Елена Васильева: Торт Монастырская изба - просто объедение! Рецепт под фото. Ставьте Класс! и Поделиться! , чтобы сохранить его на своей страничке! Ингредиенты: для коржей: сливочное масло или маргарин - 250 грамм сметана - 200 грамм сахар - 220 г

Торт Монастырская изба - просто объедение! Рецепт под фото. Ставьте Класс! и Поделиться! , чтобы сохранить его на своей страничке! Ингредиенты: для коржей: сливочное масло или маргарин - 250 грамм сметана - 200 грамм сахар - 220 грамм мука - 375 грамм (примерно 2,5 стакана) разрыхлитель - 1 чайная ложка для начинки и крема: консервированная в собственном соку вишня - 550 мл сметана (20-30 ) - 950 грамм сахар - 250 грамм грецкие орехи - 1 стакан для украшкния: шоколад, кондитерские посыпки, орехи, изюм Приготовление: Сметану смешать с растопленным и охлажденным до комнатной температуры маслом или маргарином. Добавляем сахар, разрыхлитель и перемешиваем. Дальше постепенно вливаем полученную смесь в просеянную муку, хорошенько перемешивая. Тесто разделите на 15 равных кусочков, каждую часть раскатайте в тонкий (2-2,5 мм) пласт. На полоску теста выложите ряд консервированных вишен без сока, свертываем аккуратный рулет. Концы трубочек залепить, чтобы вишни не вываливались. Выложите трубочки на противень швом вниз и выпекайте до румяного цвета около 10 мин при температуре 180 градусов. Для приготовления крема сметану взбейте с сахаром, добавьте половину измельченных орехов. Охлажденные вишневые рулеты выкладывайте на блюдо в следующем порядке: 5, 4, 3, 2, 1. Каждый слой промазывайте кремом и по желанию посыпайте орехами. Готовую «избу» посыпьте орехами или шоколадом (для украшения) и поставьте на холод на один день 
blog comments powered by Disqus

Добавить комментарий




Последнее

Лучшие рецепты