Вячеслав Ильин: Тефтели Ёжики Тефтели Ежики мы будем готовить на обычной сковородке, под крышкой. Но если вы любите готовить в духовке, то вам потребуется 30 минут при температуре 200 градусов. + ВИДЕО РЕЦЕПТ Что приготовить на второе из фарша? Конеч

Тефтели Ёжики Тефтели Ежики мы будем готовить на обычной сковородке, под крышкой. Но если вы любите готовить в духовке, то вам потребуется 30 минут при температуре 200 градусов. + ВИДЕО РЕЦЕПТ Что приготовить на второе из фарша? Конечно тефтельки! Шаг 1. Промыть рис холодной водой 3-4 раза. Отварить 100 грамм риса (добавить 1,5 стакана воды . Шаг 2. Лук порезать мелко, чеснок пропустить через пресс и обжарить на растительном масле. Мелко порубить 1/2 болгарского перца и тоже слегка обжарить с луком и чесноком. Смешать с фаршем рис, лук, чеснок и болгарский перец. Подсолить и поперчить фарш. Хорошенько вымешать. И налепить тефтели величиной с куриное яйцо или больше (как вам захочется, я леплю крупные . Шаг 3. На сковородку добавить немного растительного масла и обжарить тефтельки со всех сторон на сильном огне. За это время порубить помельче вторую половинку болгарского перца, можете даже измельчить в блендере. Хотя я делала и небольшими кусочками, тоже очень вкусно. Добавить перец в сковородку, пусть тоже поджарится. Минуты 3 жарим перец. Добавляем воды 2 стакана (или так, чтобы тефтели покрылись на 2/3 . Томатную пасту, сметану и лаврушку. Когда закипит - уменьшим огонь до среднего и подсолим по вкусу. Подавать с макаронами или картофелем. Приятного аппетита! ) Видео рецепт Тефтели с рисом Ёжики . Ещё проще! http://bppro.link/?c=sJx 
blog comments powered by Disqus

Добавить комментарий




Category list

Tag cloud

Последнее

Лучшие рецепты