Galina_Lugansk: Подборка рецептов с кабачками.

✨1. Кабачки жареные по-украински Такие кабачки готовила моя бабушка. Я впадаю в детство каждое лето. Приготовление: Рецепт слишком простой, но очень вкусные кабачки получаются. Молодые кабачки нарезать кружочками, чуть присолить и дать постоять минут 10. Дальше возможны два варианта развития событий. Бабушка жарила, обкатав в муке и хорошенько ее обтрусив, чтобы не приставали к сковороде. Но сейчас, во время высоких технологий, есть сковородки, к которым не прилипает. Я жарю без обкатывания в муке, потому что главное - чесночная подливка....Далее...

Лечо из болгарского перца и помидор на зиму «Пальчики оближешь»: рецепт без уксуса

Практически каждая хозяйка не представляет зимнее меню без замечательной закуски под названием «Лечо». Есть множество рецептов приготовления этого салата. В данной статье будет представлен рецепт «Лечо» с томатной пастой и болгарским перцем.

Для такого салата можно взять абсолютно любой сорт салатного перца. Кто-то любит разноцветные плоды – тогда ваше блюдо получится ярким и красивым. На счет томатной пасты – тут можно взять как магазинную, так и домашний соус, который вы предпочитаете. Можно даже кетчуп.

ЛечоПродукты на 7-8 банок, емкостью 0,5 литров: 1. Салатный перец – 4 кг; 2. Воды – 0,5 л; 3. Сахар – 0,5 стакана; 4. Томатная паста – 0,5 мл; 5. Подсолнечное масло – 0,5 стакана.

Сначала мы подготавливаем плоды салатного перца. Его нужно промыть в холодной воде. После чего порезать пополам и вырезать плодоножку и убрать семена. Нарезаем перец соломкой или ломтиками. Форма нарезки не принципиальна. Главное, чтобы было аккуратно.

Берем кастрюлю и вливаем в нее воду. Затем кладем соус или томатную пасту. Добавляем соль, сахар и масло. Все перемешиваем. В данный маринад кладем порезанный перец, перемешиваем все и накрываем крышкой. Ставим кастрюлю с салатом на огонь и варим 50 минут.

...Далее...

Оладьи из кабачков: рецепт простой и быстрый с видео

Оладьи из кабачков — распространенное летнее блюдо в нашей стране и не удивительно —  рецепт у него очень простой, а вот вкус получается отменным.

Все знают, что кабачковые оладьи — это блюдо, приготовленное на скорую руку и из минимального набора продуктов, который найдется в холодильнике у любой хозяйки.

Именно оладьи выручат вас, если у вас нет времени или сил на более затратное в плане времени и усилий блюдо на завтрак, обед или ужин. Также оладьи из кабачков прекрасно подойдут в качестве перекуса, а если готовить их с минимальным количеством масла и муки, то вполне можно использовать как вариант низкокалорийного питания.

Также существует немало рецептов приготовления этого полезного блюда, но лучше всего выбирать проверенный, самый лучший.

Оладьи из кабачков Рецепт оладий из кабачков потребует наличия следующих ингредиентов:...Далее...

Webspoon.ru: Чечевичная похлёбка с пастой и шпинатом Используя минимум продуктов и затратив совсем мало времени на её приготовление, вы получите вкусное и сытное блюдо на обед. Подаём к столу с сухарями и сметаной. Подробный пошаговый рецепт с фото в

Чечевичная похлёбка с пастой и шпинатом Используя минимум продуктов и затратив совсем мало времени на её приготовление, вы получите вкусное и сытное блюдо на обед. Подаём к столу с сухарями и сметаной. Подробный пошаговый рецепт с фото в домашних условиях на сайте: https://webspoon.ru/receipt/chechevichnaya-pokhlebka-s-pastojj-i-shpinatom Ингредиенты к рецепту «Чечевичная похлёбка с пастой и шпинатом»: Бульон куриный 2 л Вода кипячёная 6 ст. л. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л. Морковь 1 шт. Смесь перцев 1 щепотка Соль 1 щепотка Томатная паста 2 ст. л. Чеснок 2 зубчик Чечевица зелёная 70 г Шпинат свежий 1 пучок #похлебка #суп #рецепт #супы #рецепты #кулинария #чечевица #готовимдома #обед + Webspoon.ru

Aleksandr Petrushenko: Паприкаш из курицы в мультиварке #паприкашизкурицы #курица #паприкашвмультиварке #рецепт #мультиварка #рецептыдлямультиварки Автор: Татьяна Бурблис(Будевич) По рецепту Марины Петрушенко! Мариночка спасибо огромное за в

