iamCOOK - кулинарные рецепты с фото и видео: Текс-мекс гарнир из фасоли и кукурузы ⠀ Ароматный и вкусный Текс-Мекс гарнир из фасоли и кукурузы перенесет вас в край ковбоев и контрабандистов, не выходя из вашей уютной кухни! ⠀ ⠀ Ингредиенты: Фасоль к

Текс-мекс гарнир из фасоли и кукурузы ⠀ Ароматный и вкусный Текс-Мекс гарнир из фасоли и кукурузы перенесет вас в край ковбоев и контрабандистов, не выходя из вашей уютной кухни! ⠀ ⠀ Ингредиенты: Фасоль консервированная - 1 банка Кукуруза - 200 г Фасоль стручковая - 150 г Перец болгарский - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Перец Чили - 3 шт. Чеснок - 1 зубчик Масло растительное - 2 ст.л. Соль, карри - по вкусу ⠀ ⠀ Процесс приготовления: ⠀ 1. В растительном масле обжариваем как-нибудь порезанный репчатый лук, крупно порезанный чеснок и Чили. Приправ в текс-мексе слишком много не бывает - сколько вам заблагорассудится, столько и берите. Если хотите, чтобы Чили проявился посильнее, то нарежьте стручки на колечки. Мне, наоборот, нужна слабая степень приправленности, поэтому я их держу целенькими. ⠀ 2. После того, как лук покоричневел, начинаем добавлять овощи. Зеленую фасоль резать никак не нужно. Если она была замороженной, то можно ее оттаять, да и то не обязательно. Болгарский перец режем и забрасываем по ходу дела на сковороду. Все вместе промешиваем. ⠀ 3. В последнюю очередь добавляем вареную фасоль (не важно какого цвета) и кукурузу. Можно, кстати, не баночную, а малюсенькие початки. Приправляем по вкусу и тушим, пока блюдо не достигнет желательной для вас консистенции. Т.е. если кто фанат здорового питания с максимумом витаминов - снимайте с огня чуть ли не сразу, для вас это будет блюдо быстрого приготовления. А если кому-то, наоборот, хочется мягкую замазку , которую удобно заворачивать в тортилью - хоть час или два тушите. ⠀ 4. Есть такой текс-мекс гарнир из фасоли и кукурузы можно и как самостоятельное вегетарианское блюдо (или постное, для нестрогих дней , и с рисом, и со всякими вышеперечисленными лепешками, и с мясом. ⠀ Текс-Мекс гарнир очень-очень ароматный! ⠀ ⠀ Еще удобнее читать рецепт на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/13567 #рецепт #рецептик #гарнир #гарнирчик #еда #пост #вегетарианство
...
blog comments powered by Disqus

Добавить комментарий




Последнее

Лучшие рецепты