляр должен получиться такой консистенции как на жидкие блины. 4. Рыбу режем, обмакиваем в этот кляр и обжариваем с обеих сторон. 5. К рыбе в любом кляре можно подать очень вкусный чесночный соус, который отлично подчеркнет вкус блюда. 6. Готовится он так: майонез в равных долях смешиваем со сметаной, добавляем мелко порезанный чеснок, зелень и тертый на крупной терке соленый огурец. 7. Все тщательно перемешиваем и подаем соус к рыбе. Приятного аппетита!...Далее...

Юлия Я: Рецепт синнабонов с глазурью Ингредиенты Тесто: Теплое молоко — 250 мл Активные сухие дрожжи — 2 ч. л. Теплая вода — 3 ст. л. Растопленное сливочное масло — 65 г Яйцо куриное — 1 шт. Сахар — 3 ст. л. Соль — 3/4 ч. л. Мука — 650 г

Рецепт синнабонов с глазурью Ингредиенты Тесто: Теплое молоко — 250 мл Активные сухие дрожжи — 2 ч. л. Теплая вода — 3 ст. л. Растопленное сливочное масло — 65 г Яйцо куриное — 1 шт. Сахар — 3 ст. л. Соль — 3/4 ч. л. Мука — 650 г Экстракт ванили — 1 ч. л. Начинка: Размягченное сливочное масло — 45 г Коричневый сахар — 200 г Корица — 4 ст. л. Глазурь: Размягченное сливочное масло — 70 г Сахарная пудра — 100 г Сливочный сыр (например, «Филадельфия ) — 100 г Молоко — несколько ст. л. Способ приготовления: 1. Разогреть духовку до 180º С. В маленькой миске смешать молоко, воду, дрожжи и 1 ст. л. сахара. Оставить на 15 минут. 2. В большой миске взбить яйцо с 2 ст. л. сахара, добавить масло и взбить до однородности. Всыпать половину муки, соль, ванильный экстракт. Тщательно размешать. 3. Добавить опару из маленькой миски, размешать до однородности консистенции. Всыпать оставшуюся муку и замесить тесто. Сформировать из него шар, положить в глубокую посудину, чуть присыпать мукой и накрыть пищевой пленкой. Поставить на час в теплое место. 4. Когда тесто увеличится в размере, еще раз хорошенько вымесить (лучше скручиванием и постукиванием , чтобы выбить из него весь воздух. Раскатать в большой прямоугольник толщиной 0,5 см. 5. Для начинки смешать все ингредиенты. Намазать её руками на тесто. Скрутить тесто в рулет как можно плотнее и ровнее. Нарезать на ломтики 4-5 см. Выложить синнабоны на противень (противень хорошенько застелить пекарской бумагой . Выпекать в разогретой духовке 25–30 минут. 6. Готовим глазурь. Для этого нужно взбить миксером размягченное сливочное масло и сливочный сыр с сахарной пудрой и добавить молоко, чтобы получить нужную консистенцию (как негустая сметана . Перемешать до однородности. 7. Затем достать противень. Дать булочкам немного (совсем чуть-чуть) остыть и при помощи кисточки смазать их глазурью....Далее...

Что приготовить на Ужин: Манник Это очень простой и вкусный пирог, который фактически готовится из подручных продуктов. На самом деле, простота рецепта и скорость приготовления это основные достоинства манника - испечь его по силам любой хозяйке, даже

Манник Это очень простой и вкусный пирог, который фактически готовится из подручных продуктов. На самом деле, простота рецепта и скорость приготовления это основные достоинства манника - испечь его по силам любой хозяйке, даже самой неопытной. А результат вполне потянет на произведение кулинарного искусства. Ну, если не искусства, то ремесла-то уж точно. А если смазать его кремом и украсить, то получим уже не пирог, а торт. Причем вкусный и почти диетический. Ингредиенты: - 3 яйца - 100 гр маргарина или масла - 1 стакан манки - 1 стакан сахара - 1 стакан кефира - 1 стакан муки - 1 ч. ложка гашеной соды (можно не гасить, сода загасится кефиром) Приготовление: 1. Яйцо, сахар взбить, маргарин растопить. 2. К полученной массе вводим манку, соду, кефир, маргарин. Все аккуратно перемешиваем. 3. Форму смазать маслом. 4. Муку вводим самой последней. 5. Все перемешиваем. 6. Тесто вылить в форму и выпекать 20-30 минут в разогретом духовом шкафу при 180 градусах до румяной корочки, готовность проверить зубочисткой Пирог 'Манник' готов! Осталось его перевернуть и украсить по вашему желанию. БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ НА http://uzhin.org/

