Алексей Канарейкин: Картофельные зразы с грибами ! Котлеты из картошки и сами по себе вкуснятина, а уж с грибочками — вообще самый смак! Сохрани рецепт! Ингредиенты: Картофель (крупный) — 8 шт. Шампиньоны — 500 г Лук репчатый (крупный) — 2 шт. Мука — 3

Картофельные зразы с грибами ! Котлеты из картошки и сами по себе вкуснятина, а уж с грибочками — вообще самый смак! Сохрани рецепт! Ингредиенты: Картофель (крупный) — 8 шт. Шампиньоны — 500 г Лук репчатый (крупный) — 2 шт. Мука — 3 ст. л. Яйца — 1 шт. Масло подсолнечное — для жарки Соль — по вкусу Перец черный (молотый) — по вкусу Чеснок — опционально Приготовление: 1. Очистить картофель и отварить его до готовности. Мелко нарезать лук и шампиньоны.  2. На растительном масле обжарить лук до полуготовности и добавить к нему грибы. В процессе обжарки к грибам и луку можно добавить раздавленный чеснок. 3. В чашу выложить отварной картофель и размять до состояния пюре. Добавить 3 столовые ложки муки и яйцо. Добавить соль и перец и перемешать до однородности. 4. Из полученной массы сформировать 12 равных частей и раскатать лепешки. В центр каждой лепешки положить примерно 2 чайные ложки начинки (грибы с луком . 5. Завернуть края лепешек и сформировать зразы. Формировать зразы удобнее мокрой рукой — так картофельная масса не прилипает и лучше поддается лепке. 6. Обвалять зразы в муке с двух сторон и выложить в разогретую с маслом сковороду. Если вы хотите, чтобы зразы получились с хрустящей корочкой, то перед обжаркой их следует обвалять в панировочных сухарях. 7. Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета. Готовые зразы подавать со сметаной. Приятного аппетита

LYUBA SUKHANOVA: Новогоднее застолье - это место где можно побаловать себя чем-нибудь вкусненьким и необычным, а также, приятно удивить своих близких и гостей ✳ Мы собрали 50 самых вкусных и ярких рецептов для новогоднего стола! Сохраняйте себе, чтобы н