Паприкаш из курицы в мультиварке #паприкашизкурицы #курица #паприкашвмультиварке #рецепт #мультиварка #рецептыдлямультиварки Автор: Татьяна Бурблис(Будевич) По рецепту Марины Петрушенко! Мариночка спасибо огромное за вкусный рецепт! Это очень вкусное венгерское блюдо из курицы.Его можно готовить разрезав курицу на части .или купить уже готовое мясо по частям. Обратите внимание на соус .он такой вкусный пальчики оближешь ) Приготовьте это блюдо .и Вы не пожалеете ) Нам потребуется:1 курица(весом около 1 кг.400 гр ) 350 гр сметаны 1 луковица 1 сладкий болгарский перец 2 дольки чеснока 1 стол.л.с горкой муки 2 ч.л.красной сладкой паприки пол.ч.л чёрного молотого перца соль небольшое количества масла 1,5 стакана горячей воды Приготовление:Курицу необходимо помыть и разделить на порционные кусочки.Лишний жир срезать.Теперь нужно мясо посолить(1ч .л. с верхом)поперчить,и натереть каждый кусочек. В чашу мультиварки наливаем растит.масло где то 1,5 ст.л.Выбираем режим ЖАРКА или.ВЫПЕЧКА.Включаем.Пока мультиварка нагревается,мелко порежем лук .и ещё мельче чеснок.И мелко порежем сладкий болгарский перец.Мультиварка нагрелась .обжариваем курицу с обоих сторон примерно по 4 минуты с каждой стороны.После курицы на этом же масле обжариваем лук с чесноком и болгарским перцем.Примерно 2-4 минуты.Теперь на овощи складываем всю курицу.С верху добавляем ещё 1 чайную л.соли,2 чайные л.красной паприки с горкой.Паприка даст нашему блюду приятный цвет.Добавляем 350 гр.сметаны .сюда же стол.л с горкой муки.Перемешаем и зальём стаканом горячего кипятка.Перемешаем что бы курица была и в паприке и в сметане.Соус у меня получился густой,поэтому я сразу долила пол стакана горячей воды.Смотрите по вашему соусу,может придётся добавить больше .кто как любит.Перемешали.Устанавливаем режим МУЛЬТИПОВАР 95 град.или режим ТУШЕНИЕ 30 минут.Всё . паприкаш готов.Это венгерское блюдо .его чаще всего подают с макаронами.Я подала с пюре из молодой картошки.Ну очень вкусно ! Рецепты для мультиварки в YouTube: https://www.youtube.com/user/SuperPetrushenkoM Наш семейный канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC1i8Zx0z5QTPVi9GByNbYzQ Мы в Вконтакте: http://vk.com/multivarka_video Мы в Одноклассниках: http://ok.ru/multivarka.video Мы в Instagram: http://instagram.com/multivarka_video/ Мы в Periscope: https://www.periscope.tv/PetrushenkoLifeVlog Ссылка на видео рецепт; https://www.youtube.com/watch?v=BcS-C3XjVM4...Далее...

Aleksandr Petrushenko: Творожная запеканка с малиной в мультиварке #рецептыдлямультиварки #мультиварка #рецепт #кулинария #рецептывмультиварке Автор: Татьяна Бурблис(Будевич) Творожная запеканка из мультиварки, да ещё и с малиной - отличный

Творожная запеканка с малиной в мультиварке #рецептыдлямультиварки #мультиварка #рецепт #кулинария #рецептывмультиварке Автор: Татьяна Бурблис(Будевич) Творожная запеканка из мультиварки, да ещё и с малиной - отличный вариант для завтрака или чаепития. Рецепт простой, который заслуживает своего внимания. Ингредиенты: Творог - 500 г; Яйца - 5 шт.; Сливочное масло(маргарин) - 100 г; Сахар - 100 г; Манка - 50 г; Ваниль Соль – щепотка. Для украшения: Малина(мороженная) орешки Приготовление : Масло(маргарин) взбить миксером на максимальной скорости до гладкой, пышной массы, поочередно добавляя в него сахар, ваниль. Не прекращая взбивать, по одному ввести яйца. Уменьшить скорость миксера до средней небольшими порциями ввести творог и манную крупу. Чашу мультиварки или форму для выпечки смазать маслом и выложить в нее творожную массу. Для мультиварки: режим ВЫПЕЧКА 1 час. Для духовки: выпекать в заранее разогретой духовке при 180 г - 40-45 минут. После сигнала крышку МВ сразу не открывать, а дать постоять минут 5-10, для того чтобы запеканка не осела. Затем запеканку аккуратно выложить на блюдо, дать остыть. Уложить ягоду(любую) на запеканку .по женанию посыпать порубленными орешками.Получилось ну очень вкусно. Рецепты для мультиварки в YouTube: https://www.youtube.com/user/SuperPetrushenkoM Наш семейный канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC1i8Zx0z5QTPVi9GByNbYzQ Мы в Вконтакте: http://vk.com/multivarka_video Мы в Одноклассниках: http://ok.ru/multivarka.video Мы в Instagram: http://instagram.com/multivarka_video/...Далее...