Nina Staver: Топ-9 Потрясных закусок Мировой закусон :) 1 Кимчхи (Она же Чимчи, она же Кимчи- 3 рецепта 2 Закуска из запеченных овощей 3 Баклажаны по-корейски или вкусный салатик 4 Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом 5 Закуска из перцев п

Топ-9 Потрясных закусок Мировой закусон :) 1 Кимчхи (Она же Чимчи, она же Кимчи- 3 рецепта 2 Закуска из запеченных овощей 3 Баклажаны по-корейски или вкусный салатик 4 Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом 5 Закуска из перцев по-армянски 6 Помидоры консервированные с укропом,черным перцем горошком и чесноком 7 Маринованные перцы 8 Закуска Хоровац . 9 Баклажаны с морковью по-корейски КИМЧХИ (ОНА ЖЕ ЧИМЧИ, ОНА ЖЕ КИМЧИ) Рецепт 1. Несколько вилков пекинской капусты тщательно промоем, разрежем вдоль на две части,поместим в эмалированную кастрюлю и зальем соленой водой (на 3л теплой воды примерно 5-6 столовых ложек с горкой . Сверху ставим гнет, чтобы капуста полностью была покрыта водой. И убираем в теплое место, дней на 5-6. Примерно за день до окончания этого срока берем много острого перца, можно добавить перчик-чили, перемалываем его через мясорубку или в блендере, добавляем чеснок, даем отстояться сутки. Промоем капусту холодной водой и тщательно, каждый листочек, перемажем смесью перемолотых перца и чеснока. Снова зальем теплой соленой водой, сверху установим гнет, и поставим в теплое место еще на день-другой. После этого можно разложить чимчи по банкам или в другую, более удобную емкость, и убрать в холодильник. Рецепт 2. Капусту брать белую, с минимумом зелени на листьях. Капусту разбираем на листья,складываем в большой чан, пересыпая солью. Отдельно делаем рассол на 1 л воды - 3 ст. ложки соли. Когда закипит - немного остужаем и заливаем капусту, ставим гнет и на 3-7дней в теплое место. Количество дней зависит от жары - чем теплее, тем быстрее. Рассол у капусты должен стать желтого цвета. Затем сливаем его и ставим чан с капустой под проточную воду часа на 2-3, периодически ее перемешивая. Потом капусту отжимаем, кладем в тазик и натираем толченым чесноком и красным перцем. Складываем слоями в банку. Приминаем, закрываем крышкой и на холод. Все. Через пару-тройку дней можно есть. Рецепт 3. В рассол (достаточно соленый) кладем капусту на три дня. Но 3 - это на глазок, т. е. как только капуста начинает кваситься и перестает ломаться, листья можно уже промазывать перцем. Перец - перекрученый острый красный, еще чеснок, и в холодильник, и плотно прижать сверху. Перец с чесноком сразу в единую массу размельчают. блендером или мясорубкой. Можно кочан разделать на 4 части (если поставить его на попку и сверху крестом разрезать , и листать и промазывать в среднем по столовой ложке на слой. Перца надо брать примерно до 30 граммов на кило капусты. Чеснока - очень много, а точнее: чем больше, тем лучше. Где-то 20-30 граммов на кило. Каждый листик оттягивается вверх, укладывается приправа,потом следующий. Для проквашивания плотно упакуйте капусту в полиэтиленовые пакеты и завяжите горловину. Пакеты положите в холодильник и оставьте на неделю. Переложите в неплотно закрывающуюся посуду, дайте постоять в прохладном помещении ещё денёк-другой. Закуска из запеченных овощей Версия водочной закуски а-ля Джейми Оливер. Очень просто и очень круто – подойдёт как к рядовому принятию алкоголя, так и к любому торжеству. Мужики сметают это дело очень быстро. Итак, набор компонентов: баклажаны – 500 г, помидоры – 500 г, чеснок – 4 зубца, сладкий перец – 2 шт , острый перец – половина стручка, сок из половины лимона, базилик, соль растительное масло. Закладываем в разогретую до 180 градусов духовку баклажаны, помидоры и перцы. Выпекаем 20 минут. Очищаем всё от кожуры, потрошим перцы, нарезаем на кусочки. Затем рубим чеснок и базилик. Кстати, можно и свежего шалота добавить. Заправляем лимонным соком и растительным маслом, аккуратно перемешиваем. Вуаля! Закусочка готова. Охлаждаем и употребляем. БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ ИЛИ ВКУСНЫЙ САЛАТИК Очень простой и хороший рецепт. Я уже много раз готовила его. Решила и с Вами поделиться. Скоро сезон синеньких.