Новогоднее застолье - это место где можно побаловать себя чем-нибудь вкусненьким и необычным, а также, приятно удивить своих близких и гостей ✳ Мы собрали 50 самых вкусных и ярких рецептов для новогоднего стола! Сохраняйте себе, чтобы не искать 30, 31-го декабря 1.ТОРТЫ НА НОВЫЙ ГОД: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ : http://school-chef.ru/torty-na-novyy-god-top-5-receptov 2.Салат на Новый год «Ёлочка» : http://nasha-kuhnja.ru/salat-na-novyy-god-yolochka 3.Бутербродное пирожное Икорная сказка - супер идея на Новый год! : http://nasha-kuhnja.ru/buterbrodnoe-pirozhnoe-ikornaya-skazka-super-ideya-na-novyy-god 4.ТОП-10 ОБАЛДЕННЫХ КАНАПЕ НА НОВЫЙ ГОД : http://nasha-kuhnja.ru/top-10-obaldennyh-kanape-na-novyy-god 5.Желейный торт Фруктовый новый год : http://nasha-kuhnja.ru/zheleynyy-tort-fruktovyy-novyy-god 6.ТОП -9 ЛУЧШИЕ ЗАКУСКИ В ТАРТАЛЕТКАХ НА НОВЫЙ ГОД : http://nasha-kuhnja.ru/top-9-luchshie-zakuski-v-tartaletkah-na-novyy-god 7.Салат с селедкой и картофелем на Новый год : http://nasha-kuhnja.ru/salat-s-seledkoy-i-kartofelem-na-novyy-god 8.Куриный холодец на Новый год : http://nasha-kuhnja.ru/kurinyy-holodec-na-novyy-god 9.Салат Уолдорф на Новый год : http://nasha-kuhnja.ru/salat-uoldorf-na-novyy-god 10.Рецепт котлет по-киевски на Новый год 2018 : http://nasha-kuhnja.ru/recept-kotlet-po-kievski-na-novyy-god-2018 11.Рецепт салата Цезарь «по-русски» на Новый год 2018 : http://nasha-kuhnja.ru/recept-salata-cezar-po-russki-na-novyy-god-2018 12.Слоеное пирожное со сгущенкой на Новый год : http://nasha-kuhnja.ru/sloenoe-pirozhnoe-so-sgushchenkoy-na-novyy-god 13.ТОП-9 рецептов вкусных салатов на Новый год! : http://recepty-kulinarija.com/top-9-receptov-vkusnyh-salatov-na-novyy-god 14.Салат с рулетиками из кальмара на Новый год 2018 : http://nasha-kuhnja.ru/salat-s-ruletikami-iz-kalmara-na-novyy-god-2018 15.Свиные ребрышки в духовке к столу на Новый Год : http://nasha-kuhnja.ru/svinye-rebryshki-v-duhovke-k-stolu-na-novyy-god-2015 16.Салат Кобб на Новый год 2018 : http://nasha-kuhnja.ru/salat-kobb-na-novyy-god-2018 17.Аппетитный салат с креветками и помидорами на Новый Год : http://nasha-kuhnja.ru/appetitnyy-salat-s-krevetkami-i-pomidorami-na-novyy-god 18.Салат «Селедка под шубой» на Новый год! : http://nasha-kuhnja.ru/salat-seledka-pod-shuboy-na-novyy-god 19.Крабовые рафаэлло к праздничному столу на Новый Год : http://nasha-kuhnja.ru/krabovye-rafaello-k-prazdnichnomu-stolu-na-novyy-2015-god 20.Печеночный торт к праздничному столу на Новый Год! : http://nasha-kuhnja.ru/pechenochnyy-tort-k-prazdnichnomu-stolu-na-novyy-2015-god 21.Глазированные ореховые птифуры на Новый год 2018 : http://nasha-kuhnja.ru/glazirovannye-orehovye-ptifury-na-novyy-god-2018 22.Лионский салат к праздничному столу на Новый год! : http://nasha-kuhnja.ru/lionskiy-salat-k-prazdnichnomu-stolu-na-novyy-god 23.Профитроли с апельсиновым желе и взбитыми сливками на Новый год : http://nasha-kuhnja.ru/profitroli-s-apelsinovym-zhele-i-vzbitymi-slivkami-na-novyy-god 24.Самые вкусные рецепты салатов на праздник : http://nasha-kuhnja.ru/samye-vkusnye-recepty-salatov-na-prazdnik 25.Самое вкусное мясо к любым праздникам. : http://shkola-vkusa.ru/samoe-vkusnoe-myaso-k-lyubym-prazdnikam-0 26.ТОП-5 ВКУСНЫХ И КРАСИВЫХ САЛАТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ : http://school-chef.ru/top-5-vkusnyh-i-krasivyh-salatov-na-prazdnichnyy-stol 27.Праздничный слоеный салат : http://shkola-vkusa.ru/prazdnichnyy-sloenyy-salat-0 28.Потрясающие праздничные закуски : http://pro-receptiki.ru/potryasayushchie-prazdnichnye-zakuski 29.Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво! : http://school-chef.ru/kartofel-k-prazdnichnomu-stolu-bystro-vkusno-krasivo 30.Подборка лучших рецептов салатов-тортов, которые всегда украсят Ваш праздничный стол ! : http://recepty-kulinarija.com/podborka-luchshih-receptov-salatov-tortov-kotorye-vsegda-ukrasyat-vash-prazdnichnyy-stol 31.ТОП-10 лёгких праздничных салатов. : http://pro-receptiki.ru/top-10-lyogkih-prazdnichnyh-salatov 32.Топ-6 оригинальных салатов на праздничный стол : http://nasha-kuhnja.ru/top-6-originalnyh-salatov-na-prazdnichnyy-stol 33.Великолепная закуска Помидоры с сыром : http://shkola-vkusa.ru/velikolepnaya-zakuska-pomidory-s-syrom 34.15 ЛУЧШИХ ЗАКУСОК НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ : http://nasha-kuhnja.ru/15-luchshih-zakusok-na-novogodniy-stol 35.Закуска из тонкого грузинского лаваша. : http://nasha-kuhnja.ru/zakuska-iz-tonkogo-gruzinskogo-lavasha 36.ТОП - 6 самых красивых и вкусных закусок : http://nasha-kuhnja.ru/top-6-samyh-krasivyh-i-vkusnyh-zakusok 37.Закусочные рулеты из ЛАВАША! (сохраняем чтобы не забыть) : http://pro-receptiki.ru/zakusochnye-rulety-iz-lavasha-sohranyaem-chtoby-ne-zabyt 38.Хрустящая закуска : http://nasha-kuhnja.ru/hrustyashchaya-zakuska 39.10 канапе-рецептов на шпажках : http://recepty-kulinarija.com/10-kanape-receptov-na-shpazhkah 40.Канапе с красной рыбой : http://recepty-kulinarija.com/kanape-s-krasnoy-ryboy 41.Тушеная говядина с овощами : http://pro-receptiki.ru/tushenaya-govyadina-s-ovoshchami 42.Курица с брокколи и морковью, тушеная в сливках : http://recepty-kulinarija.com/kurica-s-brokkoli-i-morkovyu-tushenaya-v-slivkah-0 43.Тушеное мясо под сыром : http://school-chef.ru/tushenoe-myaso-pod-syrom 44.Холодец 8 авторских рецептов : http://nasha-kuhnja.ru/holodec-8-avtorskih-receptov 45.Вкуснейший холодец : http://recepty-kulinarija.com/vkusneyshiy-holodec 46.10 ИДЕЙ ДЛЯ КАНАПЕ НА ШПАЖКАХ : http://school-chef.ru/10-idey-dlya-kanape-na-shpazhkah 47.Холодец – традиционное новогоднее блюдо : http://school-chef.ru/holodec-tradicionnoe-novogodnee-blyudo 48.Холодец из курицы : http://pro-receptiki.ru/holodec-iz-kuricy-0 49.Лагман- узбекский густой суп - простое в приготовление аппетитное блюдо : http://school-chef.ru/lagman-uzbekskiy-gustoy-sup-prostoe-v-prigotovlenie-appetitnoe-blyudo 50.Манты с говядиной и с секретом : http://pro-receptiki.ru/manty-s-govyadinoy-i-s-sekretom-0 # новогоднийстол #новыйгодменю #закуски #вкусно #чтоприготовитьнановыйгод #новыйгод #еда #рецепты #кулинария...Далее...

