iamCOOK - кулинарные рецепты с фото и видео: Легкий суп с семгой и каперсами ⠀ Готовим простой и быстрый суп с семгой и каперсами, который подходит для питания в обычные дни и в пост. ⠀ ⠀ Ингредиенты: Картофель - 3-5 шт. Семга свежая - 300 г Каперс

Легкий суп с семгой и каперсами ⠀ Готовим простой и быстрый суп с семгой и каперсами, который подходит для питания в обычные дни и в пост. ⠀ ⠀ Ингредиенты: Картофель - 3-5 шт. Семга свежая - 300 г Каперсы консервированные - 2-3 ст.л. Лавровый лист - 1 шт. Приправа для рыбы - по вкусу Соль, перец - по вкусу Помидоры - факультативно ⠀ ⠀ Процесс приготовления: ⠀ 1. Картофель нарежем достаточно крупными кусочками, заливаем водой и варим до готовности. ⠀ 2. Когда картофель готов, выкладываем в кастрюлю рыбу, нарезанную кубиками. ⠀ 3. Затем - каперсы, лавровый лист и приправу. ⠀ 4. К слову сказать, приправа может быть любой, предназначенной для рыбы (у меня - приправа для ухи . ⠀ 5. Проварим пару-тройку минут. Семга, как и любая рыба, готовится быстро. ⠀ 6. Солим, перчим по вкусу. Обратите внимание: как правило, приправы содержат соль, плюс - каперсы соленые. Пробуйте суп на вкус! ⠀ 7. Снимаем кастрюлю с огня, добавим нарезанный мелко укроп. Дадим супу настояться. ⠀ Подаем легкий суп с семгой и каперсами горячим с долькой лимона. При желании можно добавить жареный помидор, присыпанный солью. Просто нарежьте помидор шайбочками и обжарьте на сухой сковороде с двух сторон. ⠀ ⠀ Еще удобнее читать рецепт на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/13515 #рецепт #суп #супчик #еда #обед
blog comments powered by Disqus

Добавить комментарий




Последнее

Лучшие рецепты