Aleksandr Petrushenko: Пирог со сливами в мультиварке, рецепт сливового пирога. Выпечка в мультиварке. Рецепты для мультиварки #рецептыдлямультиварки #мультиварка #рецепт #кулинария #рецептывмультиварке Состав: для коржей: 2 яйца, 1 стакан-

Пирог со сливами в мультиварке, рецепт сливового пирога. Выпечка в мультиварке. Рецепты для мультиварки #рецептыдлямультиварки #мультиварка #рецепт #кулинария #рецептывмультиварке Состав: для коржей: 2 яйца, 1 стакан- сахара, 1 стакан - сметаны, 1 стакан - муки, 1 пачка (10 гр ) - разрыхлителя, 1 столовая ложка - крахмала. Для крема: 500 грамм - сливы (алычи , 1 чайная ложка - крахмала. 1 яйцо, 2-5 столовых ложек - сахара (зависит от сладости слив , 60 гр. - сливочного масла. ⏰ Время приготовления:Тесто выпекаем 1 час режим выпечка , приготовление крема 12-15 минут режим мультиповар 100 градусов . Рецепты для мультиварки в YouTube: https://www.youtube.com/user/SuperPetrushenkoM Наш семейный канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC1i8Zx0z5QTPVi9GByNbYzQ Мы в Вконтакте: http://vk.com/multivarka_video Мы в Одноклассниках: http://ok.ru/multivarka.video Мы в Instagram: http://instagram.com/multivarka_video/

Светлана Казунина: Хе из лука и баклажанов! Для любителей остренького. Баклажаны так готовить придумала сама, но на оригинальность не претендую. Рецепт! Баклажаны - около килограмма Лук крупный - пол кило Перец чили - по желанию (я желаю побольше )

Хе из лука и баклажанов! Для любителей остренького. Баклажаны так готовить придумала сама, но на оригинальность не претендую. Рецепт! Баклажаны - около килограмма Лук крупный - пол кило Перец чили - по желанию (я желаю побольше ) Чеснок - два больших зубца Масло растительное для жарки Специи, приправы по предпочтению (у меня перец черный, кориандр ) Соль, сахар, уксус Все будет быстро! Баклажаны целиком отвариваем на пару до мягкости (не передержите )минут 7 -8. Даем постоять под крышкой еще пять минут, заливаем холодной водой Лук режем полукольцами, солим, добавляем сахар, уксус, даем постоять. В глубокую сковороду наливаем масло, не жалеем, около трети стакана, хорошо раскаливаем. Кидаем порезанный чили, следом лук, жарим до прозрачности лука на очень сильном огне. Не передержите, лук должен остаться хрустящий! С баклажанов снимаем кожу -она легко отходит, режем на кусочки, добавляем к луку. Сюда же чеснок, специи. Солью, уксусом выравниваем вкус до идеального. Он должен быть острый, пряный, маринадный! Все! Хе идеален к мясу, рыбе, да и просто с бородинским, на кусочек! Рекомендую! #вкусно #рецепт #салат #хе #пп #казахстан #лето #food #овощи

Марианна Штрейхер: САЛАТЫ НА ЗИМУ - 10 ЛЮБИМЫХ РЕЦЕПТОВ 1. Салат «Чехарда» Продукты: Укладывать по слоям в казан или большую кастрюлю. На дно налить 2 стакана растительного масла. · 1кг лука репчатого, порезать кольцами. · 1кг помидор, целыми, обрезать