И так . Состав: Баклажаны - 2 кг Морковь (средняя , лук репчатый, перец болгарский по 3 шт. Маринад: Растительное масло - 150 г Уксус 9% - 100 г Сахар - 2 столовые ложки( можно меньше) Соль - 1 столовая ложка Чеснок - 5 зубков Черный молотый перец - 1 чайная ложка Петрушка - большой пучок Приготовление На баклажанах сделать два перпендикулярных надреза (не разрезать) вдоль плода и отварить их в соленой воде. Дать стечь воде затем, нарезать кубиками. Морковь натереть на корейской терке, лук и перец нарезать полукольцами, петрушку - крупно. Приготовить маринад, вложить морковь, перец, лук, а затем добавить баклажан, зелень и хорошо вымешать. Оставить мариноваться 4-5 часов периодически аккуратно перемешивать. Приятного аппетита! СУПЕРСКИЕ РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИНЫМ МЯСОМ Получается вкусное, легкое блюдо, оригинально выглядит, а готовить его совсем не сложно. молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.; филе куриной грудки - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; сыр твердый - 50 г; готовый соус из паприки (не острый); несколько листиков базилика; соль, черный молотый перец; оливковое масло. Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались. Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить. Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться. На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса. Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут. Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы. ЗАКУСКА ИЗ ПЕРЦЕВ ПО-АРМЯНСКИ будем готовим замечательное блюдо Ингредиенты: Перец болгарский (небольшой) - 0,6-0,7 кг; Чеснок - 8 зуб.; Масло растительное (около) - 0,25 стак.; Помидор - 2 шт; Зелень (кинза, петрушка) - 2 пуч.; Соль - 1 ст.л.; Лимонный сок - 0,5 стак.; Сахар - 2 ст.л.; Перец черный (молотый; по вкусу) Приготовление: Помытые перцы, не очищая от семя и плодоножек, пожарить на растительном масле. Сложить в глубокую миску. Готовим маринад: Помидоры потереть на средней терке, добавить лимонный сок, порезанную зелень, выдавленный через пресс чеснок, растительное масло, на котором жарился перец, соль, сахар, черный перец, все перемешать и залить обжаренный перец. Положить сверху тарелку и небольшой груз. Убрать в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь, тогда перчики полностью пропитаются и будут ароматнейшими. Приятного аппетита! Когда перчики будут съедены, маринад можно использовать для маринования куска свинины для запекания, получается невероятно вкусное мясо. ПОМИДОРЫ, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ С УКРОПОМ, ЧЕРНЫМ ПЕРЦЕМ ГОРОШКОМ И ЧЕСНОКОМ . .в оливковом масле первого холодного отжима. Все очень просто: Помидоры вымыть, нарезать, уложить слоями со всеми указанными продуктами, залить маслом, добавить ч.л. соли, ч.л. сахара и ч.л. уксуса. Пастеризация литровой баночки - один час. Аромат просто потрясающий! Их можно просто выкладывать на черный хлеб и кушать, можно подавать с картофельным пюре, использовать для разнообразных соусов - что угодно! ) Маринованные перцы Вам понадобятся: 1 кг перца (лучше взять не болгарские, а зеленые длинные) 300-400 г воды 200 г растительного масла 0.5 ч. л. сах. песка примерно 100 г уксуса лавровый лист перец горошком 3 зубчика чеснока свежий укроп Как готовить: В кастрюлю налить растительное масло, добавить сахарный песок, уксус, лавровый лист, перец горошком и соль. Пока нагревается, разрезаем перцы вдоль до плодоножки. Когда в кастрюле уже кипит маринад, кладем перцы (но не друг на друга, а на дно только, чтобы каждый в маринаде был) и держим там, пока не станут мягкие. Те, которые вытащили из кастрюли, кладем на дуршлаг, а в кастрюлю закладываем остальные перцы и т.д. Когда перцы готовы, выкладываем в емкость слоями: слой перцев, на них чеснок (пропущенный через пресс , затем лавровый лист, укроп (порубленный мелко) и т.