Ludmila Cherkasova: Творожные колечки автор Катерина Горохова-Шмакова Тесто: 250 гр.творога 5 % мука в рецепте указано 1.5 стакана,но у меня ушло почти 3 стак. яйцо 2 шт. сметана 3 ст.л. сахар 3 ст.л. разрыхлитель 2 ч.л. Замесить тесто,добавл

Творожные колечки автор Катерина Горохова-Шмакова Тесто: 250 гр.творога 5 % мука в рецепте указано 1.5 стакана,но у меня ушло почти 3 стак. яйцо 2 шт. сметана 3 ст.л. сахар 3 ст.л. разрыхлитель 2 ч.л. Замесить тесто,добавляя ингредиенты по одному.В последнюю очередь добавить муку.Тесто должно быть мягким,не липнуть к рукам. Раскатать тесто в пласт,толщиной 2-3 мм. Вырезать кружки с помощью стакана.А с помощью пробки от лимонада,воды вырезать серединку.Получатся колечки. Жарить на сковороде на раст.масле с двух сторон до зарумянивания. На среднем огне. При желании посыпать сах.пудрой 
blog comments powered by Disqus

Добавить комментарий




Последнее

Лучшие рецепты