Оливье всех стран: мировые рецепты самого знаменитого салата

Во всем мире объедаются салатами с майонезомКлеймить такую родную оливьешечку уже давно считается хорошим тоном — мол, сколько ж можно водружать на стол убогое наследие советского дефицита, сколько ж можно пытать печень литром майонеза? И вообще: модная хозяйка оливье не готовит. Готовит только немодная — та, что все еще с бабеттой на голове, в вечернем платье в сочетании с тапочками и слоем ваты под новогодней елкой... Ну и еще, может быть, задорная семнадцатилетняя девчонка, для которой soviet style — это ретруха и вообще прикольно. Однако, снобы, стоп! Называть салат оливье сугубо советской штукой опрометчиво: практически в любой кухне мира можно найти что-то подобное — сытное, с картошкой и «маянезиком».Количество продуктов на нашей планете все-таки ограничено — если, конечно, не брать в расчет кузнечиков и медуз, которых ухитряются готовить в азиатских странах. Так что и количество сочетаний, которые можно придумать, не бесконечно, и идея соорудить что-то вроде нашего салата оливье прижилась во многих странах. И там мало кто спешит заклеймить блюдо как пережиток былой эпохи...Главное и неоспоримое достоинство оливье — сытность: предлагать его в роли легкой закуски и правда лукавство, а вот как основное блюдо он вполне способен утолить голод могучего мужчины. Поэтому искать его аналоги в Средиземноморье, пожалуй, не стоит — там все-таки царят наборы овощей с сыром и оливками или руккола с помидорчиками черри. Климат обязывает. А вот в местах, где с погодой повезло меньше, чем в Италии или Греции, сытную еду не могли не оценить — а как иначе, когда еще работать и работать, а жары не ожидается?...Далее...

Лилия Данилова: …Вы вот, например, можете себе представить Порошенко или Гройсмана с Коломойским, которые пекутся об общественном благе ! Да еще и в ущерб личному богатству ! Лично я столько не выпью . То, что западные аналитики предлагают в качестве

…Вы вот, например, можете себе представить Порошенко или Гройсмана с Коломойским, которые пекутся об общественном благе ! Да еще и в ущерб личному богатству ! Лично я столько не выпью . То, что западные аналитики предлагают в качестве рецептов для исцеления Украины является набором из призывов к мышам бороться против сыра и предложений украинской власти срубить сук, на котором она сидит. Благих намерений в докладе хватит на мостовую до самых адских врат. Однако - рациональное зерно во всей этой писанине, как было уже сказано выше, имеется.Что бы не стало последним гвоздем в гроб Украины - коррупция, янтарные банды или лихие мадьяры Закарпатья, Россия к этому не будет иметь никакого отношения. Ну, хоть что-то до Запада, наконец, дошло. International Crisis Group: Украина развалится! Но не из-за Москвы http://planet-today.ru/krizis-na-ukraine/item/80705-international-crisis-group-ukraina-razvalitsya-no-ne-iz-za-moskvy

ВКУСНЯШКИ: Рецепт торта Медовик Ингредиенты: Для теста нам понадобится: ●муки – 300г,  ●сахара - 200 г,  ●сливочного масла - 100 г,  ●меда - 2 ст. ложки, ●яиц - 2 шт, ●соды - 1 ч. ложка. Для приготовления крема: ●сливочного масла - 300 г, ●сгущенного в

