Strannik Skif: 9 литров сока из 4 апельсинов Если вы любите апельсиновый сок, попробуйте рецепт. От магазинного не отличите! Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока ! Сначала

9 литров сока из 4 апельсинов Если вы любите апельсиновый сок, попробуйте рецепт. От магазинного не отличите! Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока ! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок ) Получился превосходный напиток ! От магазинного не отличишь ! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют ! Главное — все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе ) Сок апельсиновый 4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь , насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра , дать настояться около 10 минут. Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы , потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить. В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа. На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока ) Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой в три приема по 5 мин, помешивая. Получится апельсиновое желе. ● Чтобы не потерять эту информацию, жмите Класс! и Поделиться
...
blog comments powered by Disqus

Добавить комментарий




Последнее

Лучшие рецепты