САЛАТЫ НА ЗИМУ - 10 ЛЮБИМЫХ РЕЦЕПТОВ 1. Салат «Чехарда» Продукты: Укладывать по слоям в казан или большую кастрюлю. На дно налить 2 стакана растительного масла. · 1кг лука репчатого, порезать кольцами. · 1кг помидор, целыми, обрезать «попки . · 1кг сладкого перца, удалить семена, целыми, · 1кг баклажан, убрать хвостики, целыми, лучше брать по мельче. · 1кг моркови, тертой на крупной терке. Сверху на эту красоту рассыпать 2 ст.ложки соли и 2 ст.ложки сахара, вложить чеснок 4-5 зубчиков, кто любит острое можно добавить 1 горький перчик, добавить 1 ст.ложку уксусной эссенции, закрыть крышкой и поставить на огонь, через минут 10 огонь убавить и на маленьком огне тушить 1час 30минут. Разложить горячим по стерильным банкам и закатать. Перевернуть вверх дном, после остывания убрать в погреб или туда, где вы храните консервированные продукты. Очень вкусный и красивый салат, советую приготовить! 2. Лечо 2 литра перекрученных томатов через мясорубку, добавляю 1 ст. ложку растительного масла, 1ст.ложку уксуса, 3 ст. ложки соли и 2 ст.ложки сахара. Поставить на огонь, закипит, убавить огонь и 20 минут пусть томится. Затем добавить тертую морковь, примерно 0,5 кг, варить 10 минут. Перец освободить от семян, порезать на 4 части и всыпать в овощную массу. Перца кладу столько, чтобы не было жидко и готовлю еще 30 минут. Разложить горячим по стерильным банкам и закатать. 3. Баклажаны в томате 2 литра перекрученных помидоров, 3ст.ложки сахара, 1 ст.ложка соли, 1ст.ложка уксуса, 1 горький перец, 5 зубчиков чеснока, добавить 1/3 стакана масла растительного все это поставить на огонь. Добавить в массу обжаренные, толстые кружки баклажанов и тушить 1 час на медленном огне. Количество баклажанов беру на глаз, сколько влезет в массу. Разложить горячим по стерильным банкам и закатать. (Можно баклажаны не обжаривать) 4. Салат «Осенний» Капусту белокочанную нашинковать, перец сладкий порезать соломкой, помидоры порезать дольками,огурцы кружками, зелень петрушки и укропа порезать мелко, все перемешать,добавить соль по вкусу и добавить уксусную эссенцию 1 ст.ложку. Я беру овощи в равных количествах. Пусть постоит 30 минут. Разложить по стерильным банкам и поставить в горячую духовку. 1 литровые банки пастеризовать 20 минут. В горячие, в каждую банку влить по 2 ст.ложки кипящего растительного масла и закатать. 5. Закуска из огурцов 1 кг огурцов порезать кружками и обжарить в растительном масле, 1 кг моркови тертой обжарить, 1 кг сладкого перца порезать соломкой и тоже обжарить в растительном масле, все соединить вместе добавить 1 кг свежих томатов, порезанных на дольки, перемешать, добавить 2 ст.ложки соли и 2 ст.ложки сахара, 1 ст.ложку уксусной эссенции, добавить немного чеснока и горького перца (кто любит по острее . Тушить 1 час, разложить горячим и закатать. 6. Кабачковая икра (Как в магазине, но вкуснее) 3 кг кабачков, 8 зубчиков чеснока, 1 стакан майонеза, 1 стакан томатной пасты, 100 г сахара, 1/3 -1/2 стакана растительного масла, 2 ст.ложки уксуса, красный молотый перец, 1 ст. ложка соли. Кабачки и чеснок пропустить через мясорубку. В кастрюлю влить 2 ст. ложки растительного масла, разогреть. Положить кабачковую массу, добавить майонез, томатную пасту, соль, сахар, перец растительное масло. Все перемешать и варить на медленном огне 2 часа, помешивая. В конце варки влить уксус, перемешать. Разложить горячим по банкам и закатать. 7. Арбузы соленые в банках! Арбуз очистить от кожуры, нарезать на кусочки и уложить в стерильные банки , в банку положить укроп, чеснок, чуть горького перца. Залить горячим рассолом: на литр воды 2 ст.ложки соли,1 ст. ложка сахара. Поставить в горячую духовку и пусть покипит 10-15 минут. Перед тем как закатать в каждую банку (у меня 3-х литровые) 1 ст.ложку уксуса. Закатать! 8. Аджика Огонек или Кобра вареная · 5 кг помидор, · 300 гр.чеснока. · 0,5 кг. сладкого перца . 2-3 стручка горького перца. · Соль и сахар по вкусу. Все перекрутить на мясорубке и варить намедленном огне 1 час 30 минут.Закатать. 9. Икра баклажановая Баклажаны 1 кг нарезать кубиками и обжарить. Перец сладкий 1 кг порезать соломкой и обжарить на растительном масле. Лук репчатый 1кг нарезать полукольцами и обжарить. Морковь 1 кг порезать кружками и обжарить. Все сложить в казан или большую кастрюлю перемешать добавить свежие помидоры 1 кг,порезанные дольками,добавить 2 ст ложки соли и 2 ст.ложки сахара, 1 ст.ложку уксуса, добавить чеснок 5 зубчиков и тушить на маленьком огне 1,5 часа. Разложить горячим и закатать ! 10. Рагу из кабачков Готовится так же как и икра баклажановая, просто замените баклажаны кабачками! Желаю вам вкусных салатов ! Приятного аппетита!...Далее...