Рецепт торта Медовик Ингредиенты: Для теста нам понадобится: ●муки – 300г,  ●сахара - 200 г,  ●сливочного масла - 100 г,  ●меда - 2 ст. ложки, ●яиц - 2 шт, ●соды - 1 ч. ложка. Для приготовления крема: ●сливочного масла - 300 г, ●сгущенного вареного молока - 1 банка, ●грецких орехов - 100 г, Для украшения: ●шоколад – по желанию. Приготовление: Растапливаем сливочное масло, сахар, а также мед, желательно на водяной бане, не забывая помешивать, примерно 4-5 минуты. Затем добавляем соду и опять мешаем, потом наступает очередь яиц и муки. Замешиваем тесто, оно должно получиться не крутое, а среднее. Даем остыть 30 минут, раскатываем порционные шарики - наши будущие коржи, обычно их 7- 8 штук. Выпекают коржи примерно 3-5 минут, при температуре 200°C в духовке, пока они не зарумянятся. Обрезаем ровно коржи и готовим крем. Взбиваем сливочное масло и частями отправляем в него сгущенное молоко. Украшаем торт и оставляем пропитаться.

Svet Herman: Имбирная настойка - старинный тибетский рецепт Для приготовления настойки из имбиря необходимо 250 г корня имбиря. Промыть, почистить, нарезать на пластинки, заполнить ими небольшую емкость (баночку из-под сметаны или хрена) и залить емкост

Имбирная настойка - старинный тибетский рецепт Для приготовления настойки из имбиря необходимо 250 г корня имбиря. Промыть, почистить, нарезать на пластинки, заполнить ими небольшую емкость (баночку из-под сметаны или хрена) и залить емкость водкой доверху. Накрыть крышкой и поставить в темном сухом месте для настаивания на 2 недели. Периодически встряхивать. Процедить и добавить 2 чайные ложки меда. Имбирная настойка применяется для тонуса бодрости, очень полезна при ангине и простудных заболеваниях. Отлично восстанавливает зрение и повышает сексуальную активность у мужчин и женщин. Принимать по 1 чайной ложечке перед едой 2 раза в день. Этот старинный тибетский рецепт весьма эффективен. Очищается кровь и повышаются защитные свойства организма. #рецепты

Bilge Kurtuluş: Сохраняйте себе, чтобы не искать 30, 31-го декабря Самые вкусные, самые замечательные блюда на Новый год: 1.ТОРТЫ НА НОВЫЙ ГОД: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ : http://school-chef.ru/torty-na-novyy-god-top-5-receptov 2.Салат на Новый год «Ёлочка» :

