ЛюдМила S: Курица как в KFC Время приготовления: 1 ч 15 мин Ингридиенты: на 8 порций Куриные крылышки 8 шт. Специи сухие 7 стол.л. Кукурузные хлопья 200 гр Панировочные сухари 3 стол.л. Яйца 2 шт. Мука 0.5 стак. Рецепт: Шаг 1:Ингредиенты. Вместо кур

Курица как в KFC Время приготовления: 1 ч 15 мин Ингридиенты: на 8 порций Куриные крылышки 8 шт. Специи сухие 7 стол.л. Кукурузные хлопья 200 гр Панировочные сухари 3 стол.л. Яйца 2 шт. Мука 0.5 стак. Рецепт: Шаг 1:Ингредиенты. Вместо куриных крылышек можно взять ножки или филе. Кукурузные хлопья обязательно должны быть без сахара. Что касается специй, я взяла ароматную приправу для курицы и смесь перцев. Шаг 2:Куриные ножки нужно помыть и разделать. Тонкий край крыла отрезаем, для готовки он нам не понадобится. Шаг 3:Оставшуюся часть крыла разрезаем пополам острым ножом. Складываем все кусочки в миску или кастрюлю. Шаг 4:Крылышки посыпаем специями, хорошо перемешиваем и накрываем крышкой. Оставляем мариноваться на 40 минут. Шаг 5:В это время приготовим панировку. Нужно измельчить кукурузные хлопья в крошку среднего размера. Сделать это можно с помощью ступки, кофемолки, картофелемялки или молоточка для отбивания мяса. В крошку добавляем немного панировочных сухарей. Шаг 6:Приготовим кляр. Взбиваем яйца с мукой и специями. Должна получиться более-менее густая масса. Шаг 7:Готовим курицу к жарке. Каждый кусочек нужно обмакнуть в кляр и затем хорошо обвалять в кукурузных хлопьях. Шаг 8:Разогреваем сковороду с растительным маслом. Его достаточно будет налить столько, чтобы оно покрывало дно слоем в 1-2 сантиметра. Курицу жарим 4-5 минут, затем переворачиваем и жарим еще примерно столько же. Шаг 9:Тарелку, на которую Вы будете выкладывать курочку, нужно застелить салфеткой или бумажным полотенцем, чтобы на стёк лишний жир. Такая курица отлично сочетается с любым овощным гарниром, а также с сырным или томатным соусом. Приятного аппетита! http://pohudey.vkupon.ru/?id=6715 s=15146 _openstat=cG9odWRleTs7NjEwNTgzOTQ7bWlsYXNoa2EtdGlncmVzczE3QG1haWwucnU= k=fdd989f80076569e90b41063d7dbfcce
...
blog comments powered by Disqus

Добавить комментарий




Последнее

Лучшие рецепты