д. Можно положить несколько горошин перца. Ставим в холодильник. Получается очень вкусная закуска. Закуска ХОРОВАЦ. Замечательное блюдо армянской кухни-острая овощная закуска для шашлыка. Шашлык по-армянски так и называется хоровац . И овощи, которые пекутся тут же, на костре, получили такое же название. Если у вас нет под рукой мангала с углями-можно прекрасно обойтись духовкой! Итак, берем: два большущих баклажана (750-800 г); два больших красных перца (450-500 г); полкило спелых помидоров; один средний острый перчик (у меня вытянул на 30 г); одну среднюю репчатую луковицу; три-четыре зубочка чеснока; две ч. л. винного уксуса 6%; соль, черный молотый перец; душистое подсолнечное масло; зелень по вкусу и желанию. Еще нам понадобится противень и бумага для выпечки. Все овощи моем, вытираем насухо. Лук и чеснок убираем в сторонку. Баклажаны накалываем вилочкой. Противень застилаем бумагой, выкладываем овощи и ставим в горячую духовку (190 градусов) минут на двадцать. Следите! Как пошел вкусный запах-заглядываем. Кожица на перцах в некоторых местах потемнела? Значит, вынимаем противень. Помидоры и горький перец выкладываем в миску и накрываем крышкой. Баклажаны и сладкий перец переворачиваем на другой бочок. Отправляем их на допекание. Еще минут через двадцать заглядываем в духовку. Если кожица на перцах вздулась-пора все вытаскивать. Вынимаем овощи в другую миску и накрываем крышкой. Остужаем все примерно полчаса. Затем со всех овощей снимаем кожицу, из перцев вынимаем семена, стараясь сохранить сок (отрываем попку и сливаем сок в мисочку, где будем делать закуску . Лук шинкуем тоненькими полукольцами, выкладываем его в салатник и сбрызгиваем уксусом. Овощи нарезаем крупными кусочками и отправляем к луку. Посыпаем рубленым чесночком, зеленью, подсаливаем и перчим свежесмолотым черным перцем. Перемешиваем, поливаем маслицем. Наша вкусная, обжигающая закуска готова! Даем хоровацу настояться примерно полчаса в холодильнике, а затем с удовольствием съедаем с мясом и лавашом. Очень остро, очень вкусно-за уши не оттянешь! Приятного аппетита! Баклажаны с морковью по-корейски Предлагаю рецепт очень вкусной, пряной, острой закуски из баклажанов с морковью по-корейски. Блюдо необыкновенно ароматное! Очень советую! Для приготовления баклажанов с морковью по-корейски понадобится: баклажаны - 2 шт; лук репчатый - 1-2 шт; морковь (средняя) - 1-2 шт; уксус яблочный (или обычный 9 ) - 0,5 ст. л.; соус соевый - 1 ст. л.; кориандр молотый - 0,5 ч. л.; соль, черный молотый перец - по вкусу; сахар - 1 ч. л.; красный молотый перец - 0,5 ч. л.; чеснок - 2-3 зубчика; масло растительное - 5 ст. л.; имбирь сушеный, мускатный орех (порошок) - по щепотке; кунжут - 1 ч. л.; зелень петрушки или кинзы - по вкусу; перец чили - для украшения. Баклажаны помыть, удалить хвостики и нарезать длинной соломкой. Посолить и оставить на 30 минут. Баклажаны помыть, удалить хвостики и нарезать длинной соломкой. Посолить и оставить на 30 минут. Влить в сотейник 3-4 столовые ложки растительного масла и выложить отжатые от жидкости баклажаны. Обжарить на среднем огне до румяной корочки. Влить в сотейник 3-4 столовые ложки растительного масла и выложить отжатые от жидкости баклажаны. Обжарить на среднем огне до румяной корочки. Морковь натереть на терке для корейской моркови, лук порезать тонкими полукольцами. Поместить в глубокую миску. Морковь натереть на терке для корейской моркови, лук порезать тонкими полукольцами. Поместить в глубокую миску. Посолить, добавить кориандр, красный молотый перец, сахар, имбирь и мускатный орех. Посолить, добавить кориандр, красный молотый перец, сахар, имбирь и мускатный орех. Перемешать руками и выложить горячие баклажаны. Снова все хорошо перемешать. Пока баклажаны не остыли, добавить чеснок, пропущенный через пресс, влить уксус, соевый соус и оставшееся растительное масло. Перемешать руками и выложить горячие баклажаны. Снова все хорошо перемешать. Пока баклажаны не остыли, добавить чеснок, пропущенный через пресс, влить уксус, соевый соус и оставшееся растительное масло. Посыпать черным молотым перцем, добавить измельченную зелень, кунжут и хорошо все перемешать. Посыпать черным молотым перцем, добавить измельченную зелень и хорошо все перемешать. Накрыть посуду с закуской крышкой и поставить в холодильник на 2-3 часа. Выложить баклажаны с морковью по-корейски горкой, украсить зеленью, измельченным острым перцем чили и зернами кунжута....Далее...

