Готовим дома: Праздничная закуска Креветки с ананасом на шпажках от Олеси Просто, изысканно, полезно и очень вкусно! Такая закуска подходит и постящимся. Рецепт с фото найдете на сайте: https://gotovim-doma.ru/recipe/7362-prazdnichnaya-zakuska-kr

Праздничная закуска Креветки с ананасом на шпажках от Олеси Просто, изысканно, полезно и очень вкусно! Такая закуска подходит и постящимся. Рецепт с фото найдете на сайте: https://gotovim-doma.ru/recipe/7362-prazdnichnaya-zakuska-krevetki-s-ananasom-na-shpazhkakh Праздничная закуска Креветки с ананасом на шпажках СОСТАВ: ананас свежий 1 шт креветки тигровые или королевские (сырые) 300 г (чистый вес, без панцирей) оливковое масло 5 ст.л. чеснок 2 зубчика сахар (или жидкий мед) 1/2 ч.л. (или по вкусу) зелень петрушки соль свежемолотый перец Дополнительно шпажки или зубочистки Приготовление Ананас вымыть, нарезать кольцами, удалить сердцевину и срезать внешнюю жесткую кожуру. Размороженные креветки ополоснуть холодной водой. Если креветки с головой, отделить голову, очистить креветки от панцирей, сделать на спинке надрез и удалить темную кишечную вену. Креветки посолить, поперчить и посыпать щепоткой сахара. В сковороде разогреть оливковое масло, в горячее масло выложить креветки и обжарить около 1 минуты на среднем огне (пока креветки не порозовеют . Перевернуть и обжарить еще 1 минуту с другой стороны. Готовность креветок определяется следующим образом: если они стали розовыми и матовыми - креветки готовы. Добавить рубленую петрушку и измельченный чеснок, перемешать, подержать на огне 5 секунд и снять с огня. Ананас нарезать небольшими треугольниками. На шпажку наколоть креветку и ломтик ананаса. Закуску из креветок с ананасом украсить зеленью. Приятного вам аппетита! #gotovimdoma #готовимдома #готовимвместе #чтоприготовить #еда #рецепты #recipe #foodphoto #Рождество #новыйгод #закуски #креветки #морепродукты #seafood #shrimp
...
blog comments powered by Disqus

Добавить комментарий




Последнее

Лучшие рецепты