fatime jale: 10 самых вкусных рецептов голубцов 1. Голубцы с грибами - белокочанная капуста - 8-10 листьев - вода - соль - по вкусу - растительное масло - 2 ст. л. для начинки: - свежие грибы - 500 г или сушеные грибы - 100 г - томатная паста - 1-2 ст.

10 самых вкусных рецептов голубцов 1. Голубцы с грибами - белокочанная капуста - 8-10 листьев - вода - соль - по вкусу - растительное масло - 2 ст. л. для начинки: - свежие грибы - 500 г или сушеные грибы - 100 г - томатная паста - 1-2 ст. л. - рассыпчатая рисовая каша - 1/2 стакана - соль - по вкусу. 2. Голубцы по-закарпатски - капуста - 3 кг - свиная корейка - 1 кг - свиной жир - 150 г - лук - 250 г - сметана - 130 г - томат-пюре - 40 г - молотый перец, соль. 3. Сарми (болгарские голубцы) - телятина - 500 г - свинина - 300 г - лук зеленый - 1 пучок - рис - 1/2 стакана - йогурт - 1 стакан - листья виноградные или капустные - 30-40 шт. - масло сливочное - 100 г или масло растительное - 1/2 стакана - петрушка, мята, парика, перец, соль - по вкусу. 4. Ленивые голубцы - капуста (кочан) - 1 шт. - мясо - 500 г - морковь - 1 шт. - лук репчатый - 2 шт. - бульон - 1 стакан - рис - 1/2 стакана - томат - 1 ст. л. - лавровый лист, перец, соль - по вкусу. 5. Голубцы с рыбным фаршем - капуста – 1 кг - рис отварной - 100 г - зелень петрушки и укропа - 10 г - лук репчатый - 2 шт. - соус сметанный - масло сливочное - 2 ст. л. - соль, перец черный молотый - по вкусу - рыба (фарш) - 400 г. 6. Голубцы с колбасой - пшеничный хлеб - 200 г - капуста - 1 шт. - варёная колбаса - 200 г - яйцо - 2 шт. - маргарин или смалец - 2 ст. л. - горчица - 2 ст. л. - яблоки - 4 шт. - соль - по вкусу. 7. Голубцы с творогом зимняя сказка - капуста - 1/4 кочана - творог - 8 ст. л. - мука - 1 ст. л. - рис - 1 ст. л. - масло - 1 ст. л. - яйцо - 1 шт. - сахар - 2 ч. л. - соль - 1 ч. л. м- сметана - 1 ст. л. 8. Голубцы картофельные капуста картофель – 1 кг - лук репчатый - 200 г - морковь - 200 г - масло растительное - 50 г - сметана - 200 г - перец черный молотый – 3 г - соль - по вкусу. 9. Голубцы с мясом и сыром - савойская капуста (большие листы) - 4 шт. - помидоры - 500 г - лук репчатый - 1 шт. - сыр (тертый) - 60 г - свинина (рубленая) - 175 г - яйцо - 1 шт. - ароматизированный уксус - 3 ст. л. - хлеб (ломтик, для тостов) - 1 шт. - оливковое масло - 3 ст. л. - картофель (мелкий) - 500 г - соль, перец - по вкусу. 10. Голубцы кисло-сладкие - говяжий фарш - 500 г - капустные листы (большие) - 8 шт. - отварной рис - 100 г - репчатый лук - 50 г - томатный соус - 100 г - изюм - 50 г - соль - 1 ч. л. - перец - 1 ч. л. - томатная паста - 240 г - имбирь (тертый) - 50 г - ароматизированный уксус - 100 г. Приготовление: http://mumamochki.blogspot.com/2015/11/10.html ...Далее...



Последнее

Лучшие рецепты