Сохраняйте себе, чтобы не искать 30, 31-го декабря Самые вкусные, самые замечательные блюда на Новый год: 1.ТОРТЫ НА НОВЫЙ ГОД: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ : http://school-chef.ru/torty-na-novyy-god-top-5-receptov 2.Салат на Новый год «Ёлочка» : http://nasha-kuhnja.ru/salat-na-novyy-god-yolochka 3.Бутербродное пирожное Икорная сказка - супер идея на Новый год! : http://nasha-kuhnja.ru/buterbrodnoe-pirozhnoe-ikornaya-skazka-super-ideya-na-novyy-god 4.ТОП-10 ОБАЛДЕННЫХ КАНАПЕ НА НОВЫЙ ГОД : http://nasha-kuhnja.ru/top-10-obaldennyh-kanape-na-novyy-god 5.Желейный торт Фруктовый новый год : http://nasha-kuhnja.ru/zheleynyy-tort-fruktovyy-novyy-god 6.ТОП -9 ЛУЧШИЕ ЗАКУСКИ В ТАРТАЛЕТКАХ НА НОВЫЙ ГОД : http://nasha-kuhnja.ru/top-9-luchshie-zakuski-v-tartaletkah-na-novyy-god 7.Салат с селедкой и картофелем на Новый год : http://nasha-kuhnja.ru/salat-s-seledkoy-i-kartofelem-na-novyy-god 8.Куриный холодец на Новый год : http://nasha-kuhnja.ru/kurinyy-holodec-na-novyy-god 9.Салат Уолдорф на Новый год : http://nasha-kuhnja.ru/salat-uoldorf-na-novyy-god 10.Рецепт котлет по-киевски на Новый год 2018 : http://nasha-kuhnja.ru/recept-kotlet-po-kievski-na-novyy-god-2018 11.Рецепт салата Цезарь «по-русски» на Новый год 2018 : http://nasha-kuhnja.ru/recept-salata-cezar-po-russki-na-novyy-god-2018 12.Слоеное пирожное со сгущенкой на Новый год : http://nasha-kuhnja.ru/sloenoe-pirozhnoe-so-sgushchenkoy-na-novyy-god 13.ТОП-9 рецептов вкусных салатов на Новый год! : http://recepty-kulinarija.com/top-9-receptov-vkusnyh-salatov-na-novyy-god 14.Салат с рулетиками из кальмара на Новый год 2018 : http://nasha-kuhnja.ru/salat-s-ruletikami-iz-kalmara-na-novyy-god-2018 15.Свиные ребрышки в духовке к столу на Новый Год : http://nasha-kuhnja.ru/svinye-rebryshki-v-duhovke-k-stolu-na-novyy-god-2015 16.Салат Кобб на Новый год 2018 : http://nasha-kuhnja.ru/salat-kobb-na-novyy-god-2018 17.Аппетитный салат с креветками и помидорами на Новый Год : http://nasha-kuhnja.ru/appetitnyy-salat-s-krevetkami-i-pomidorami-na-novyy-god 18.Салат «Селедка под шубой» на Новый год! : http://nasha-kuhnja.ru/salat-seledka-pod-shuboy-na-novyy-god 19.Крабовые рафаэлло к праздничному столу на Новый Год : http://nasha-kuhnja.ru/krabovye-rafaello-k-prazdnichnomu-stolu-na-novyy-2015-god 20.Печеночный торт к праздничному столу на Новый Год! : http://nasha-kuhnja.ru/pechenochnyy-tort-k-prazdnichnomu-stolu-na-novyy-2015-god 21.Глазированные ореховые птифуры на Новый год 2018 : http://nasha-kuhnja.ru/glazirovannye-orehovye-ptifury-na-novyy-god-2018 22.Лионский салат к праздничному столу на Новый год! : http://nasha-kuhnja.ru/lionskiy-salat-k-prazdnichnomu-stolu-na-novyy-god 23.Профитроли с апельсиновым желе и взбитыми сливками на Новый год : http://nasha-kuhnja.ru/profitroli-s-apelsinovym-zhele-i-vzbitymi-slivkami-na-novyy-god 24.Самые вкусные рецепты салатов на праздник : http://nasha-kuhnja.ru/samye-vkusnye-recepty-salatov-na-prazdnik 25.Самое вкусное мясо к любым праздникам. : http://shkola-vkusa.ru/samoe-vkusnoe-myaso-k-lyubym-prazdnikam-0 26.ТОП-5 ВКУСНЫХ И КРАСИВЫХ САЛАТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ : http://school-chef.ru/top-5-vkusnyh-i-krasivyh-salatov-na-prazdnichnyy-stol 27.Праздничный слоеный салат : http://shkola-vkusa.ru/prazdnichnyy-sloenyy-salat-0 28.Потрясающие праздничные закуски : http://pro-receptiki.ru/potryasayushchie-prazdnichnye-zakuski 29.Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво! : http://school-chef.ru/kartofel-k-prazdnichnomu-stolu-bystro-vkusno-krasivo 30.Подборка лучших рецептов салатов-тортов, которые всегда украсят Ваш праздничный стол ! : http://recepty-kulinarija.com/podborka-luchshih-receptov-salatov-tortov-kotorye-vsegda-ukrasyat-vash-prazdnichnyy-stol 31.ТОП-10 лёгких праздничных салатов. : http://pro-receptiki.ru/top-10-lyogkih-prazdnichnyh-salatov 32.Топ-6 оригинальных салатов на праздничный стол : http://nasha-kuhnja.ru/top-6-originalnyh-salatov-na-prazdnichnyy-stol 33.Великолепная закуска Помидоры с сыром : http://shkola-vkusa.ru/velikolepnaya-zakuska-pomidory-s-syrom 34.15 ЛУЧШИХ ЗАКУСОК НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ : http://nasha-kuhnja.ru/15-luchshih-zakusok-na-novogodniy-stol 35.Закуска из тонкого грузинского лаваша. : http://nasha-kuhnja.ru/zakuska-iz-tonkogo-gruzinskogo-lavasha 36.ТОП - 6 самых красивых и вкусных закусок : http://nasha-kuhnja.ru/top-6-samyh-krasivyh-i-vkusnyh-zakusok 37.Закусочные рулеты из ЛАВАША! (сохраняем чтобы не забыть) : http://pro-receptiki.ru/zakusochnye-rulety-iz-lavasha-sohranyaem-chtoby-ne-zabyt 38.Хрустящая закуска : http://nasha-kuhnja.ru/hrustyashchaya-zakuska 39.10 канапе-рецептов на шпажках : http://recepty-kulinarija.com/10-kanape-receptov-na-shpazhkah 40.Канапе с красной рыбой : http://recepty-kulinarija.com/kanape-s-krasnoy-ryboy 41.Тушеная говядина с овощами : http://pro-receptiki.ru/tushenaya-govyadina-s-ovoshchami 42.Курица с брокколи и морковью, тушеная в сливках : http://recepty-kulinarija.com/kurica-s-brokkoli-i-morkovyu-tushenaya-v-slivkah-0 43.Тушеное мясо под сыром : http://school-chef.ru/tushenoe-myaso-pod-syrom 44.Холодец 8 авторских рецептов : http://nasha-kuhnja.ru/holodec-8-avtorskih-receptov 45.Вкуснейший холодец : http://recepty-kulinarija.com/vkusneyshiy-holodec 46.10 ИДЕЙ ДЛЯ КАНАПЕ НА ШПАЖКАХ : http://school-chef.ru/10-idey-dlya-kanape-na-shpazhkah 47.Холодец – традиционное новогоднее блюдо : http://school-chef.ru/holodec-tradicionnoe-novogodnee-blyudo 48.Холодец из курицы : http://pro-receptiki.ru/holodec-iz-kuricy-0 49.Лагман- узбекский густой суп - простое в приготовление аппетитное блюдо : http://school-chef.ru/lagman-uzbekskiy-gustoy-sup-prostoe-v-prigotovlenie-appetitnoe-blyudo 50.Манты с говядиной и с секретом : http://pro-receptiki.ru/manty-s-govyadinoy-i-s-sekretom-0 # новогоднийстол #новыйгодменю #закуски #вкусно #чтоприготовитьнановыйгод #новыйгод #еда #рецепты #кулинария...Далее...