Galina Velcheva: ЧУДОДЕЙСТВЕННЫЙ КРЕМ Рецепт чудодейственного крема по уходу за шеей и декольте, который я узнала от своей бабушки (в 73 года она выглядит очень молодо . Рецепт прост, но эффект потрясающий. Возьмите 100 гр. жирной сметаны. Чем жирнее,

ЧУДОДЕЙСТВЕННЫЙ КРЕМ Рецепт чудодейственного крема по уходу за шеей и декольте, который я узнала от своей бабушки (в 73 года она выглядит очень молодо . Рецепт прост, но эффект потрясающий. Возьмите 100 гр. жирной сметаны. Чем жирнее, тем лучше. Можно даже деревенскую. Разотрите сметану с одним желтком. Добавьте 1 ч.л. водки или одеколона. (Лучше водки, я делала с одеколоном, мне не понравился запах . Выжмите с полученную смесь сок половины лимона и натрите небольшой свежий огурец. (Я делала как с огурцом, так и без. Без огурца мне понравилось больше . Полученной смеси дайте настояться в холодильнике пару дней. Не забывайте, что хранить крем следует в холодильнике, в закрытой баночке. Доставать крем нужно отдельной, чистой ложкой, чтобы он не испортился. Этот крем ещё хорош тем, что он отбеливает кожу. Те, кто им пользуется на протяжении всей жизни, избавлены от коричневых старческих пятен на лице и шеи, т.к. сок лимона и огурца имеют свойства отбеливать.

Вальда Ковальчук: ПЕЧЕНЬЕ ГРИБОЧКИ Оригинальный рецепт приготовления ароматного печенья с добавлением крахмала. Грибочки получаются рассыпчатыми и вкусными. Ингредиенты 460 гр. мука 200 гр. сливочное масло 150 гр. сахарная пудра 1 ч.л. вани

ПЕЧЕНЬЕ ГРИБОЧКИ Оригинальный рецепт приготовления ароматного печенья с добавлением крахмала. Грибочки получаются рассыпчатыми и вкусными. Ингредиенты 460 гр. мука 200 гр. сливочное масло 150 гр. сахарная пудра 1 ч.л. ванильный сахар 2 шт. куриное яйцо 40 гр. крахмал 1 пакетик разрыхлитель (10 гр ) 1 ст.л. какао Инструкции 1. Сливочное масло на столе доводим до мягкого состояния и перемешиваем венчиком с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Помешивая венчиком, добавляем яйца по одному. 2. Добавляем в заготовку муку, крахмал и разрыхлитель. 3. Замешиваем, накрываем и отправляем в холодильник на 30 минут. 4. Делим тесто на 46-48 шариков, выкладываем на противень с бумагой. Один конец небольшой трубочки опускаем в какао и надавливаем глубоко посередине каждого шарика, формируем ножку грибочка. 6. Выпекаем «Грибочки» в разогретой духовке при 180 градусах около 15 минут. 7. Ароматное печенье «Грибочки» остужаем и подаем. Приятного аппетита!

