Вера Фетисова: ТОРТ ЛЕТНИЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ Приближается жаркое лето, поэтому этот рецепт пригодится в сезон ягод и фруктов. Ингредиенты: ● 500 гр. сметаны ● 1 стакан сахара ● 3 ст.л. желатина ● 300 гр бисквита (покупного или приготовленного по любому реце

ТОРТ ЛЕТНИЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ Приближается жаркое лето, поэтому этот рецепт пригодится в сезон ягод и фруктов. Ингредиенты: ● 500 гр. сметаны ● 1 стакан сахара ● 3 ст.л. желатина ● 300 гр бисквита (покупного или приготовленного по любому рецепту) ● Фрукты: клубника, виноград, смородина, киви (возможны и другие ягоды) Приготовление: Сперва 3 столовые ложки желатина заливаем половиной стакана холодной кипяченой воды приблизительно на 30 минут (до разбухания . Затем сметану взбиваем с сахаром. Желатин подогреваем до растворения (не доводя до кипения) и вводим в сметану тонкой струйкой, помешивая. Глубокую миску застилаем пищевой пленкой и на дно выкладываем ягоды, далее слой поломанного на маленькие кусочки бисквита, опять слой ягод и т.д. Все заливаем сметанно-желатиновой смесью. Ставим в холодильник на 2 часа. Торт аккуратно переворачиваем на блюдо. Если миска очень глубокая, слои заливаем по мере укладывания. Также можно кислые ягоды присыпать сахарной пудрой 
blog comments powered by Disqus

Добавить комментарий




Последнее

Лучшие рецепты