klava zhuravleva: Салаты к Новому Году: топ-10 лучших рецептов Сохраните идейки к праздничку 1. Салат с куриным филе, огурцами и орехами Ингредиенты: ● Куриное филе — 300 г ● Огурцы — 200 г ● Яблоки — 200 г ● Орехи — 50 г ● Лимон — 1 шт. ● Листов

Салаты к Новому Году: топ-10 лучших рецептов Сохраните идейки к праздничку 1. Салат с куриным филе, огурцами и орехами Ингредиенты: ● Куриное филе — 300 г ● Огурцы — 200 г ● Яблоки — 200 г ● Орехи — 50 г ● Лимон — 1 шт. ● Листовой салат — 1 шт. ● Чеснок — 3 зубчика ● Оливковое масло — 4-5 ст. л. ● Соль — по вкусу Приготовление: 1. Филе отвариваем до готовности, остужаем и мелко нарезаем. 2. Огурец нарезаем кубиками, орехи измельчаем ножом. 3. С яблока снимаем кожицу, нарезаем мякоть на кубики, удалив сердцевину. Чеснок продавливаем через чеснокодавилку, смешиваем с растительным маслом, половиной сока лимона, солим и перчим. 4. Листья салата моем, обсушиваем и рвем руками, добавляем орехи, огурцы, куриное филе и яблоко. Добавляем заправку и тщательно перемешиваем. Желательно дать салату немного постоять в холодильнике. 2. Теплый салат с жареным сыром Ингредиенты: ● Помидоры — 1 шт. ● Сыр адыгейский — 120 г ● Смесь салатных листьев — 1 пучок ● Огурцы — ½ шт. ● Мука пшеничная — 1 ст. л. ● Салатная заправка итальянская — 4 ст. л. ● Орехи кедровые — 20 г ● Масло оливковое 3 ст. л. ● Лук красный — ⅓ головки Приготовление: 1. Сыр нарезать ломтиками толщиной 1 см и обвалять в муке. 2. Выложить ломтики на разогретую сковороду гриль с 2 столовыми ложками оливкового масла. Перевернуть. 3. На 1 столовой ложке масла обжарить слегка кедровые орехи. 4. Помидоры и огурцы нарезать крупно. Лук — полукольцами. 5. Салат порвать крупно и выложить на нижний слой, затем овощи, затем сыр и кедровые орехи. 6. Полить итальянской салатной заправкой. 3.Сырный салат с сухариками Ингредиенты: ● 3 отваренных яйца; ● 3 соленых огурчика; ● 250 гр. сыра; ● 100 гр. сухариков; ● 2-3 дольки чеснока; ● майонез; ● небольшой пучок укропа; ● молотый перец (по желанию . Приготовление: Сыр трем на крупной терке, огурцы режем брусочками, яйца и зелень мельчим.Складываем эти ингредиенты в миску, добавляем сухарики, давим чеснок, слегка перчим по желанию. Заправляем майонезом.Салат нужно есть немедля, иначе сухарики размокнут. 4. Салат из пекинской капусты Ингредиенты: ● Отварное куриное филе — 300 г ● Болгарский перец — 1 шт. ● Помидоры — 2 шт. ● Пекинская капуста — 300 г ● 1 среднее яблоко (кисло-сладкое, типа семеренко) ● Отварное филе кальмаров – 3 шт. ● Соль, сметана(или натуральный йогурт , сок лимона Приготовление: Куриное филе нарезать кубиками, филе кальмаров – полосками или соломкой.Помидоры и яблоко вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать середину с семенами, нарезать кубиками (кубики яблок сбрызнуть соком лимона .Пекинскую капусту вымыть, обсушить, тонко нарезать.Болгарский перец вымыть, вырезать семена, ещё раз промыть, обсушить, нарезать кубиками.В салатнике смешать куриное филе, филе кальмаров, помидоры, болгарский перец, кубики яблок и пекинскую капусту, посолить, добавить сметану, хорошо перемешать. 5. Салат Нисуаз Ингредиенты: ● кочан салата ● 4 спелых помидора ● 3 вареных яйца ● 3 крупных молодых луковицы ● 8 филе анчоусов в масле ● половина крупного сладкого перца ● 200 грамм зеленой стручковой фасоли (плюс долька чеснока, оливковое масло, лимонный сок или уксус) ● 2 столовые ложки мелких маслин ● 150 грамм тунца в масле (жидкость слить, разобрать на волокна) ● 2 чайные ложки лимонного сока Для заправки: ● 7 столовых ложек оливкового масла ● 1 долька чеснока (раздавить) ● 7-8 листиков базилика (порезать) ● полторы столовых ложки винного уксуса ● соль ● перец Приготовление: 1. Приготовить заправку: смешать оливковое масло, измельченную дольку чеснока, порезанный базилик, винный уксус, соль и перец. Заправка должна настояться, поэтому готовим ее первой. 