Кеша: рецепты, салаты, консервация, кулинария.: КОГДА САЖАТЬ РАССАДУ В 2018 ГОДУ - КАЛЕНДАРЬ ПОСАДКИ РАССАДЫ. Сохраните себе на стену, обязательно пригодится! https://vk.com/public102028545 Работа в саду или огороде требует огромных затрат, как физиче

КОГДА САЖАТЬ РАССАДУ В 2018 ГОДУ - КАЛЕНДАРЬ ПОСАДКИ РАССАДЫ. Сохраните себе на стену, обязательно пригодится! https://vk.com/public102028545 Работа в саду или огороде требует огромных затрат, как физических, так и духовных. Ведь необходимо не просто посадить растение, но и сделать это с душой и умом. Для достижения успеха необходимо еще и действовать в соответствии с природой, а это бывает не так и легко. 2018 год обещает принести хороший урожай, но при условии, что вы будете следовать лунным циклам. А в этом вам поможет календарь посадки рассады 2018. Благоприятные дни для посадки рассады в 2018 году по лунному календарю Посев семян томатов на рассаду в 2018 году благоприятные дни 2 (после 11:58 , 3, 4 (до 18:15 , 4 (после 18:21 , 5, 6 (до 20:43 , 7,11, 30, 31 (до 19:37) января. 1,2 (до 18:51 , 3, 4, 7 (до 09:04 , 8, 27, 28 февраля. 1, 2 (после 09:44 , 3 (до 17:21 , 6 (после 14:55 , 7, 8 (до 17:00 , 11, 29 (после 18:49 , 30 марта. Посев на рассаду семян перца и баклажанов в 2018 году 15, 16, 17 (до 08:11 , 20, 21,22 (после 12:46 , 23, 24 (до 19:34 , 25, 26 января. 11 (после 15:53 , 12, 13 (до 15:38 , 16 (после 08:42 , 17,18 (после 20:53 , 19,20,21 (после 09:09 , 22 февраля. 15 (после 17:12 , 16,17,18,19, 20 (до 10:39 , 20 (после 17:32 , 21, 22 (до 15:21 , 25 (после 12:08 , 26, 27 (до 13:20) марта. Благоприятные периоды для посева капусты на рассаду в 2018 году 2 (после 11:58 , 3, 4 (до 18:15 и после 18:21 , 5, 6 (до 20:43 , 7, 11, 30, 31 (до 19:37) января. 1, 2 (до 18:51 , 3, 4, 7 (до 09:04 , 8, 27, 28 февраля. 1, 2 (после 09:44 , 3 (до 17:21 , 6 (после 14:55 , 7, 8 (до 17:00 , 11, 29 (после 18:49 , 30 марта. Огурцы на рассаду в 2018 году лучше всего сеять в следующие периоды 2 (после 11:58 , 3, 4 (до 18:15 , 4 (после 18:21 , 5, 6, 7 (до 20:43 , 7, 11, 29 (после 18:12 , 30, 31 (до 19:37) января. 1,2 (до 18:51 , 3, 4, 7 (после 09:04 , 8, 27, 28 февраля. 1,2 (после 09:44 , 3 (до 17:21 , 6 (после 14:55 , 7, 8 (до 17:00 , 30 марта. Как выбрать семена для рассады Одним и важнейших факторов, которые оказывают огромное влияние на урожай - это качество семян. Но сложность заключается в том, что не сразу можно разобрать какие хорошие, а какие нет. У каждого огородника есть свои секреты, мы же поведаем вам еще несколько хитростей. Купить можно семена и в супермаркете, и в специализированном сетевом магазине, и даже на рынке. У каждого свои преимущества и недостатки, но главное - это отзывы о товаре и продавце. Можно узнать у знакомых дачников, а можно посмотреть и в интернете, а лучше и все сразу. Но даже и с хорошими отзывами бывают промахи и можно попасть на некачественный продукт. Чтобы избежать такой участи, будьте внимательны и учитывайте следующие факторы: покупайте только в проверенных вами местах, и даже если открылся другой магазин, где дешевле, не стоит рисковать. Если же вдруг вы решите купить дорогие семена в магазине, то обязательно сохраните чек, чтобы в случае брака вернуть их. перед покупкой обязательно проверяйте сертификаты качества. И забудьте о стеснении и неудобстве. Помните, что это ваше законное право. Не забывайте и об изучении информации, которая указана на упаковке: Смотрите не только на срок годности и условия хранения, а читайте и то, что написано мелким шрифтом. Обращайте внимание и на срок созревания, в этом случае лучше отдать предпочтение