2. В подсоленной воде отвариваем в течение 5 минут стручковую фасоль и тут же окатываем ее холодной водой, таким образом сохраним ее цвет и упругость. На сковороде разогреваем оливковое масло, бросаем раздавленный чеснок и следом - фасоль. Жарим 1 минуту. Я, как и Ника, люблю хрустящую фасоль. Посыпать петрушкой снять с огня, дать остыть и полить оливковым маслом и соком лимона. 3. Отвариваем яйца. Моем и режем овощи - помидоры, сладкий перец, репчатый и зеленый лук. 4. В салатницу выкладываем листья салата, сверху лук, перец, помидоры, фасоль. Повторяем слои несколько раз. Поливаем заправкой. 5. Перед подачей выкладываем сверху разобранный на волокна тунец, оливки, анчоусы и яйца. Еще раз солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком. Вот такой вот настоящий Нисуаз . 6. Лёгкий слоеный салат Ингредиенты: ● 1 тертый огурец ● Кусочек отварной кур. грудки ● 1 помидор, очищенный от кожицы ● 2 яйца (слой белка, слой желтка с зеленью) ● 1 ч.л. растительного масла, лучше оливковое ● 1 ст.л. лимон.сока Приготовление: Смешать ингредиенты. Сок и масло капнуть на слой огурца и помидора. 7. Салаты с копченой колбасой Ингредиенты: ● кукуруза ● майонез ● сыр твёрдых сортов ● чеснок Приготовление: Очень простой в приготовлении и вкусный салатик. Трем на крупной терке сырую морковь, сыр твердых сортов,режем соломкой полукопченую колбасу,добавляем консервированную кукурузу, несколько зубчиков чеснока,заправляем майонезом.Желательно этот салат не солить, т.к. сыр соленый, колбаса, майонез. Достаточно соли,содержащейся в них. 8. Салат Цезарь по-русски Ингредиенты: ● куриная грудка (филе) ● салат «Пекинский» ● сыр твердого сорта на ваш вкус ● сухарики ● помидоры (1-2 шт . Для соуса: ● майонез ● чеснок ● зелень ● лимон Приготовление: Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета. Кто как любит. Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками.Режем помидоры дольками.Сыр натереть на мелкой терке.К этому времени курица сварилась. Разобрать ее на небольшие кусочки (вдоль волокон . Соус:В блендере измельчаем майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния. Пробуем – кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона. Все это можно проделать и вручную. Внимание: салат мы не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Так салатик сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья. 9. Салат из курицы с помидорами Ингредиенты: ● куриное филе 400 г ● стебли сельдерея 1 шт. ● листовой салат 100 г ● помидоры 4 шт. ● красный лук 1/2 шт. ● майонез или йогурт по вкусу ● соль по вкусу Приготовление: Куриное филе кладем в подсоленную кипящую воду и отвариваем до готовности в течение 15 минут. Вынимаем и остужаем.Пока варится курица, мелко рубим лук и сельдерей. Шинкуем салат. Каждый помидор разрезаем на 8 долек, немного не дорезая до конца. Остывшее филе нарезаем кубиками. Кладем кусочки курицы, лук и сельдерей в миску, добавляем майонез или йогурт, солим по вкусу и перемешиваем. Нарезанный салат делим между четырьмя салатниками. В каждый салатник кладем раскрытый помидор. Поверх помидора выкладываем куриный салат и подаем. 10. Салат Мимоза Ингредиенты: ● Тунец в собственном соку 1 банка ● Яйцо 3 шт. ● Морковь 4 шт. ● Лук репчатый 50 г ● Яблоко 500 г ● Соль по вкусу Приготовление: Первым слоем выкладываем натертое яблоко. Следующий слой - консервированный тунец. Сливаем воду, измельчаем рыбное филе вилкой и выкладываем. Далее - мелко нарезанный лук. Затем выкладываем натертые белки, далее слой свежей моркови. Украшаем салат традиционным способом - натертыми на мелкой терке желтками...Далее...

Евгений Бирюков: Имбирная настойка - старинный тибетский рецепт Для приготовления настойки из имбиря необходимо 250 г корня имбиря. Промыть, почистить, нарезать на пластинки, заполнить ими небольшую емкость (баночку из-под сметаны или хрена) и залить ем

Имбирная настойка - старинный тибетский рецепт Для приготовления настойки из имбиря необходимо 250 г корня имбиря. Промыть, почистить, нарезать на пластинки, заполнить ими небольшую емкость (баночку из-под сметаны или хрена) и залить емкость водкой доверху. Накрыть крышкой и поставить в темном сухом месте для настаивания на 2 недели. Периодически встряхивать. Процедить и добавить 2 чайные ложки меда. Имбирная настойка применяется для тонуса бодрости, очень полезна при ангине и простудных заболеваниях. Отлично восстанавливает зрение и повышает сексуальную активность у мужчин и женщин. Принимать по 1 чайной ложечке перед едой 2 раза в день. Этот старинный тибетский рецепт весьма эффективен. Очищается кровь и повышаются защитные свойства организма. #рецепты

iamCOOK - кулинарные рецепты с фото и видео: Бастурма из свинины ⠀ Бастурма из свинины – вкуснейшее вяленое мясо для праздничного стола. ⠀ ⠀ Ингредиенты: Вырезка свиная – 1 кг Соль – 6 ст.л. Сахар – 7 ст.л. Вода – 2 ст.л. Черный молотый перец – 1

Бастурма из свинины ⠀ Бастурма из свинины – вкуснейшее вяленое мясо для праздничного стола. ⠀ ⠀ Ингредиенты: Вырезка свиная – 1 кг Соль – 6 ст.л. Сахар – 7 ст.л. Вода – 2 ст.л. Черный молотый перец – 1 ч.л. Красный молотый перец – 1 ч.л. Паприка – 2 ст.л. Семена горчицы – 1 ч.л. Розмарин – щепотка Сухой чеснок – щепотка Мускатный орех – щепотка ⠀ ⠀ Процесс приготовления: ⠀ 1. Свиную вырезку вымыть под проточной водой и насухо обсушить салфетками. Затем необходимо ее зачистить от пленки, излишков сала. Всё сало срезать необязательно, наличие небольшой оболочки допустимо. ⠀ 2. Выложить вырезку в глубокую миску. Всыпать соль и сахар. Затем, массируя руками, тщательно втереть в мясо соль и сахар. Затянуть миску пищевой плёнкой и отправить в холодильник на трое суток. ⠀ 3. За это время просоленное мясо выделит достаточно много сока. ⠀ 4. Вынуть его, обтереть салфеткой, прикрыть марлей и выложить в глубокую емкость. ⠀ 5. Сверху накрыть крышкой или доской, сверху выложить пресс. Оставить в холодильнике ещё на 2 суток. ⠀ 6. Извлечь мясо по истечении времени. Вырезка стала более плоской и немного уменьшилась в размерах. ⠀ 7. Теперь её необходимо натереть специями. Нужно соединить их в одной посудине, добавить воду и перемешать, а затем этой смесью тщательно натереть вырезку. ⠀ 8. Выложить её на двухслойную марлю и туго завернуть. Перевязать заготовку верёвкой, на краю сделать петельку. ⠀ 9. Подвесить мясо вялиться в прохладном проветриваемом месте на 3 недели. ⠀ Бастурма из свинины готова! По желанию лишние специи можно снять острым ножом. Нарезать ароматную, вкусную и очень аппетитную бастурму и подать на стол. Приятного аппетита! Готовьте с любовью! ⠀ ⠀ Еще удобнее читать рецепт на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/13318 #рецепт #закуска #мясо #свинина #бастурма #рецепт #рецептик...Далее...



Последнее

Лучшие рецепты