ранним срокам. Обозначения на упаковке тоже вам могут быть полезными. F1 - гибриды первого порядка, а F2 - это гибриды второго порядка. Не пугайтесь этим названиям, ведь гибриды ничего страшного в себе не несут. Это хоть и искусственно выведенные семена, ничего общего с генно-модифицированными продуктами не имеют. Более того, такие семена дают отличный урожай и устойчивы к болезням. Однако на следующий год с них семена не соберешь. Чтобы не попасть на уловку производителей, знайте, что иногда высокая стоимость семян не оправдана. Таким примером служат дражированные семена или семена на ленте. Они хоть и облегчают посадку, но их цена порой значительно завышена. Закаливание и посадка семян рассады Дражированный семена не нуждаются ни в какой предварительной обработке перед посадкой. А вот обычные семена лучше перед посадкой закаливать. Это вам обеспечит хорошую всхожесть, защитит от вредителей и болезней, а также увеличит устойчивость перед погодными условиями. Закаливают семена томатов, огурцов, перцев, кабачков. Их нужно на 5 -7 часов замочить до набухания при температуре 20 градусов, а затем на 6 часов положить в холодильник (не в морозилку , и так делать пять дней подряд. Вместо этого семена можно, наоборот, прогреть в духовом шкафу - при температуре не выше 60° в течение трех часов. Существуют и другие способы подготовки семян к посеву - каждый дачник выбирает свой. Если вы отказались от закаливания семян, не забудьте перед посевом их замочить на ночь в воде, чтобы ускорить проклевывание семечка. Почва может быть покупной, или своей, согласно мнению многих опытных дачников это не так важно. Но и в первом, и во втором случае необходимо её тщательно проверить на наличие различных мелких растений, их быть не должно. А перед тем, как высаживать рассаду, необходимо подготовить почву. Поместите её в широкую емкость, полейте кипятком с марганцовкой и оставьте так на 3-4 дня. Высадку семян стоит осуществлять следующим образом: Некоторые огородники высеивают семена в обычный грунт, в пакеты из-под соков. Можно использовать также стаканчики из-под йогуртов, торфяные горшочки или кубики. В стаканчик необходимо сажать максимум 2-3 семечка, а иначе можете сделать только хуже. Подкормку начинать лучше через месяц. Для этого используйте жидкое комплексное удобрение. Почву засыпать лучше не доверху, а оставлять 4-5 сантиметров от края и по мере роста добавляйте землю. Уход за рассадой и высадка в грунт Пикировка рассады осуществляется в любой период, но чаще всего делается это, когда появится первый лист. Слабые растения в общей таре лучше срезать, оставляя сильные. Не забывайте и о регулярном рыхлении почвы. Благодаря этому вы сможете обеспечить растения кислородом, а также защитить от развития бактерий. А чтобы избежать такую напасть как “черная ножка , посыпьте почву золой. Не забывайте только поворачивать горшочки к свету, чтобы растения не вытягивались в одну сторону. В остальных случаях для выращивания крепкой рассады без дополнительного освещения не обойтись. В качестве источника света проще всего использовать люминесцентные лампы или светодиоды. https://vk.com/public102028545 Поливать рассаду следует только отстоянной водой, в которой нет хлора. За две недели до предполагаемой высадки в грунт начинайте закаливание рассады: выносите ее из теплой комнаты на балкон на пару часов, затем убирайте обратно. Через неделю рассада может «гостить» на балконе уже по 4-5 часов. Такая процедура ускорит цветение и плодоношение. Сроки по высадке рассады в грунт зависят от конкретной местности и погодных условий....Далее...

Кеша: рецепты, салаты, консервация, кулинария.: О чем забывают сказать при установке пластиковых окон Все окна нужно смазывать Да, вещь простая, но тем не менее знают об этом далеко не все. И когда ручка или механизм рамы начинают скрипеть и плохо раб

О чем забывают сказать при установке пластиковых окон Все окна нужно смазывать Да, вещь простая, но тем не менее знают об этом далеко не все. И когда ручка или механизм рамы начинают скрипеть и плохо работать, большинство вызывают мастера. Однако такую неполадку легко исправить самому. Минимум раз в год все подвижные детали окон необходимо смазывать маслом. Лучше всего подходит масло для швейных машин, купить которое можно в любом текстильном магазине. Просто нанесите несколько капель на подвижные части окна. В разное время года режим окон нужно менять Также следует помнить, что осенью окна необходимо перевести в зимний режим, а весной, соответственно, в летний. Сделать это очень просто, и никакие профессиональные монтажники тут не нужны. Как поменять режим пластиковых окон Откройте створку окна и найдите запирающий механизм. Чтобы подготовить окно к зиме, нужно отрегулировать цапфу (эксцентрик . Фурнитура у окон разная, но цапфы чаще всего овальные или круглые, на них имеется отверстие для ключа. Вставьте шестигранный ключ. Обычно такие ключи идут в наборах к мебели или к тому же окну, но при необходимости его можно купить в строительном магазине, стоит он недорого. При повороте ключа цапфа смещается относительно своей оси, тем самым регулирует силу прижатия рамы и давление. Чаще всего при установке окна механизм по умолчанию ставят в межсезонный режим. Чтобы узнать, какой режим у вас, просто зажмите лист бумаги створкой окна. Если он без проблем вынимается, то окна находятся в летнем режиме. Если невозможно вытащить его, не порвав, то это зимний режим. Почему я не могу оставить зимний режим на все сезоны? Вы можете это сделать, но тогда детали окна в скором времени придется менять. При зимнем режиме нагрузка на уплотнитель существенно увеличивается. Если мы будем постоянно открывать и закрывать окно так, как это делаем в теплое время года, то уплотнитель довольно быстро износится. И тогда чтобы правильно его поменять, уже точно придется вызывать мастера....Далее...

Кеша: рецепты, салаты, консервация, кулинария.: Православный календарь 2018 Важные даты 2018-2020г. СОХРАНИ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ! Православный календарь 2018 Великие праздники 7 Января - Рождество Христово 14 Января - Обрезание Господне по плоти 19 Января

Православный календарь 2018 Важные даты 2018-2020г. СОХРАНИ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ! Православный календарь 2018 Великие праздники 7 Января - Рождество Христово 14 Января - Обрезание Господне по плоти 19 Января - Святое Богоявление. Крещение Господне 15 Февраля - Сретение Господне 1 Апреля - Вербное Воскресенье 7 Апреля - Благовещение Пресвятой Богородицы 8 Апреля - Православная Пасха 17 Мая - Вознесение Господне 27 Мая - День Святой Троицы. Пятидесятница 7 Июля - Рождество Иоанна Предтечи 12 Июля - Апостолов Петра и Павла 19 Августа - Преображение Господне 28 Августа - Успение Пресвятой Богородицы 11 Сентября - Усекновение главы Иоанна Предтечи 21 Сентября - Рождество Пресвятой Богородицы 27 Сентября - Воздвижение Креста Господня 14 Октября - Покров Пресвятой Богородицы 4 Декабря - Введение во храм Пресвятой Богородицы Даты постов 19 Февраля - 7 Апреля : Великий пост48 д. 4 Июня - 11 Июля : Петров пост38 д. 14 Августа - 27 Августа : Успенский пост14 д. 28 Ноября - 6 Января : Рождественский пост39 д. Особые дни поминовения усопших 10 Февраля - Вселенская родительская суббота 3 Марта - Родительская вселенская суббота 2-й недели Великого поста. 10 Марта - Родительская вселенская суббота 3-й недели Великого поста. 17 Марта - Родительская вселенская суббота 4-й недели Великого поста. 17 Апреля - Радоница 9 Мая - Поминовение усопших воинов 26 Мая - Троицкая суббота 3 Ноября - Димитриевская родительская суббота



Последнее

Лучшие рецепты